[發(fā)明專(zhuān)利]一種男性用保健酒

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200710175754.0
• 申請(qǐng)日: 2007-10-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101406623A
• 公開(kāi)（公告）日: 2009-04-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳勇
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 陳勇
• 主分類(lèi)號(hào): A61K36/8969
• 分類(lèi)號(hào): A61K36/8969;A61P1/14;A61P15/10;C12G3/04;A61K35/12;A61K35/23;A61K35/56;A61K35/58
• 代理公司: 北京匯澤知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司
• 代理人: 張 瑾

1.一種男性用保健酒，其特征在于：原料包括韭菜子1-3g、山藥3-15g、烏梢蛇1.5-4g、烏梅0.8-1.5g、玉竹10-15g、龍眼肉2.5-5g、冬蟲(chóng)夏草5g、肉桂0.5-1.5g、肉蓯蓉2-3g、黃精3-5g、葛根1.5-3g、菟絲子3-5g、蛤蚧1-2g、人參0.5-3g、丹參1-2g、紅花1-2g、杜仲3-5g、龜板3-8g、金嬰子1.5-3g、白果3-5g、羊鞭20-40g、海狗20-40g。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種男性用保健酒，其特征在于：其工藝步驟如下

1).稱(chēng)量各味中草藥并清洗處理干凈；

2).將清洗后的原料置于溫度在20-22℃左右的溫床上干燥至73％-80％；

3).將原料分類(lèi)粉碎為50目左右的顆粒狀；

4).原材料先恒溫處理，再按以下步驟進(jìn)行溫床發(fā)酵；

①.冬蟲(chóng)夏草27-32℃，48小時(shí)；龍眼肉30-35℃，24-36小時(shí)；烏梢蛇28-35℃，12-24小時(shí)；蛤蚧25-35℃，48小時(shí)左右，各原料分別進(jìn)行溫床發(fā)酵；

②.龜板30℃，72小時(shí)；人參0-15℃，48小時(shí)；丹參20-25℃，48小時(shí)；紅花30-35℃，36小時(shí)左右，各原料分別進(jìn)行溫床發(fā)酵；

③.山藥25-40℃，48小時(shí)；肉桂25-40℃，48小時(shí)；肉蓯蓉25-40℃，48小時(shí)；烏梅22-32℃，36小時(shí)左右，各原料分別進(jìn)行溫床發(fā)酵；

④.玉竹28-35℃，48小時(shí)；菟絲子25-32℃，17小時(shí)左右；黃精30-35℃，24小時(shí)；杜仲30-35℃，48小時(shí)，各原料分別進(jìn)行溫床發(fā)酵；

⑤.金嬰子30±0.5℃，48小時(shí)；白果35℃，72小時(shí)；葛根35℃，48小時(shí)；韭菜子30-38℃，22小時(shí)，各原料分別進(jìn)行溫床發(fā)酵；

⑥.羊鞭35-40℃，120小時(shí)左右；海狗0-25℃，168小時(shí)左右，各原料分別進(jìn)行溫床發(fā)酵。

5).將①發(fā)酵后的各成分在常溫中混合，②、③、④、⑤、⑥的操作與①相同，并將①、②、③、④、⑤、⑥內(nèi)的混合物分先后順序置于含葡萄糖0.3％、蜂蜜0.5％的酒液中，每一類(lèi)混合物置于酒液間的間隔時(shí)間春、秋、夏為2小時(shí)左右，冬季4小時(shí)；

6).分包裝后用顯微鏡觀察其腺性菌群活躍量，若腺性菌群不夠活躍則進(jìn)入溫床；

7).腺性菌群活躍，進(jìn)入第2次發(fā)酵，該發(fā)酵為常溫發(fā)酵，發(fā)酵后菌群量為1-1.3萬(wàn)；

8).冷藏溫度在5-10℃，保持12小時(shí)左右進(jìn)入成品庫(kù)；

9).檢測(cè)：菌群的活躍成份及衛(wèi)生指標(biāo)。