[實用新型]食品加工裝置

無效

• 申請號: 200720054057.5
• 申請日: 2007-07-13
• 公開（公告）號: CN201076357Y
• 公開（公告）日: 2008-06-25
• 發明（設計）人: 李中林
• 申請（專利權）人: 東莞市樂邦電子有限公司
• 主分類號: A47J31/00
• 分類號: A47J31/00;A47J43/04;A23L1/20;H05B1/00
• 代理公司: 東莞市中正知識產權事務所
• 代理人: 周慶耀

技術領域

本實用新型屬食品機械，是對現有技術的改進，具體涉及一種食品加工裝置。

背景技術

目前食品加工機有各種各樣的造型與結構，供用戶選用，它與人們的生活夕夕相關，如現有公知的家用豆漿機中，一般都是在外殼中裝有一只用以盛放豆漿的內膽，內膽中設置一只帶有網罩的料斗，與高速交流電動機相連接的粉碎刀片伸置在此料斗中，用以對豆漿加熱的電加熱裝置則設置在內膽底部，加熱裝置為一公知的電加熱管，安裝在內膽的底部，加熱管與豆漿直接接觸，上述所述的家用豆漿機，其不足之處是盛裝豆漿的內膽有死角，粉碎不徹底；加熱管與豆漿直接接觸，容易在電熱管上結焦，導致熱效率降低，影響電熱管壽命，且現有豆漿機功能單一，不能滿足人們豐富的生活要求。

實用新型內容

本實用新型的目的是避免上述現有技術中的不足之處而提供的一種食品加工裝置，該機對原料粉碎更為徹底，電熱管加熱效果好，能制作多種流質食物。

本實用新型的目的可通過下列的措施來實現：

本實用新型包括手把、頂蓋、外殼、內膽、電機、刀軸、刀片，在外殼里設置內膽，在外殼上設置頂蓋，刀片設置在刀軸上由電機帶動，其特征在于：不銹鋼內膽，下部為倒瓶口形，外部繞環形發熱管；刀軸上設置的刀片為上刀與下刀。

上述所述的上刀為十字平刀。

上述所述的下刀為十字向上傾斜刀。

上述所述的電機設置在外殼底部。

上述所述的手把上部設置防溢探頭。

上述所述的手把下部設置防干燒探頭。

上述所述的內膽下部與底邊構成的角a為45-75度。

上述所述的發熱管可設置在內膽底部。

本實用新型相比現有技術具有如下優點：

一是電路及傳動電機設計在底部，有效防止蒸汽上升損壞電路和電機，延長機器使用壽命；二是不銹鋼內膽上部為梯形，下部為倒瓶口形，利用流體力學原理，使原料粉碎更為徹底；三是不銹鋼與塑料外殼復合，既保溫又防燙手；四是無網罩，刀具可隨意拆卸，清洗方便。

附圖說明

附圖是本實用新型結構示意圖。

具體實施方式

本實用新型下面結合附圖(實施例)作進一步詳述：

參照附圖，本實用新型由手把1、頂蓋2、外殼3、內膽4、刀軸5、平刀6、傾斜刀7、發熱管8、上下離合器9、上下耦合器10、底座11、控制線路板12、電源輸入13、電機14、防溢探頭15、防干探頭16組成，在外殼3里設置內膽4，在外殼3上設置頂蓋2，刀片設置在刀軸5上由電機帶動，其特征在于：不銹鋼內膽下部為倒瓶口形，外部繞環形發熱管8；刀軸5上設置的刀片為上刀6與下刀7，在底座11里設置電源輸入13、控制線路板12、電機14。

上述所述的上刀6為十字平刀。

上述所述的下刀7為十字向上傾斜刀。

上述所述的電機14設置在外殼底部。

上述所述的內膽4上部設置防溢探頭15。

上述所述的內膽4下部設置防干燒探頭16。

上述所述的內膽下部與底邊構成的角a為45-75度。

上述所述的發熱管8可設置在內膽4底部。