[實用新型]家用冰淇淋機

無效

• 申請號: 200720069385.2
• 申請日: 2007-04-27
• 公開（公告）號: CN201015402Y
• 公開（公告）日: 2008-02-06
• 發明（設計）人: 馬宗超
• 申請（專利權）人: 馬宗超
• 主分類號: A23G9/12
• 分類號: A23G9/12;A23G9/22
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

所屬技術領域

本實用新型涉及一種制作冰淇淋的裝置，是一種沒有壓縮機制冷系統又不需外加制冷劑，節能環保型小家電類的冰淇淋機。

背景技術

目前，公知的冰淇淋生產，需要有包括配料、輸送、熱交換、勻質、凝凍、硬化、壓縮機制冷系統等全套設備。但是，在家庭中隨時隨地小量制備冰淇淋，自做自食，即做即食，不可能也沒有必要這樣復雜的成套設備。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種家用冰淇淋機，該冰淇淋機沒有壓縮機制冷系統也不需外加制冷劑，以特制的蓄冷內但作為自帶冷源的冰淇淋漿料凝凍桶，體積小，便于攜帶，冰淇淋制作完成后自停，為在家庭中品嘗自制冰淇淋提供方便和樂趣。

為了實現上述目的，本實用新型的技術方案是：家用冰淇淋機，主要由蓄冷內膽、攪拌棒和動力三部分構成，其特征是：蓄冷內膽放在保溫機殼內，是一個內縱剖面為U形的有夾層的圓底杯狀結構，夾層內充滿高效蓄冷介質，是產生冰淇淋的容器又是向其內的冰淇淋漿料凝凍過程提供制冷量的“冷源”；動力部分安裝在機蓋內部，包括電機和控制電路；機蓋外部前下方設有加料口和加料口蓋；攪拌棒用高強度工程塑料制造，是一個葉片狀結構，葉片外緣折彎成鏟刀狀，以便有效地將冰淇淋漿料凝結在內膽表面的凝凍層刮下向中心集中并再混進漿料中。

平時，蓄冷內膽存放在家用電冰箱的冷凍室內，依靠其內的高效蓄冷介質，可顯著延長電冰箱的待機時間，達到節能的目的；制做冰淇淋時取出放進保溫機殼內，把連接好攪拌棒的機蓋蓋在保溫機殼上(此時攪拌棒正好嵌進蓄冷內膽中)，接通電源，觸摸機蓋上的“開關觸摸片”，攪拌棒旋轉，從加料口加進冰淇淋漿料，待到電機停轉時冰淇淋已制做完成。

本實用新型的有益效果體現在其所具有的以下優點：

1.本實用新型沒有壓縮機制冷系統，也不需外加制冷劑，環保節能節約。

2.本實用新型的蓄冷內膽平時存放在家用電冰箱的冷凍室內，可顯著延長電冰箱的待機時間，是一種有效的電冰箱節能器。

3.本實用新型結構簡單，造價低，易于使用和維護。

4.本實用新型快速、輕便、小型，便于攜帶，適應不同場合使用。

5.本實用新型蓄冷內膽底部為圓型，沒有邊緣死角，容易清洗，符合衛生要求。

6.本實用新型也可用于保存和攜帶冷飲，或用于保存和傳遞怕熱的藥品和生物制品等作冷藏箱使用，一機多用。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例縱剖面結構示意圖。

圖2為本實用新型實施例攪拌棒的正面和橫剖面結構示意圖。

圖3為本實用新型實施例電機控制電路圖。

圖中標號：1電機控制電路，2機蓋，3開關觸摸片，4電機，5加料口，6蓄冷內膽，7攪拌棒，8保溫機殼。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步描述。

本實用新型的結構見附圖。

實施例：

本實用新型由蓄冷內膽、攪拌棒和動力三部分構成，整機外觀是一個圓柱體。

圖1所示實施例中，保溫機殼(8)和機蓋(2)分別構成各部件的框架，各部件分別安裝其內，二者閉合后即成為完整的冰淇淋機。

保溫機殼(8)是用塑料或金屬制造的有夾層的圓桶，夾層中填充絕熱材料。

蓄冷內膽(6)用優質食品級不銹鋼制造，是一個內縱剖面為U形的有夾層的圓底杯狀結構，夾層內充滿高效蓄冷介質，內壁表面須光滑平整，以便使攪拌棒(7)的鏟刀狀邊緣在運轉中始終緊貼其內壁。蓄冷內膽(6)安放在保溫機殼(8)內。

機蓋(2)用塑料或金屬制造，其內安裝包括電機(4)和電機控制電路(1)的動力部分；機蓋(2)表面的前下方設有加料口(5)，后上表面有開關觸摸片(3)。

電機(4)使用14W永磁同步電機，其出力軸正好在整機中線，向下伸出用以驅動攪拌棒(7)。

攪拌棒(7)用高強度工程塑料制造，是一個葉片狀結構，葉片外緣折彎成鏟刀狀，以便有效地將冰淇淋漿料凝結在內膽(6)表面的凝凍層刮下向中心集中并再混進漿料中。

圖2所示為本實用新型實施例攪拌棒(7)的結構示意圖，其中：A為攪拌棒(7)的正面平面圖，葉片狀，其邊緣凡與蓄冷內膽(6)內表面有接觸的部分其形狀都和相應表面一致且二者的間隙盡可能的小，以便有效地將冰淇淋漿料凝結在內膽(6)表面的凝凍層刮下，加速冰淇淋的形成；B為攪拌棒(7)的橫剖面，顯示邊緣折彎成鏟刀狀的情形。

圖3是電機控制電路(1)的電原理圖，采用觸摸開機定時自動停機操作方式，以四2輸入與非門集成電路CD4011為核心，將其內含的四個2輸入與非門的輸入腳都兩兩相連，成為四個非門電路。平時CD4011的1，2腳經電阻R5接地，3腳輸出高電平，4腳就輸出低電平，同時8，9腳的輸入也經電阻R7接地而輸出高電平，11腳輸出低電平，可控硅K截止，電機M中流過的電流很小，不足以啟動。當人手觸摸機殼上的開關觸摸片(3)時，人體感應的雜散電壓通過電阻R6使得1，2腳變成高電平，從而在3腳輸出低電平至5，6腳，4腳隨之輸出高電平，并經隔離二極管D5給電容C2充電，電壓上升到一定程度后，10腳輸出低電平，11腳輸出高電平，可控硅K導通，電機M中流過的電流急劇增大，開始運轉。人手停止觸摸后，4腳又恢復為低電平，電容C2將通過電阻R7緩慢放電，電壓逐漸降低，低到一定程度時，10腳輸出高電平，11腳輸出低電平，導致可控硅K再次截止，電機M因流過的電流減小而停轉，冰淇淋制做完成。電阻R1與發光二極管LED為電源指示。