[實(shí)用新型]陶瓷內(nèi)膽電熱鍋

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200720048260.1
• 申請(qǐng)日: 2007-01-30
• 公開（公告）號(hào): CN201026095Y
• 公開（公告）日: 2008-02-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬馮傳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 馬馮傳
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/04;A47J36/24;A47J36/32
• 代理公司: 佛山市永裕信專利代理有限公司
• 代理人: 馮勐

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及電熱炊具，特別是以陶瓷材料作內(nèi)膽的電熱鍋。

背景技術(shù)

以陶瓷材料作內(nèi)膽的電熱鍋(“鍋”也稱“煲”，以下統(tǒng)稱為“鍋”)，例如電熱砂鍋、電熱紫砂鍋等，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)都包括有陶瓷內(nèi)膽和與陶瓷內(nèi)膽熱接觸的功率電熱元件，以及用于控制功率電熱元件的感溫元件。在現(xiàn)有的陶瓷內(nèi)膽電熱鍋中使用的感溫元件都是磁鋼限溫器、雙金屬溫度開關(guān)或者熱敏電阻等廉價(jià)的感溫元件。這些在陶瓷內(nèi)膽電熱鍋中普遍使用的感溫元件的感溫面積都較小，最大的感溫面積也不超過1100平方毫米。經(jīng)過長期試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，陶瓷內(nèi)膽電熱鍋之所以難以準(zhǔn)確控制溫度，正是與感溫元件的感溫面積較小有很大的關(guān)系，小于1100平方毫米的感溫面積實(shí)際上并不適用于探測導(dǎo)熱性較差的陶瓷內(nèi)膽，否則會(huì)造成較大的感溫誤差，致使陶瓷內(nèi)膽電熱鍋的溫控效果較差，影響烹調(diào)質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是克服上述已有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種感溫誤差較小的陶瓷內(nèi)膽電熱鍋。

本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的：陶瓷內(nèi)膽電熱鍋包括陶瓷內(nèi)膽和與陶瓷內(nèi)膽熱接觸的功率電熱元件，以及用于控制功率電熱元件的感溫元件，感溫元件的感溫面與陶瓷內(nèi)膽熱接觸，特別地，在感溫元件的感溫面緊貼有以熱的良導(dǎo)體制成的導(dǎo)熱片，導(dǎo)熱片與陶瓷內(nèi)膽接觸而且接觸面積不小于1300平方毫米。由于本實(shí)用新型在感溫元件的感溫面與陶瓷內(nèi)膽之間增設(shè)了導(dǎo)熱片，而且導(dǎo)熱片與陶瓷內(nèi)膽接觸的面積不小于1300平方毫米，所以使得感溫元件能更準(zhǔn)確地探測陶瓷內(nèi)膽的溫度，感溫誤差明顯減小。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是減小了感溫元件的感溫誤差，有利于提高陶瓷內(nèi)膽電熱鍋的溫控效果，從而提高烹調(diào)質(zhì)量，而且無需采用精度更高的感溫元件，仍可采用市售的各種廉價(jià)的磁鋼限溫器、雙金屬溫度開關(guān)或者熱敏，電阻等常規(guī)感溫元件，幾乎不增加陶瓷內(nèi)膽電熱鍋的成本。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

參見圖1，陶瓷內(nèi)膽電熱鍋包括一個(gè)陶瓷內(nèi)膽1和與陶瓷內(nèi)膽1熱接觸的功率電熱元件2。陶瓷內(nèi)膽1可以用紅泥、紫砂泥或者一般的陶泥燒成。功率電熱元件2可以采用常規(guī)的電熱盤或者螺旋電熱管等結(jié)構(gòu)。另有一個(gè)感溫元件3用于控制功率電熱元件2的通斷電狀態(tài)(圖中略去與感溫元件3一起組成控制電路的其他電子元件)。感溫元件3可以是常規(guī)的磁鋼限溫器、雙金屬溫度開關(guān)、熱敏電阻等，具體類型根據(jù)具體的控制電路而定。本實(shí)用新型的特點(diǎn)是在感溫元件3的感溫面緊貼有導(dǎo)熱片4，導(dǎo)熱片4與陶瓷內(nèi)膽1接觸，而且接觸面積不小于1300平方毫米。導(dǎo)熱片4可用金屬鋁、銅等熱的良導(dǎo)體材料制成。導(dǎo)熱片4的形狀(從圖1的俯視方向看)可以是圓形、方形、多邊形等各種形狀。導(dǎo)熱片4使得感溫元件能更準(zhǔn)確地探測陶瓷內(nèi)膽的溫度，感溫誤差明顯減小。本實(shí)施例中的功率電熱元件2采用的是電熱盤結(jié)構(gòu)，為保證電熱盤2和導(dǎo)熱片4都能與陶瓷內(nèi)膽1緊密接觸，在電熱盤2上開有一個(gè)深度剛好容納導(dǎo)熱片4的沉孔5，使得電熱盤2和導(dǎo)熱片4都能與陶瓷內(nèi)膽1緊密接觸。如果陶瓷內(nèi)膽1的底面是拱起的弧面，則導(dǎo)熱片4也應(yīng)該具有相應(yīng)的弧度，以確保導(dǎo)熱片4與陶瓷內(nèi)膽1緊密接觸。作為最佳實(shí)施方式，導(dǎo)熱片4最好固定在感溫元件3上，固定方式可以采用鉚合、焊接或者用耐熱膠水粘合。