[發明專利]評價待測物質抗氧化能力的電化學方法無效
| 申請號： | 200710148617.8 | 申請日： | 2007-08-27 |
| 公開（公告）號： | CN101377471A | 公開（公告）日： | 2009-03-04 |
| 發明（設計）人： | 王凱華 | 申請（專利權）人： | 英科新創（廈門）科技有限公司 |
| 主分類號： | G01N27/26 | 分類號： | G01N27/26;G01N27/48 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 361022福建省廈*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 評價 物質 氧化 能力 電化學 方法 | ||
【權利要求書】：
1、評價物質的抗氧化能力的方法，特征在于所說的抗氧化能力是使用常規電化學分析方法和裝置檢測物質的電子釋放峰電位和峰型，并根據所檢測得的不同峰電位條件下峰的大小來評價物質的抗氧化能力。
2、根據權利要求1的方法，其中所說的峰電位體現被測物質抗氧化的難易程度。
3、根據權利要求1的方法，其中所說的峰的大小包括峰值和峰型，借以判斷被測物質的抗氧化水平。
4、根據權利要求1的方法，其中所說的電化學分析方法包括方波伏安法、線性掃描伏安法或差分脈沖伏安法等分析方法。
5、根據權利要求1的方法，其中所說的物質是有機物或無機物。
6、根據權利要求1的方法，其中所說的物質是液態或溶液態或懸浮態的。
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