[發明專利]咖啡玉米粉

無效

• 申請號: 200710072648.X
• 申請日: 2007-08-13
• 公開（公告）號: CN101366432A
• 公開（公告）日: 2009-02-18
• 發明（設計）人: 林紅
• 申請（專利權）人: 林紅
• 主分類號: A23F5/00
• 分類號: A23F5/00;A23L1/10;A23L1/29
• 代理公司: 哈爾濱東方專利事務所
• 代理人: 陳曉光

技術領域：本發明涉及一種咖啡玉米粉。

背景技術：

目前，咖啡飲品領域尚未開發出除咖啡本身另外附加的具有保健功能的咖啡型飲品，咖啡代表品位及特殊需求的人群、口感優越于一般飲品。

發明內容：

本發明的目的是提供一種功能性健康型的咖啡玉米粉。

上述的目的通過以下的技術方案實現：

咖啡玉米粉，其組成包括：玉米粉、咖啡粉，所述的玉米粉與咖啡粉通過攪拌機混合，攪拌時間為5～20分鐘，所述的玉米粉的重量份數為30-70，所述的咖啡粉的重量份數為30-70。

所述的咖啡玉米粉，所述的咖啡粉為150目～200目，所述的玉米粉為150目～200目。

這個技術方案有以下有益效果：

1.本發明比咖啡更有營養及功能性，如果僅憑服用保健品而補充玉米中含有的人體所需要的營養，不方便被人們接受，而在咖啡美味不變、口味不變的情況下，在飲用咖啡的同時補充人體所需要的粗纖維，從而達到清腸、促進腸胃蠕動、排毒，緩解便秘的功效。

2.本發明可以在早餐或其他餐中作為主食功能的飲料飲用，咖啡僅為飲料，無法充饑。

3.本發明可以作為糖尿病人的食品，同時也適合減肥人群服用。玉米是糖尿病人及減肥人群較理想主食。玉米還有人體所需要的粗纖維更有助于充饑，適合降低體重的人群長期飲用，糖尿病人常食用玉米可以控制血糖升高，高血脂人群多食用玉米更加有益健康。糖尿病人長期以玉米作為主食更優于大米，玉米可控制血糖，減肥人群長期有長期不食用主食的習慣，玉米可作為減肥人群的最佳主食，從而使減肥人群不再因缺乏主食營養而導致減肥副作用。

4.本發明工藝簡單，但賣點創新，健康導向明確，需求點清晰，口味新穎，符合消費心理，集美味、健康、品位、潮流于一身，前景廣闊。。

本發明的具體實施方式：

實施例1：

咖啡玉米粉，其組成包括：玉米粉、咖啡粉，所述的玉米粉與咖啡粉通過攪拌機混合，攪拌時間為5～20分鐘，所述的玉米粉的重量份數為30-70，所述的咖啡粉的重量份數為30-70。

所述的咖啡玉米粉，所述的咖啡粉為150目～200目，所述的玉米粉為150目～200目。

實施例2：

咖啡玉米粉，其組成包括：玉米粉、咖啡粉，所述的玉米粉與咖啡粉通過攪拌機混合，攪拌時間為10分鐘，所述的玉米粉的重量份數為30，所述的咖啡粉的重量份數為70。

咖啡玉米粉，其特征是：所述的咖啡粉為150目，所述的玉米粉為150目。

實施例3：

咖啡玉米粉，其組成包括：玉米粉、咖啡粉，所述的玉米粉與咖啡粉通過攪拌機混合，攪拌時間為12分鐘，所述的玉米粉的重量份數為50，所述的咖啡粉的重量份數為50。

咖啡玉米粉，其特征是：所述的咖啡粉為180目，所述的玉米粉為180目。