[發明專利]礦質水營養調節劑

無效

• 申請號: 200710092525.2
• 申請日: 2007-08-03
• 公開（公告）號: CN101103818A
• 公開（公告）日: 2008-01-16
• 發明（設計）人: 高久知
• 申請（專利權）人: 高久知
• 主分類號: A23L1/304
• 分類號: A23L1/304
• 代理公司: 重慶市前沿專利事務所
• 代理人: 黃珩

技術領域

本發明涉及一種飲用水的營養調節，特別涉及一種礦質水營養調節劑。

背景技術

隨著社會的發展和人民生活水平的提高，人們不再僅僅滿足于飲水的方便和水的純凈，更希望飲用健康營養的水。通過調查發現，我國目前的飲用水存在著許多弊端，而非常普遍的是經過各種方式處理后的水會變成不含礦質元素的無營養的酸性水，如桶裝水、純水機、軟水機、凈水機處理后的水，這種水的質量營養均不能得到保證，不適合長期飲用。目前經過電解制水機處理后的水可以改變水的酸堿度達到堿化水的效果，但pH值可能超過《生活飲用水衛生標準》的要求，且其機器成本太高(每臺價格普遍在一萬元左右)，耗電量大，制作工藝復雜。

發明內容

本發明的目的是提供一種能增加水中礦質元素鈣、鋅含量，調節水酸堿度的低成本礦質水營養調節劑。具體技術方案如下：

一種礦質水營養調節劑，其特征是由下述重量配比的原料組成：CaCO₃1～50、ZnCO₃10～100。

其中較好的重量配比是：CaCO₃1～25、ZnCO₃10～50。

本發明外觀為顆粒狀或粉末狀。CaCO₃(碳酸鈣)、ZnCO₃(碳酸鋅)均可在市場上購得，原料成本低廉。將兩種物質簡單的混合均勻呈粉末狀即可使用，也可制成顆粒后使用。顆粒的制備方法是將碳酸鈣與碳酸鋅按照要求的比例稱好后混勻，加入適量的水(總重量的3～5％)，攪拌混合均勻，然后用造粒機進行造粒。還可向原料中加入適量的粘合劑混勻后再進行造粒。

該礦質水營養調節劑是單獨或與其他中性或堿性礦化劑混合作為礦化劑，填充到飲用水處理器的礦化層中，該層位置應置于具有除去水中離子功能的處理層(如離子交換樹脂、RO滲透膜)之后，經其處理后的水可直接飲用。

本發明使用CaCO₃和ZnCO₃作為營養調節劑可向水中加入Ca²⁺和Zn²⁺，由離子積常數可計算求得水中可能有的離子含量最大值。由于本發明是對流動的水進行處理，所以水中的離子含量必低于該最大值。使用者可通過控制水流速的方法連續可控性地在最大值范圍內調節水中的離子含量，使其達到飲用標準。所加的鈣、鋅元素有利于提高人體血液循環、消化吸收及代謝能力，使水成為營養水。在此基礎上，也可在營養調節劑中加入鐵等有利于人體健康的離子，也可將CaCO₃和ZnCO₃單獨使用。

由于CO₃^2-有較強的結合H⁺的能力，所以碳酸鹽的溶解可使飲用水顯弱堿性。因為人體體液pH值顯堿性，所以飲用弱堿性水有利于提高人體細胞活力。

營養調節層中含有CaCO₃·H₂O、ZnCO₃。根據離子積常數：

化學式?????????????18～25℃Ksp

CaCO₃·H₂O?????????4.5×10^-9

ZnCO₃??????????????1.4×10^-11

通過計算，處理后的水中含有鈣離子2.68mg/L，鋅離子0.243mg/L。據資料記載與CaCO₃及大氣CO₂相平衡的水中pH是8.32。以上數據符合《生活飲用水衛生標準》對礦泉水離子含量的要求。由于本發明是加入到處理器中對流水進行處理，所以經過處理后的水由于CaCO₃和ZnCO₃未達到飽和狀態，從而使兩種離子的含量和其溶液的pH值低于理論推算所得出的最大值。使用者可以通過控制濾孔數量來控制水流速度，從而按需求在國家要求范圍內連續性調節飲用水的pH值和其中的鈣、鋅離子含量。濾孔越多，水流速度越快，礦質營養調節劑與水接觸時間越短，越不容易達到溶解平衡，離子含量則越少，pH值越低。反之，則離子含量高，pH值越高。