[實用新型]一種無煙炊具自動溫控裝置

無效

• 申請號: 200720049392.6
• 申請日: 2007-03-20
• 公開（公告）號: CN201005530Y
• 公開（公告）日: 2008-01-16
• 發明（設計）人: 彭木良;鐘輔群
• 申請（專利權）人: 鶴山市威士達電器實業有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00;G05D23/20
• 代理公司: 江門嘉權專利商標事務所有限公司
• 代理人: 張萍

技術領域

本實用新型涉及一種炊具的溫控裝置，尤其是一種無煙炊具的溫控裝置。

背景技術

根據世界衛生組織有關報導、食用油加熱溫度超過220℃會產生冒煙、焦化分解、人食用后會影響人體健康、經常食用油溫超過220℃的煮食食物容易致癌。現有的炊具一般都不帶有測溫的功能，廚師也未能掌握準確的烹飪溫度。經常出現炊具油溫溫度過高冒煙導致食物被燒焦的問題。已影響健康、不環保、又污染環境、而且炊具烹飪油炸的溫度過高容易起火燃燒、造成隱患，很可能就會釀成火災。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種炊具，在使用過程中能夠檢測到炊具的食物溫度，使烹飪溫度任意調整控制、準確、更加簡單，人性化。而且使用更加安全可靠。在烹飪過程中能有效控制食物與油溫的最佳效能、保證不會因油溫超高而冒煙，從而便實現了炒菜的無煙炊具。

本實用新型是這樣來實現上述目的的：

一種無煙炊具自動溫控裝置，包括炊具和明火加熱爐具，其特征在于包括安裝于炊具的測溫組件和安裝于爐具上的控制電路，其中測溫組件包括設置于炊具底部的溫度傳感器、與溫度傳感器連接的測溫電路以及無線發射電路，控制電路包括無線接收電路和溫控電路，測溫組件與控制電路之間通過無線連接。

本實用新型的有益效果是：炊具在加熱過程中，通過設置于底部的溫度傳感器獲得鍋內食物的溫度，然后通過測溫電路將溫度數據轉化為數字信號后再由無線發射電路進行發射，而爐具上的接收電路獲得數字信號后進行處理后獲得相應的溫度數據，最后溫控電路根據溫度數據對加熱熱量進行控制以達到控制炊具內食物溫度的目的，這樣使烹飪溫度任意調整控制、準確、更加簡單，人性化。而且使用更加安全可靠。在烹飪過程中能有效控制食物與油溫的最佳效能、保證不會因油溫超高而冒煙，從而便實現了炒菜的無煙炊具。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明：

圖1是本實用新型的電路原理圖；

圖2是本實用新型炊具的主視圖；

圖3是圖2中A處的放大圖。

具體實施方式

參照圖1，一種無煙炊具自動溫控裝置，包括安裝于炊具1的測溫組件2和安裝于爐具上的控制電路3，其中測溫組件2包括設置于炊具1底部的溫度傳感器21、與溫度傳感器21連接的測溫電路22以及無線發射電路23，控制電路3包括無線接收電路31和溫控電路32，測溫組件2與控制電路3之間通過無線連接，而上述的無線連接可以有多種，如紅外線、無線電等等皆可實現。炊具在加熱過程中，通過設置于底部的溫度傳感器21獲得鍋內食物的溫度，然后通過測溫電路22將溫度數據轉化為數字信號后再由無線發射電路23進行發射，而爐具上的接收電路獲得數字信號后進行處理后獲得相應的溫度數據，最后溫控電路32根據溫度數據對加熱熱量進行控制以達到控制炊具內食物溫度的目的，這樣使烹飪溫度任意調整控制、準確、更加簡單，人性化。而且使用更加安全可靠。在烹飪過程中能有效控制食物與油溫的最佳效能、保證不會因油溫超高而冒煙，從而便實現了炒菜的無煙炊具。

參照圖2、圖3，炊具1的底部設有安裝槽11以及線槽1?2，溫度傳感器21固定于安裝槽11內，與溫度傳感器21相連的導線24沿線槽12延伸出炊具1的底部外。炊具的底部安裝溫度傳感器21，在加溫時炊具與溫度傳感器21同時升溫，所獲得的溫度更加準確，而且炊具底部設有的安裝槽11和線槽12，使得溫度傳感器21和導線24等能夠分別置于其內，對炊具的外觀和使用性能都不會產生影響。

由于炊具上安裝空間有限，本實用新型考慮到一般的炊具上都會設有手柄4，可以將測溫電路22以及無線發射電路23安裝于手柄4內，這樣能夠充分利用炊具的空間，設計就更加合理。