[實用新型]一種餐館用冷藏箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200720053976.0
• 申請日: 2007-07-11
• 公開（公告）號: CN201135295Y
• 公開（公告）日: 2008-10-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 符棟華;職東寧;趙亮;雒合軍;成其東;周小伍;彭琦;呂良濤
• 申請（專利權(quán)）人: 海信科龍電器股份有限公司;海信容聲(廣東)冰箱有限公司
• 主分類號: A47F3/04
• 分類號: A47F3/04
• 代理公司: 廣州粵高專利代理有限公司
• 代理人: 林麗明

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及電冰箱技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種餐館用冷藏箱。

背景技術(shù)

目前，各地區(qū)大部分中小規(guī)模的飯店和餐館的廚房管理比較隨意，采購回來的蔬菜及其它食物都是放在塑料包裝袋內(nèi)，由于餐館使用的冰箱也是一般的家庭用冰箱，而現(xiàn)有的家庭用冰箱結(jié)構(gòu)是在箱體內(nèi)設(shè)有層架用于儲存食物，在門體上設(shè)有門擱架用于存放飲料等，儲存食物量小，這樣就無法將較多采購回來袋裝的蔬菜及其它食物放到冰箱的層架或門擱架上，不能滿足蔬菜及其它食物儲藏的需要，只得隨地擺放，就不能達到廚房衛(wèi)生的要求；同時，蔬菜及其它食物不能即時得保鮮和冷藏，會發(fā)生變質(zhì)甚至腐爛而造成浪費。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種餐館用冷藏箱，該冷藏箱可以將餐館采購回來的袋裝蔬菜直接懸掛在冷藏箱內(nèi)，冷藏保鮮效果好，達到廚房衛(wèi)生要求，且存放和拿取食物方便。

本實用新型的技術(shù)方案是：一種餐館用冷藏箱，包括箱體，在箱體內(nèi)腔的上方位置設(shè)有用于懸掛袋裝食物的懸掛裝置。

上述箱體內(nèi)腔兩側(cè)壁對應(yīng)位置處從上到下不同高度處設(shè)置有若干條凹槽，每條凹槽底面上從前到后對應(yīng)的設(shè)置有若干凹坑，上述懸掛裝置包括搭放在對應(yīng)設(shè)置的凹坑上的掛桿和串套在每條掛桿上的若干掛鉤。

上述凹坑的截面為半圓形。

為了便于儲藏一些瓜果、土豆等塊莖類蔬菜，在箱體內(nèi)腔的底部還設(shè)有果菜箱，以達到充分利用儲藏空間的目的。

在果菜箱的上方還設(shè)有層架，配上層架或?qū)蛹芘c掛鉤合理搭配使用，該冷藏箱也可作為家庭冷藏箱來使用，一機多用，適用型強。

本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，其有益效果是：

(1)本實用新型由于將餐館和飯店采購回來的袋裝蔬菜或其它食品直接懸掛在冷藏箱內(nèi)，起到冷藏保鮮的目的，同時干凈衛(wèi)生，使用方便，避免了食物的變質(zhì)腐爛而造成的浪費；

(2)本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，生產(chǎn)成本低，中小規(guī)模的飯店和餐館只需花少量的成本就能大大的改善廚房的衛(wèi)生管理現(xiàn)狀，經(jīng)濟效益明顯。

附圖說明

圖1是本實用新型餐館用冷藏箱箱體內(nèi)腔結(jié)構(gòu)的剖視圖；

圖2是本實用新型餐館用冷藏箱箱體內(nèi)腔結(jié)構(gòu)的主視圖。

具體實施方式

如圖1、圖2所示，一種餐館用冷藏箱，包括箱體1，在箱體1內(nèi)腔兩側(cè)壁對應(yīng)位置處從上到下不同高度處設(shè)置有若干條吸塑成型的凹槽4，每條凹槽4底面上從前到后對應(yīng)的設(shè)置有若干截面為半圓形的凹坑5，掛桿3搭放在對應(yīng)設(shè)置的凹坑5上，將掛桿3搭放在左右側(cè)對應(yīng)設(shè)置的凹坑5內(nèi)，可以用于定位掛桿3，防止掛桿3前后滑動；在掛桿3上串套有若干掛鉤2，掛鉤2可以沿掛桿3滑動。為了儲藏一些瓜果、土豆等塊莖類蔬菜，在箱體1底部布置了果菜箱6，達到充分利用儲藏空間的目的。

使用時，將掛鉤2串套在掛桿3上，再將掛桿3順著箱體1左右壁相同高度的凹槽4推入到對應(yīng)設(shè)置的凹坑5位置處，即可將袋裝食物直接懸掛在掛鉤2上，冷藏保鮮效果好，儲藏量大，且儲放和拿取都方便。

另外，在果菜箱6的上方還設(shè)有層架7，用戶可以根據(jù)采購回來的蔬菜等食物的數(shù)量及種類的不同配上層架7或?qū)蛹?與掛鉤2合理搭配使用，可儲藏足夠多的食物，有效的提高冷藏箱的利用率。

本實用新型冷藏箱用戶可以根據(jù)需要選擇合適高度掛鉤儲藏食物，并能根據(jù)需要調(diào)整掛鉤的高度及垂掛空間，儲藏食物量大，干凈衛(wèi)生，滿足中小餐館和飯店的需求。