[發(fā)明專利]一種復(fù)合營養(yǎng)強(qiáng)化劑

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200710150276.8
• 申請(qǐng)日: 2007-11-21
• 公開（公告）號(hào): CN101438817A
• 公開（公告）日: 2009-05-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊秀敏;董寶祿
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 天津市鴻祿食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/29
• 分類號(hào): A23L1/29;A23L1/30;A23L1/302;A23L1/304;A23L1/303
• 代理公司: 天津盛理知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司
• 代理人: 王來佳

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于飲料技術(shù)領(lǐng)域，尤其是飲料所用的一種復(fù)合營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

背景技術(shù)

目前，人們所飲用的飲料一般采用水果為主要原料，如果茶等飲料；或者以蔬菜及醋等制成的飲料。這些飲料雖然解決了普通飲料缺乏維生素和微量元素的問題，但其營養(yǎng)成分還是偏低。為此，一些技術(shù)人員嘗試著在這些飲料中加入牛奶、各種含有營養(yǎng)素的水果、蔬菜等產(chǎn)品，但這種方式雖然可以在飲料中補(bǔ)充入一些營養(yǎng)成分，但造成了這類飲料的工藝較為復(fù)雜，成本增加，且水果、牛奶、蔬菜等成分混合加入后加速了混合物的腐質(zhì)期，使飲料的保質(zhì)期縮短。因此，研究一種替代牛奶、各種含有營養(yǎng)素的水果、蔬菜等產(chǎn)品的營養(yǎng)素的產(chǎn)品，對(duì)提高飲料行業(yè)的生產(chǎn)效率、縮小生產(chǎn)周期、提高飲料產(chǎn)品的保質(zhì)期，具有十分現(xiàn)實(shí)的意義。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供富含牛奶、鮮果營養(yǎng)元素及其他營養(yǎng)元素的一種復(fù)合營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的：

一種復(fù)合營養(yǎng)強(qiáng)化劑，由維生素、食用酸、微量元素、蛋白質(zhì)、奶粉、白糖構(gòu)成，其特征在于：各組分的重量百分比分別為：

維生素???????????30～50

食用酸???????????5～10

微量元素?????????5～10

蛋白質(zhì)???????????0.1～1

奶粉?????????????1～5

白糖?????????????15～20

食鹽?????????????5～10。

而且，所述的維生素包括維生素A、B、C、D、E的其中之一，或者其混合物；其中維生素B包括B₁、B₂、B₆、B₁₂。

而且，所述的食用酸為煙酸、葉酸、泛酸的其中之一，或者其混合物。

本發(fā)明的有益效果和優(yōu)點(diǎn)是：

本發(fā)明所涉及的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等各種成分，有利于人們的身體健康。本發(fā)明配方科學(xué)，生產(chǎn)工藝簡單，溶化性能好，口感好，營養(yǎng)成分較為全面，是飲料行業(yè)不可或缺的一種復(fù)合營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明通過以下實(shí)施例進(jìn)一步詳述，下述實(shí)施例是說明性的，不是限定性的，不能以下述實(shí)施例來限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。

本發(fā)明中的維生素包括維生素A、B、C、D、E的其中之一，或者其混合物；其中維生素B包括B₁、B₂、B₆、B₁₂。

實(shí)施例1

一種復(fù)合營養(yǎng)強(qiáng)化劑，各組分的重量(公斤)分別為：

維生素??????????40

煙酸????????????8

微量元素????????8

蛋白質(zhì)??????????1

奶粉????????????5

白糖????????????20

食鹽????????????18

本發(fā)明的生產(chǎn)步驟為：

將各種組分均制成粉劑，然后混合即可制成成品。

實(shí)施例2

一種復(fù)合營養(yǎng)強(qiáng)化劑，各組分的重量(公斤)分別為：

維生素???????35

煙酸?????????10

微量元素?????10

蛋白質(zhì)???????1

奶粉?????????5

白糖?????????19

食鹽?????????20

本發(fā)明的生產(chǎn)步驟為：

將各種組分均制成粉劑，然后混合即可制成成品。

實(shí)施例3：

一種復(fù)合營養(yǎng)強(qiáng)化劑，各組分的重量(公斤)分別為：

維生素????50

煙酸??????5

微量元素??5

蛋白質(zhì)????1

奶粉??????5

白糖????????????17

食鹽????????????17。

本發(fā)明的生產(chǎn)步驟為：

將各種組分均制成粉劑，然后混合即可制成成品。