[實用新型]熱飲料制備裝置

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200720002192.5
• 申請日: 2007-02-09
• 公開（公告）號: CN201076356Y
• 公開（公告）日: 2008-06-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 馬庫斯·斯泰克漢
• 申請（專利權(quán)）人: 偉嘉電業(yè)有限公司
• 主分類號: A47J31/00
• 分類號: A47J31/00;A47J31/44
• 代理公司: 北京三友知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司
• 代理人: 王維寧

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種具有用于加熱飲料器皿的單元的熱飲料制備裝置，通過該裝置制備的飲料被分配入飲料器皿中；該裝置包括飲料流出口和設(shè)置于飲料流出口下方的飲料器皿放置面，在該放置面上放置用于盛裝制備成的、通過流出口分配的熱飲料的飲料器皿。

背景技術(shù)

熱飲料制備裝置，諸如煮咖啡機(jī)(尤其是被設(shè)計成所謂全自動機(jī)的煮咖啡機(jī))等，無一例外地都具有杯子加熱單元。這種杯子加熱單元毫無例外地涉及一種通過電阻加熱器加熱的加熱板，在加熱板上放置有待應(yīng)用于制備咖啡飲料的杯子。通過從熱保持板到杯子的熱傳遞而執(zhí)行加熱杯子。如果杯子在杯子加熱板上停留的時間足夠久，杯子就會被加熱到杯子加熱板的溫度。這種杯子加熱原理的缺點在于充分加熱杯子所需的時間頗長。另外保持杯子加熱溫度需要不少的能耗，這就需要考慮的是配備了此類杯子加熱單元的全自動煮咖啡機(jī)在通常情況下長達(dá)數(shù)小時地接通電源并且在整個時間里要向杯子加熱單元供電。

在待分配的咖啡飲料具有較少液體量，比如濃咖啡的情況下，特別需要加熱杯子。在比如咖啡牛奶飲料等其他咖啡飲料的情況下，考慮到有大量熱飲料流入杯子，因此杯子的預(yù)熱不是絕對必要的。然而對于此類飲料人們還是喜歡使用經(jīng)過預(yù)熱的杯子。

另外還已知對個別的飲料器皿，比如科涅克白蘭地玻璃杯，通過流入熱水或熱蒸汽進(jìn)行加熱。為此，人們在旅館和酒店場所使用所提供的煮咖啡機(jī)上的熱水排出口或蒸汽排出口。然而通常情況下這種排出口的設(shè)置卻是為了使牛奶起泡。如果使用這種排出口去加熱盛裝不含牛奶的飲料的飲料器皿，則需要確保排出口的清潔并不留有牛奶殘余。因此對個別飲料器皿的單獨加熱，例如以常規(guī)的杯子加熱方式加熱杯子并不可行。此外，使用這種熱水或蒸汽排出口時必須格外小心操作以免燙傷使用者，因為待加熱的，尤其是小型的飲料器皿需要用手握持。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于上述現(xiàn)有技術(shù)，本實用新型的任務(wù)在于進(jìn)一步構(gòu)造本文開頭部分所述的煮咖啡機(jī)，以使得杯子加熱能夠消除上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺點。

根據(jù)本實用新型，此任務(wù)通過上述的同類型煮咖啡機(jī)得以解決，其中熱飲料制備裝置包括設(shè)置在飲料流出口區(qū)域內(nèi)的蒸汽排出口，該蒸汽排出口具有指向位于飲料流出口下方的飲料器皿放置面的分配蒸汽的排出方向。

在該煮咖啡機(jī)的一個或多個咖啡排出口區(qū)域設(shè)有至少一個蒸汽排出口，所述蒸汽排出口優(yōu)選設(shè)計為蒸汽排出噴嘴。從蒸汽排出口溢出的蒸汽流向定位在一個或多個咖啡排出口下方的一個或多個諸如杯子的飲料器皿，所制備的咖啡飲料被分配入該飲料器皿中。該煮咖啡機(jī)可以在分配所制備的飲料之前通過一個或多個蒸汽陣流直接加熱例如作為飲料器皿使用的杯子。在此過程中飲料器皿位于飲料流出口的下方，并且無須用手握持。這對大型飲料器皿和小型飲料器皿同樣有效。一個進(jìn)一步實施方式提出，飲料流出口與蒸汽排出口一起與飲料器皿的高度以適配的高度設(shè)置在一個流出單元中。加熱過程的強(qiáng)度和持續(xù)時間可以根據(jù)待制備的飲料和/或根據(jù)用于接收制備成的飲料而使用的飲料器皿的大小而有所不同。從蒸汽排出口排出的、用于加熱飲料器皿的蒸汽被從上方引入飲料器皿中。蒸汽陣流通過有關(guān)的蒸汽排出口的構(gòu)造設(shè)計以及與其開口寬度的形狀，可以使得溢出的蒸汽僅僅被導(dǎo)入飲料器皿和/或也被導(dǎo)至飲料器皿的外壁。溢出的蒸汽的大的表面面積使得飲料器皿被快速加熱。由于使用了典型的特別干燥的蒸汽來進(jìn)行杯子加熱，飲料器皿未被或至少未過度地被加熱過程弄濕。

此外，蒸汽被導(dǎo)入以用于加熱直接設(shè)置在飲料流出口下方的一個或多個飲料器皿還有一個優(yōu)點，即熱量由于所產(chǎn)生的熱對流的原因到達(dá)飲料流出口的區(qū)域并且飲料流出口也同樣被杯子加熱過程所加熱。制備成的咖啡飲料從煮沸室經(jīng)過飲料流出口到達(dá)設(shè)置在飲料流出口下方的飲料器皿路徑中所產(chǎn)生的冷卻被在時間上來講先于制備成的飲料的流出所進(jìn)行的杯子加熱和隨之而來的對流出口的加熱所抵消。根據(jù)一個具體實施方式，一個或多個蒸汽排出口緊挨著一個或多個飲料流出口設(shè)置。因此流出口區(qū)域不僅通過熱量漸增的蒸汽所加熱而且還通過從蒸汽排出口和供應(yīng)管路所發(fā)散的熱量所加熱。

該一個或多個蒸汽排出口被設(shè)計成使得熱蒸汽，而不是熱水，至少非大范圍地從蒸汽排出口排出。在兩個蒸汽排出口的設(shè)計中，原則上可行的是該兩個蒸汽排出口連接到一個共同的熱蒸汽供應(yīng)管路。同樣可行的是設(shè)置兩個單獨的蒸汽供應(yīng)管路。

附圖說明

下面結(jié)合附圖借助一個具體實施方式來描述本實用新型。附圖為：

圖1示意地表示出了一個構(gòu)成為煮咖啡機(jī)的熱飲料制備裝置的正視圖；

圖2示意地表示出了圖1中的煮咖啡機(jī)的局部截面圖；以及