[發明專利]用于生產和分配冰淇淋的機器

無效

• 申請號: 200710102486.X
• 申請日: 2007-04-27
• 公開（公告）號: CN101061826A
• 公開（公告）日: 2007-10-31
• 發明（設計）人: G·庫奇;G·扎尼波尼
• 申請（專利權）人: 艾力股份公司
• 主分類號: A23G9/28
• 分類號: A23G9/28;A23G9/04;G01F23/28
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司
• 代理人: 顧峻峰

技術領域

本發明涉及一種用于生產和分配冰淇淋的機器。

更具體地說，本發明涉及一種用于分配“冰淇淋冰凍飲料”或“混合飲料”的機器，而不限制本發明的范圍。

背景技術

術語“冰淇淋冰凍飲料”或“混合飲料”這里用來指任何具有中性口味的冰凍或半冰凍食品，它可與具有所需口味的果汁攪拌在一起，其具有半液體的稠度，也就是說呈現容納食品的容器的形狀的稠度。

上述類型的現有技術的機器包括冰淇淋生產段，該冰淇淋生產段可連接至用于引導和混合果汁的混合單元。

生產段連接至分配裝置，以允許使用者獲得要吃到的冰淇淋的量。

分配裝置可以手動操作，或者更適當地它們可以由控制和命令單元來控制，該控制和命令單元由用于檢測冰淇淋分配量的一個或多個傳感器來管理，從而保證放置在分配裝置下方且意圖接納冰淇淋的容器被正確填充。

眾所周知，所述傳感器包括設計成檢測要分配的冰淇淋重量的器件，例如測力傳感器。

在這種情況下，冰淇淋的密度必須在其生產過程中被連續和精確控制，從而避免可能的變化，例如混合物類型的變化，這會因此阻止容器被正確填充。

甚至密度上很小的變化都會導致要分配的產品的體積的不可接受的變化。

在其它情況下，存在能夠控制要分配的冰淇淋的量的體積傳感器。

然而，眾所周知，體積傳感器非常復雜、昂貴并且難于手動和自動清洗。

發明內容

因此，本發明的目的是通過提供一種用于生產和分配冰淇淋尤其是冰淇淋冰凍飲料或混合飲料的機器來克服上述缺點，該機器沒有上述的缺點。

因此，本發明通過一種用于生產和分配冰淇淋尤其是冰淇淋冰凍飲料或混合飲料的機器來實現了該目的，該機器具有這里的權利要求中的一項或多項所述的特征。

附圖說明

根據上述目的，本發明的技術特征在這里的權利要求書中清楚表示，參照附圖和從下面的詳細描述中，本發明的優點將會變得更顯而易見，這些附圖示出較佳實施例但并不限制本發明的范圍，在這些附圖中：

圖1是根據本發明的用于生產和分配冰淇淋的機器的示意立體圖；

圖2和3示出圖1的機器在兩種不同的操作條件下的放大細節；

圖4示出圖2的細節的另一實施例；

圖5示出處于不同構造的圖2和3的細節；以及

圖6是圖1的機器的示意框圖。

具體實施方式

參見圖1，標號1整體地表示用于生產和分配冰淇淋冰凍飲料或混合飲料的機器。

機器1包括箱形基座2，其基本具有平行六面體的形狀，由垂直前壁3來限定，在該處存在用于分配預定量的混合飲料的裝置4。

如圖6所示意顯示的，基座2內部具有已知類型的用于生產冰淇淋尤其是混合飲料的單元5。

冰淇淋生產單元5以已知的方式連接至分配裝置4，從而允許將產生的混合飲料分配入收集容器6中。

因此，如圖2、3、4和5所示，分配裝置4包括分配噴嘴7，該分配噴嘴7定位成鄰近收集容器6的定位和保持裝置8。

分配噴嘴7包括混合飲料流動通過的中空圓柱形本體7a，該中空圓柱形本體7a延伸一長度，從而在容器6的充填步驟過程中，能夠保證將混合飲料引向容器6的底部而不會出來。

在附圖中所述的較佳實施例中，定位和保持裝置8包括兩個可彈性變形的臂8a和8b，它們基本沿半圓延伸，且可保持具有杯子或類似形狀的容器6(見圖5)。

定位和保持裝置8與分配噴嘴7垂直對準并定位在分配噴嘴7下方，從而容器6可定位在正確的位置，從而直接接納由分配裝置4分配的混合飲料。

有利地，如圖2、3、4和5所示，機器1還包括傳感裝置10，該傳感裝置10能夠檢測分配入容器6的混合飲料的量并自動停止混合飲料的分配。

因此，如圖6所示意顯示的，在箱形基座2內有分配裝置4的控制和命令裝置11，其以已知方式(因此不再詳細描述)可工作地連接至傳感裝置10和連接至分配噴嘴7，從而致動或停止混合飲料的分配。

有利地，傳感裝置10包括至少一個電磁或激光類型的能量射線F的至少一個發射器12，從而穿過用來收集要分配的混合飲料的容器6，以攔截容納在容器6中的混合飲料(如同關于軟型容器6的圖2所示和如同關于杯型容器6的圖5所示)。

傳感裝置10還包括用于由發射極12發出的射線F的接收器13，用于接收發出的射線并且用于將命令信號發送至分配裝置4的控制和命令裝置11。