[實(shí)用新型]一種多功能食品清洗解凍機(jī)

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200720050310.X
• 申請(qǐng)日: 2007-04-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN201029421Y
• 公開(kāi)（公告）日: 2008-03-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林清泉
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 林清泉
• 主分類(lèi)號(hào): A23N12/02
• 分類(lèi)號(hào): A23N12/02;A23B4/07;A23B4/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種蔬菜、瓜果清洗，冷凍肉類(lèi)快速解凍、肉類(lèi)食品調(diào)質(zhì)的多用途設(shè)備，尤其涉及一種智能控制的多功能食品清洗解凍機(jī)。

背景技術(shù)

在日常生活及食品加工行業(yè)中，對(duì)蔬菜、瓜果的清洗，通常需要大量耗水，勞動(dòng)強(qiáng)度大。而冷凍肉類(lèi)快速解凍一般使用自然解凍、或不斷在水龍頭下沖淋、或是用微波爐解凍這幾種方法，但是這些方法不是耗時(shí)就是耗水或是流失肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)成分，都不能達(dá)到讓人滿意的效果。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)不足，本實(shí)用新型特提出一種能夠節(jié)約水資源，省時(shí)省力，占地空間小，適用范圍廣的多功能食品清洗解凍機(jī)。

為了達(dá)到上述技術(shù)目的，本實(shí)用新型采取了下述技術(shù)方案：

一種多功能食品清洗解凍機(jī)，包括水桶、進(jìn)水管、排水管、空壓泵、通氣管和智能控制系統(tǒng)，所述空壓泵設(shè)置在水桶外并與所述智能控制系統(tǒng)電連接；所述通氣管一端連通所述空壓泵，另一端設(shè)置在所述水桶底部區(qū)域；所述排水管設(shè)置在所述水桶的底部；所述通氣管上設(shè)置通氣孔且通氣孔的方向朝向所述水桶的底壁。

所述通氣管一端與所述空壓泵的出口連通，另一端設(shè)置在水桶底部呈一段橫貫水桶的底部的直管，或?yàn)閺澒艹事菪隣畋P(pán)旋在所述水桶底部區(qū)域，或?yàn)槠渌螤畹墓艿涝O(shè)置在所述水桶底部區(qū)域，空氣經(jīng)所述空壓泵壓縮后從所述通氣管上開(kāi)有的若干朝向水桶的底壁的通氣孔中排出，從而達(dá)到從整個(gè)水桶底部向上排氣，大面積產(chǎn)生氣泡帶動(dòng)水流作旋流運(yùn)動(dòng)，使被清洗、解凍物充分與水流接觸，水流中的氣泡也加速了水流與被清洗物、解凍物之間的接觸，從而達(dá)到快速清洗、解凍的目的。通氣孔的方向朝向所述水桶的底壁是為了防止通氣孔被清洗物或解凍物產(chǎn)生的殘?jiān)氯１緦?shí)用新型還可以是在所述水桶的底部設(shè)置隔板，所述隔板與水桶的桶底之間構(gòu)成一個(gè)隔層，所述通氣管與所述隔層相通，隔板上設(shè)置若干通氣孔。此時(shí)空氣從隔板上的若干通氣孔中排出，產(chǎn)生大量氣泡，可使整個(gè)水桶底部向上冒氣泡從而使被清洗的蔬菜、瓜果或需解凍的肉類(lèi)與氣泡更大面積的接觸，以達(dá)到清洗更干凈、解凍更快目的。

為了使進(jìn)水和排水系統(tǒng)可全自動(dòng)智能操作，本實(shí)用新型還可以是，在所述進(jìn)水管、排水管上分別設(shè)置電動(dòng)閥門(mén)，所述電動(dòng)閥門(mén)與所述智能控制系統(tǒng)電連接從而達(dá)到進(jìn)水、排水可直接由所述智能控制系統(tǒng)控制。當(dāng)智能控制系統(tǒng)出現(xiàn)故障或有其他不在智能控制系統(tǒng)預(yù)先設(shè)定的工藝范圍之內(nèi)時(shí)，為了方便檢修或適應(yīng)特殊工藝要求，本實(shí)用新型還可以是，在所述進(jìn)水管、排水管上還分別設(shè)置旁通手動(dòng)閥門(mén)從而通過(guò)手動(dòng)操作完成工作。

本實(shí)用新型還可以是，在所述水桶上部設(shè)置溢流口，所述溢流口與所述排水管上的閥門(mén)出口連通。當(dāng)水桶中的水位達(dá)到溢流口位置則水從該溢流口流出并通過(guò)管線通往排水管的閥門(mén)出口，從排水管排出水桶從而防止水流過(guò)滿而溢出水桶。排水管可直接通地面，從地面上的排水地漏或排水溝等排走，也可用管線直接將排水管與工作現(xiàn)場(chǎng)的下水系統(tǒng)連接，將水桶中的水直接排出。也可以在水桶側(cè)壁設(shè)置液位計(jì)，液位計(jì)由智能控制系統(tǒng)控制，通過(guò)智能控制系統(tǒng)來(lái)設(shè)定水位，當(dāng)水位達(dá)到設(shè)定水位時(shí)進(jìn)水電動(dòng)閥門(mén)關(guān)閉，超過(guò)水位自動(dòng)開(kāi)啟排水電動(dòng)閥門(mén)排水使水桶中水位到預(yù)定水位時(shí)就關(guān)閉排水電動(dòng)閥門(mén)。

本實(shí)用新型還可以是，所述空壓泵的出氣口管道與所述通氣管之間為可拆卸螺紋連接，以達(dá)到方便檢修和清洗的功效。本實(shí)用新型還可以是，設(shè)置臭氧發(fā)生器，所述空壓泵出口連通所述臭氧發(fā)生器，所述臭氧發(fā)生器的出氣口連接所述通氣管，所述臭氧發(fā)生器的出氣口管道與所述通氣管之間為可拆卸螺紋連接，所述臭氧發(fā)生器與所述智能控制系統(tǒng)電連接并受其控制。空氣經(jīng)過(guò)空壓泵壓縮后再經(jīng)過(guò)臭氧發(fā)生器，然后從所述通氣管進(jìn)入水桶內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡。從而達(dá)到在清洗或解凍的同時(shí)又起到消毒的作用。此時(shí)在空壓泵與通氣管之間設(shè)置一個(gè)所述臭氧發(fā)生器的旁通管道，并在其上設(shè)置閥門(mén)。使用者可以通過(guò)所述智能控制系統(tǒng)選擇是否開(kāi)啟所述臭氧發(fā)生器，如果選擇不使用臭氧，則智能控制系統(tǒng)開(kāi)啟所述臭氧發(fā)生器的旁通管道上的閥門(mén)，使空氣經(jīng)過(guò)空壓泵后直接由該旁通管道進(jìn)入所述通氣管，由所述通氣管上的所述通氣孔進(jìn)入水桶。

為了不使清洗或解凍過(guò)程中產(chǎn)生的污物堵塞閥門(mén)、氣孔、管道，本實(shí)用新型還可以是，在所述水桶內(nèi)通排水管和溢流口的入水口位置、所述通氣管出氣口位置分別設(shè)置可拆卸的過(guò)濾裝置。該過(guò)濾裝置是濾網(wǎng)類(lèi)裝置，并可隨時(shí)拆卸清洗。本實(shí)用新型還可以是，在所述水桶的頂部設(shè)置紫外線燈管，所述紫外線燈管外面設(shè)置防水保護(hù)裝置，所述紫外線燈管與所述智能控制系統(tǒng)電連接并受其控制。操作者可通過(guò)智能控制系統(tǒng)選擇在清洗或解凍的過(guò)程中使用紫外線燈管消毒殺菌。