[實用新型]自旋消泡防堵的壓力鍋限壓裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200720080502.5
• 申請日: 2007-07-24
• 公開（公告）號: CN201119754Y
• 公開（公告）日: 2008-09-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李俊益
• 申請（專利權(quán)）人: 李俊益
• 主分類號: A47J27/09
• 分類號: A47J27/09
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務(wù)所有限公司
• 代理人: 蘇家達

(一)技術(shù)領(lǐng)域：

本實用新型涉及一種壓力鍋的限壓裝置。

(二)背景技術(shù)：

目前市場上的壓力鍋的限壓裝置，大多由排氣管和限壓閥組成，因設(shè)計結(jié)構(gòu)的原因，在使用時，特別是在煮易沸食物時，食物中的漿液和細小顆粒容易隨著蒸氣的噴出而進入排氣管中，漿液可從排氣管排出，流到壓力鍋的鍋蓋及氣灶上，容易引起爐灶熄火，造成意外事故；此外，由于排氣管較細，有的細小顆粒不能通過，如果排氣管中的細小顆粒過多，容易將排氣管堵塞，使高壓蒸汽無法順利排出，導(dǎo)致鍋內(nèi)的壓力越來越大，很容易發(fā)生危險事故。為了減少危險事故的發(fā)生，很多相應(yīng)的防堵塞措施陸續(xù)推出，如安裝防堵罩、安全閥等。采用防堵罩防堵時，如果食物在鍋內(nèi)沸騰較劇烈，細小顆粒較多時就會將其堵塞。而采用安全閥防堵的效果也不是很理想。為此，公開號為CN2115035，名稱為<<一種有防堵功能的壓力鍋限壓裝置>>的中國實用新型專利，公開了一種有防堵功能的壓力鍋限壓裝置。該實用新型的特征是限壓閥上有可穿過排氣管的捅條和斜的蒸氣沖擊孔；其優(yōu)點在于：在蓋上限壓閥時，排氣管內(nèi)可能存在的堵物即被自然捅出；工作中懷疑有堵只須提動限壓閥即可疏通，同時在蒸氣沖擊下限壓閥帶動三棱柱捅條迅速旋轉(zhuǎn)，從而進一步導(dǎo)通排氣管。但該實用新型在使用過程不能阻止水和漿液通過排氣管排出，流到壓力鍋的鍋蓋及氣灶上，容易引起爐灶熄火，造成意外事故。而其防堵的方式采用的是被動導(dǎo)通方式，限壓閥在工作過程中是間斷的跳動而不是連續(xù)的轉(zhuǎn)動，處于靜止的區(qū)間時，有可能排氣管已被食物堵塞。

(三)發(fā)明內(nèi)容：

本實用新型的目的在于提供一種使壓力鍋具有防溢、防堵、泄壓方便等功能的自旋消泡防堵的壓力鍋限壓裝置。

本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：一種自旋消泡防堵的壓力鍋限壓裝置，包括固裝在鍋蓋上的泄壓管、活動桿、限壓閥，活動桿上大下小，上部的端頭使其與泄壓管的上端形成一錐形靜密封結(jié)構(gòu)，其下端穿過泄壓管伸入鍋蓋內(nèi)，限壓閥壓在活動桿頂部并與泄壓管套裝，限壓閥閥壁上均布、對稱開有排氣孔(一般為4個)，所不同的是活動桿的下端安裝有攪拌桿或攪拌繩，限壓閥上的排氣孔向外連接大小相同的排氣管，排氣管尾端設(shè)有噴氣口，噴氣口的中心線與限壓閥的徑向相垂直，其朝向均使得噴氣所生產(chǎn)的反作用力使限壓閥朝同一方向旋轉(zhuǎn)；在限壓閥頂部還可設(shè)置有提環(huán)，提環(huán)與限壓閥之間可相對轉(zhuǎn)動。

當壓力鍋沸騰噴氣時，推動活動桿和限壓閥上移，蒸汽從限壓閥上排氣管的噴氣孔噴出，使限壓閥快速轉(zhuǎn)動，活動桿上部與限壓閥之間的磨擦力帶動活動桿旋轉(zhuǎn)，壓力鍋內(nèi)活動桿下端的攪拌桿(或攪拌繩)跟隨同步旋轉(zhuǎn)，將接近泄壓管進氣口的沸騰氣泡攪破，有效的阻止由氣泡托起的食物和漿液接觸到泄壓管進氣口，避免造成泄壓管的堵塞，同時確保從泄壓管排出的物體大部分為水蒸汽，不僅起到了很好的防堵作用，還保持了鍋蓋的清潔衛(wèi)生，避免水和食物漿液溢出流到氣灶上，防止了意外事故的發(fā)生。

食物在蒸、煮完成后，不需用冷水來降低鍋內(nèi)的壓力，可直接用提環(huán)提起限壓閥，使蒸氣從排氣管上的蒸氣噴出口排出，限壓閥和攪拌桿在蒸氣的作用下轉(zhuǎn)動，從而達到消泡、防堵、排氣降壓、節(jié)水的目的。

為了保持排氣管的整體剛性和美觀性，可以將排氣管與限壓閥制成一體，方法之一是將限壓閥向圓周方向擴展呈盤體狀，排氣管內(nèi)置于限壓閥的盤體中，此時的排氣管演變成排氣道，但選用材料的原則是：材料的比重應(yīng)內(nèi)重外輕。

所述的排氣管(排氣道)的最簡單結(jié)構(gòu)為直管(道)，也可以制成弧形管(道)或者其它形狀。

一般情況下選擇四根排氣管足以實現(xiàn)限壓閥的旋轉(zhuǎn)。

本實用新型的優(yōu)點在于：

1、采用在活動桿底端固接一根攪拌桿或攪拌繩的裝置，使其在蒸汽的帶動下產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)，將鍋內(nèi)因沸騰而升起的氣泡攪破，阻止由氣泡托起的食物和漿液接觸到泄壓管進氣口，避免造成泄壓管的堵塞，同時確保從泄壓管排出的物體大部分為水蒸汽，不僅起到了很好的防堵作用，還保持了鍋蓋的清潔衛(wèi)生，避免水和食物漿液溢出流到氣灶上，防止了意外事故的發(fā)生；

2、壓力鍋在蒸煮食物的過程中，可隨時檢查泄壓管的暢通情況；在食物蒸煮完成后，可直接提起限壓閥來實現(xiàn)降壓，可達到很好的消泡、消水和排氣降壓的目的，與以往用冷水泡或用冷水沖淋降壓的方式相比，不僅泄壓方便、提高了操作的安全性，還大大減少了生活用水。

3、所述活動桿和泄壓管之間可以相對運動，在開蓋、翻蓋、洗蓋和蓋蓋的過程中，活動桿和泄壓管之間的相對運動，大大降低了泄壓管在壓力鍋使用前已經(jīng)堵塞的可能性。

(四)附圖說明：

圖1：本實用新型一種實施方式的正面剖視圖；