[實用新型]復合體不銹鋼鍋

有效

• 申請號: 200720056764.8
• 申請日: 2007-09-10
• 公開（公告）號: CN201091515Y
• 公開（公告）日: 2008-07-30
• 發明（設計）人: 李運成
• 申請（專利權）人: 李運成
• 主分類號: A47J36/02
• 分類號: A47J36/02
• 代理公司: 廣州中瀚專利商標事務所
• 代理人: 黃洋

技術領域

本實用新型涉及一種復合體不銹鋼鍋，特別是涉及一種用于電飯鍋的復合體不銹鋼鍋。

背景技術

用不銹鋼鍋代替電飯鍋內膽所使用的鋁鍋，解決了人體過量吸入鋁金屬影響健康的問題，但由于不銹鋼鍋的導熱性能差往往容易造成能源的浪費，目前通常使用在不銹鋼鍋的底部復合一層金屬層，利用銅或鋁等熱傳導和熱分布性能較佳的金屬做復合層，在一定程度上解決了這一缺陷，增加不銹鋼鍋的導熱性能。但仍然存在不銹鋼鍋的底部和壁部受熱不均，導致兩部分溫差較大，容易造成底部燒焦飯而上面的飯未熟的缺陷，也有一種現有技術將整個鍋體均由不銹鋼和金屬復合層壓合而成，這樣雖然解決了容易燒焦飯的缺陷，但是存在著浪費材料的弊端，而且由于裸露在外面的鍋體支撐沿溫度較高人用手端飯時容易燙傷人，使用不方便，有一定的不安全因素。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種受熱均勻、高效、安全、低成本的復合體不銹鋼鍋。

本實用新型包括上部彎折支撐沿的不銹鋼鍋體(1)，關鍵是有一層高導熱金屬層壓合或焊接在不銹鋼鍋體的底部并延伸至鍋體(1)支撐沿的以下的外壁位置，金屬復合層(2)位于不銹鋼鍋體的外層，與不銹鋼的鍋體(1)的壓合部位僅限于鍋底及鍋體(1)支撐沿以下的鍋壁位置。為了方便壓合金屬復合層以及受熱均勻，不銹鋼鍋體的外壁下部沖壓成徑向小于上部的凹位，金屬復合層壓合或焊接在不銹鋼鍋體外壁下部的凹位和底部。也可以在金屬復合層從底部延伸至不銹鋼鍋體外壁，在金屬復合層與不銹鋼鍋體外壁的連接處沖壓環狀凹槽利用金屬材料本身的變形固定金屬復合層。為了不銹鋼鍋體的整體性和美觀，在金屬層(2)外面再復合上一層不銹鋼(3)層，該不銹鋼(3)層的底部為螺紋狀底結構或為網紋底結構。為了保證導熱性能較好，所述的金屬復合層(2)材料為采用鋁或復合鋁、銅等熱傳導和熱分布性能較佳的金屬。

本實用新型在鍋底及鍋壁的下部位置壓合一層金屬復合層，利用金屬復合層熱性能好的特點，使此部分受熱均勻，而人們一般煮飯也都是在此位置，這樣避免了容易燒焦飯的弊端。裸露在外面的支撐沿及鍋壁靠上部分只由不銹鋼制成，不銹鋼的熱傳導性能較金屬復合層略差，因此溫度也會相對比較低，人們不會因接觸支撐沿而被燙傷。本實用新型只有鍋底和靠下部分鍋體有金屬復合層，相對于整個鍋體都由不銹鋼和金屬復合層壓合而成的方案，成本會節省很多。

附圖說明

圖1本實用新型的具體實施例一的示意圖；

圖2本實用新型的具體實施例二的示意圖；

圖3本實用新型的三種底結構的底部仰視圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型實施例作進一步的詳細描述：

具體實施例一

本實用新型由不銹鋼的鍋體1和金屬復合層2組成，金屬復合層2的材料為熱傳導和熱分布性能較佳的鋁，位于不銹鋼的鍋體1的外層，與不銹鋼的鍋體1的壓合部位僅限于鍋底及鍋體1下部的鍋壁位置。不銹鋼的鍋體1的下部的直徑小于不銹鋼的鍋體1的上部的直徑，上下部形成一階梯狀，金屬復合層2復合在不銹鋼的鍋體1的下部的凹部位置11，在金屬復合層的外面再復合一層不銹鋼材料外層3。

因為金屬復合層2的熱性能比較好，所以它覆蓋的部分受熱均勻，而人們一般煮飯也都是在此位置以下，這樣避免了容易燒焦飯的弊端。裸露在外面的支撐沿5及鍋壁靠上部分只由不銹鋼制成，不銹鋼的熱傳導性能較金屬復合層略差，因此溫度也會相對比較低，人們不會因接觸支撐沿5而被燙傷。只有鍋底和靠下部分鍋體有金屬復合層，相對于整個鍋體都由不銹鋼和金屬復合層壓合而成的方案，節省成本。

不銹鋼材料外層3在鍋底部分采用螺紋狀結構31，可以增大金屬復合層3的面積，與平面鍋底相比面積增大了30％左右，更有效的利用了底部發熱盤的熱量，而且更加美觀。

具體實施例二

本實用新型由不銹鋼的鍋體1、金屬復合層2、不銹鋼復合層3組成。金屬復合層2的材料為熱傳導和熱分布性能較佳的鋁，位于外層，與不銹鋼的鍋體1的壓合部位僅限于鍋底及鍋體1下部的鍋壁位置，不包括上部的鍋壁及支撐沿位置，在金屬復合層2的外面又壓合上一層不銹鋼復合層3，。金屬復合層2邊緣與不銹鋼的鍋體1的連接處沖壓一條環狀凹槽4，利用金屬材料的變形固定金屬復合層2。