[發明專利]一種胡蘿卜牛舌餅的制作方法

無效

• 申請號: 200710133430.0
• 申請日: 2007-09-29
• 公開（公告）號: CN101396150A
• 公開（公告）日: 2009-04-01
• 發明（設計）人: 田野
• 申請（專利權）人: 田野
• 主分類號: A23L1/48
• 分類號: A23L1/48;A23L1/01;A23L1/212;A23L1/218;A23L1/312;A21D13/08;A23L1/164
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種胡蘿卜牛舌餅的制作方法

背景技術

面餅是人們經常食用的一種主食?，F有的面餅中一般作為主食食用，它傳統的營養成份和構成，已不能滿足人們在食用和健康上的消費需求，而且它口味單一、功能單一，沒有口感獨特的功能，故對有口感獨特的人沒有興趣。

發明內容

本發明目的是為了克服現有技術的不足，而提供一種胡蘿卜牛舌餅的制作方法。

本發明為實現上述目的所采用的方案是：一種胡蘿卜牛舌餅的制作方法，本發明是由下述方法實現：

1、稱取胡蘿卜20克去皮洗凈切絲待用。

2、取酸辣椒15克切絲備用。

3、取熟牛舌30克切成末備用。

4、取白面60克，放入蔥末、姜末、調料、胡蘿卜絲、酸辣椒絲用水攪拌均勻備用。

5、將攪拌好的原料倒入油鍋中，用小火煎熟。

本發明有益效果是：1.制作工藝簡單，營養豐富，制作過程對胡蘿卜和熟牛舌的營養成分保存完好。2.各種組成成分有各自的優點，綜合起來產生了營養豐富、均衡，口感獨特，故特別適于對有獨特要求人士的口味。

具體實施方式

以下將結合本發明的實施例進行詳細敘述。一種胡蘿卜牛舌餅的制作方法，本發明是由下述方法實現：

1、稱取胡蘿卜20克去皮洗凈切絲待用。

2、取酸辣椒15克切絲備用。

3、取熟牛舌30克切成末備用。

4、取白面60克，放入蔥末、姜末、調料、胡蘿卜絲、酸辣椒絲用水攪拌均勻備用。

5、將攪拌好的原料倒入油鍋中，用小火煎熟。