[發(fā)明專利]一種從葡萄籽中一步法提取葡萄籽油和原花青素的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200710191255.0
• 申請日: 2007-12-12
• 公開（公告）號: CN101177648A
• 公開（公告）日: 2008-05-14
• 發(fā)明（設計）人: 鄭茂強;蔣蘊珍;王四維;王猛;王璐;朱小兵
• 申請（專利權）人: 國家糧食儲備局無錫科學研究設計院
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10;C07D311/62
• 代理公司: 無錫市大為專利商標事務所
• 代理人: 時旭丹;劉品超

1.一種從葡萄籽中一步法提取葡萄籽油和原花青素的方法，其特征是采用粉碎的葡萄籽為原料，用混合溶劑浸提后得輕相和重相提取液，輕相提取液經(jīng)脫溶劑后得葡萄籽毛油，重相提取液經(jīng)大孔樹脂純化后得原花青素成品；步驟為：

(1)原料粉碎：將葡萄籽用機械法進行粉碎，過20-40目粗篩；

(2)浸提：輕相溶劑為石油醚、環(huán)己烷、正己烷或氯仿，重相溶劑為乙醇、甲醇、丙酮、丙醇、乙酸乙酯或水；混合溶劑中輕相和重相的體積比例為3∶7-7∶3；原料與混合溶劑的質(zhì)量/體積比為1∶3-7；在35-75℃浸提不少于8小時，浸提次數(shù)為3次，合并浸提液；

(3)溶劑相分層后分離處理：

浸提液靜置分層后，輕相提取物在80-85℃，真空度0.02-0.04MPa下減壓脫溶劑、干燥，得葡萄籽毛油；

重相提取物在80-85℃，真空度0.02-0.04MPa下經(jīng)減壓蒸發(fā)濃縮，采用大孔樹脂進行純化，上柱量為樣品∶樹脂重量比為1∶1-3，上柱吸附速率為2-5L/小時，洗脫速率為4.0-6.0L/小時，洗脫溶劑濃度為＜85％，洗脫液用真空干燥或噴霧干燥得原花青素成品；所用洗脫溶劑選用甲醇、乙醇、丙酮或乙酸乙酯。