[實用新型]一種鼎狀鍋具

無效

• 申請號: 200720076688.7
• 申請日: 2007-10-26
• 公開（公告）號: CN201097964Y
• 公開（公告）日: 2008-08-13
• 發明（設計）人: 劉鳳龍
• 申請（專利權）人: 上海蘇武牧羊餐飲管理有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種鼎狀鍋具。

背景技術

當今的餐飲市場有一個顯著的特點，就是市場形成了一個“大眾化為主，高中低兼顧，多方位開發”的格局。這正是餐飲市場從混亂不堪走向穩步健康發展的一種表現。所有餐飲企業都應根據市場需求、周圍同行業布點和經營情況，以及自身的資金、技術、管理條件，做出反應。企業順應市場形式，選擇經營服務對象，正確做出市場定位，確定企業的產品結構，縱覽需求，把握趨勢，準確定位，多檔次、全方位開發，才能夠達到滿足不同階層、不同年齡的餐飲消費群所需，才能成為中國餐飲市場的佼佼者。當飲食不再只是滿足溫飽問題的時候，人們開始追求花樣翻新的吃法，越是獨特越是新穎的就越受消費者的青睞。火鍋作為餐飲業的一種特色，滿足了這樣的消費心理，更為突出的是，火鍋能夠適應不同的品種、多樣的吃法，吸引了不同年齡、不同階層的消費群。因此，火鍋也就占有了更廣闊的餐飲市場份額，領先行業創造商機，以特有的風格成就餐飲新時尚。

現在最常用的火鍋鍋具是臺面上挖一個孔，鍋沿就架在臺面上，如此，餐桌都需要定制，同時破壞了餐桌本身的整潔整體特點，不方便行使餐桌正常的使用功能。相應地，卡式爐雖沒有破壞餐桌，但是其不僅限制了燃料種類，而且鍋直接架在燃具的支架上，長時間燃燒后，支架很容易被氧化并剝落，影響使用壽命，氧化物還要影響到環境衛生。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種鼎狀鍋具。解決了現有技術的火鍋破壞餐桌的問題，彌補了現有技術限制燃料種類、影響使用壽命的不足。

作為優選的技術方案：

一種鼎狀鍋具，鍋具外形如鼎狀，鍋具有一鼎身，鼎身上有耳，鼎身下有鼎腿。

所述的鼎身下面開有圓孔，鼎身截面可以是圓形或矩形中的一種。

所述的鼎身四周可以浮雕紋飾，也可以鏤空雕刻文字和花紋。

所述的耳可以在鼎身的側上方，也可以在鼎身的上方；耳的數量可以是二只、三只或四只。

所述的鼎腿數量可以是3～8只之一。

本實用新型的有益效果是：

結構簡單，安全耐用；美觀大方，適合家庭使用，尤其適合作餐館酒家的營業臺桌；本實用新型的鍋具和鍋及燃具三級分離，便于各自的管理和衛生工作。

附圖說明

圖1是本實用新型立體結構示意圖；

其中1為鼎耳??2為鼎身??3為鼎身下部圓孔??4為鼎腿

具體實施方式

下面結合具體實施方式，進一步闡述本發明。

如圖1所示，一種鼎狀鍋具，鍋具外形如鼎狀，鍋具有一鼎身2，鼎身側上方有兩只鼎耳1，鼎身2下有三只鼎腿4，鼎身2下面開有圓孔3。使用時，在任何桌面上擺上本實用新型鍋具，燃具放在三只鼎腿4中間，火焰正對鼎身2中心，鍋放置在鼎身2內，鍋底正好架在鼎身2下部圓孔3上；使用結束后，端走鍋，移去燃具，就可以很方便地進行清潔衛生處理。

經試驗證明，本實用新型結構簡單，安全耐用，適合家庭使用，尤其適合作餐館酒家的營業臺桌。