[實用新型]膨化食品半成品粉狀配料機

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200720062458.5
• 申請日: 2007-02-08
• 公開（公告）號: CN201029425Y
• 公開（公告）日: 2008-03-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 余小奇
• 申請（專利權(quán)）人: 余小奇
• 主分類號: A23P1/00
• 分類號: A23P1/00;A23L1/01;A23P1/14;A23L1/217;A23L1/18;A23L1/22;A23L1/48
• 代理公司: 長沙星耀專利事務(wù)所
• 代理人: 趙靜華

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種膨化食品半成品加入味精、辣椒粉、香料等粉狀調(diào)味料的配料機。

背景技術(shù)

膨化后的半成品食品要再加入油、味精、辣椒粉、香料等配料，目前加工配料都是作坊式的手工操作，即將油、味精、辣椒粉混合后與加工好的膨化食品直接進(jìn)行人工攪拌，這種手工操作不但工效低、容易導(dǎo)致食品的污染、不符合衛(wèi)生要求，尤其是味精、辣椒粉、香料等粉狀調(diào)味料很容易發(fā)生混合不均勻，導(dǎo)致有些地方味濃、有些地方味淡、不能調(diào)配出最佳的口味；還增加了調(diào)味料的用量，而且目前的手工操作也會使產(chǎn)品排列零亂，容易破裂損壞、不便于包裝。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種膨化食品半成品粉狀配料機。以實現(xiàn)能使味精、辣椒粉、香料等粉狀調(diào)味料分布更均勻，可以配出最佳的口味；可節(jié)省調(diào)味料的用量，并可提高工效、更好地符合衛(wèi)生要求，并能使膨化食品排列整齊有序，產(chǎn)品規(guī)則整齊，不容易破裂、便于包裝。

本實用新型設(shè)有一個裝有味精、辣椒粉、香料等配料的裝料斗，裝料斗內(nèi)設(shè)有一個配料滾筒，在裝料斗的出口下方設(shè)有一個上面帶有梳孔的梳刀，電機帶動配料滾筒和梳刀旋轉(zhuǎn)。

所述帶有梳孔的梳刀與現(xiàn)有壓面機上的梳刀結(jié)構(gòu)相同。

所述電機與調(diào)速器相連接。

所述配料滾筒上設(shè)有若干個長1-3厘米的拌料桿，以使配料混合均勻。

使用時將這種膨化食品半成品粉狀配料機設(shè)置在另一臺膨化食品半成品過油機的輸出帶上面，當(dāng)過油后的半成品經(jīng)過粉狀配料機時，味精、辣椒粉、香料等粉狀調(diào)味料由裝料斗出口下方的梳刀處落入到半成品上面，即可完成味精、辣椒粉、香料等配料的加工，最后進(jìn)入切割機進(jìn)行切割。

本實用新型能使味精、辣椒粉、香料等粉狀調(diào)味料分布更均勻，可以配出最佳的口味；可節(jié)省調(diào)味料的用量，并可提高工效、更好地符合衛(wèi)生要求，與過油機配合后能使膨化食品排列整齊有序，產(chǎn)品規(guī)則整齊，不容易破裂、便于包裝。

附圖說明

附圖為本實用新型一實施例結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步說明。

實施例：

參照附圖：

本實用新型設(shè)有一個裝有味精、辣椒粉、香料等配料的裝料斗1，裝料斗內(nèi)設(shè)有一個配料滾筒2，配料滾筒上設(shè)有若干個長1-3厘米的拌料桿3，在裝料斗下方的出口4下方設(shè)有一個與現(xiàn)有壓面機上的梳刀結(jié)構(gòu)相同的梳刀5，電機6帶動配料滾筒和梳刀旋轉(zhuǎn)，電機與調(diào)速器7連接。