[發明專利]野生植物合成五糧松仁壓縮食品沖劑橙汁飲品及其加工方法

有效

• 申請號: 200710072116.6
• 申請日: 2007-04-27
• 公開（公告）號: CN101133790A
• 公開（公告）日: 2008-03-05
• 發明（設計）人: 周維啟
• 申請（專利權）人: 周維啟
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/36;A23L1/20;A23L1/212;A23L1/29;A23L2/38;A23L2/39;A23L2/06;A61K36/8998;A61P3/02;A61P37/02
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技術領域

本發明涉及一種利用野生植物合成五糧松仁食品、五糧松仁壓縮食品沖劑和五糧松仁橙汁飲品，本發明還涉及該五糧松仁食品、五糧松仁壓縮食品沖劑和五糧松仁橙汁飲品的加工方法。

背景技術

由于天氣和氣候不斷變化，給人類造成各種疾病的發生，特別是流感對青少年兒童和老年人發病比較多，這些疾病單靠控制飲食的方法來預防容易造成人體營養缺乏，也不利于身體健康，如果用長期服用藥物的辦法控制疾病，會給肝胃和其它人體器官造成危害。目前人們都比較注重養生保健，而食品是每人每天必須食用的和不可缺少的。在食品或飲用品中加入保健品的方式既簡便又容易堅持。五糧松仁本身具有豐富的營養、含有多種維生素，能提高人體免疫力，但用五糧松仁制成粉并添加野生營養植物制造成保健五糧松仁食品、五糧松仁壓縮食品沖劑和五糧松仁橙汁飲品的方法還沒出現。

發明內容

本發明的目的是提供一種野生植物合成五糧松仁食品、五糧松仁壓縮沖劑和五糧松仁橙汁飲品及其加工方法使人們在獲得五糧松仁豐富營養的同時，還能得到養生和保健的效果。本發明的目的是這樣實現，它是由下列重量配比的活性成分構成：大麥250份、黃豆50份、小米50份、粳米50份、白云豆50份、松仁50份、黨參10份、核桃仁20份、枸杞子10份、大棗20份、薄荷10份。它是通過下述步驟加工而成的：a、將以上組分的大麥、黃豆、小米、粳米、白云豆、松仁、黨參、核桃仁、枸杞子、大棗、薄荷，分別用炒鍋加熱煎炒8成熟左右后自然冷卻；b、經過微粉設備加工成200-400目的微粉，c、再根據比例進行調配制成粉即為成品。本發明選用的野生植物的特性為：

松仁：延年益壽；黨參：補氣生津、和胃功效；核桃仁：活血化痰、補腦作用；枸杞子：滋潤肝肺、益肝明目；大棗：補氣生津、清胃肝火的作用；薄荷：有消風散熱的功效。

具體實施方式

具體實施例一：它的原料組分為大麥250克、黃豆50克、小米50克、粳米50克、白云豆50克、松仁50克、黨參10克、核桃仁20克、枸杞子10克、大棗20克、薄荷10克組成，它是通過下述步驟加工而成的：將以上組分的野生植物用炒鍋分別加熱煎炒8成熟左右后自然冷卻，經過微粉設備加工處理成200-400目的微粉，再根據比例調配制成粉即為成品。五糧松仁本身具有豐富的營養、含有多種維生素，能提高人體免疫力，野生植物和五糧松仁結合起來有補血、補氣、健脾和胃、安神助消化、降血壓的保健作用。

具體實施例二：本實施例與具體實施例一的不同點是，它的原料組分中還有銀杏8克、黨參10克、西洋參8克、百合20克、嘟士果20克、沙拉果15克、山楂10克，本實施例的加工工藝步驟與實施例一相同，本實施例中各組分的野生植物的特點是：

銀杏：益肺益氣、定喘；黨參：有補氣生津和補脾胃的功效；西洋參：補肺、清火、生津液；百合：補中益氣、養血滋陰、安神之功效；嘟士果：生津解渴、和胃消食；沙拉果：清肺化痰、清火散熱的作用；山楂：消食積之功效。

具體實施例三：野生植物和五糧松仁橙汁飲品的主要原料是五糧松仁粉沖劑和100-130℃的沸水合成，它是通過下述步驟加工而成：將五糧松仁粉沖劑用100-130℃的沸水沖開，攪勻后，自然冷卻，裝瓶即成五糧松仁橙汁飲品。食用方便，長期飲用本發明沖劑的飲料，使人睡眠好，還能提高人的免疫力，能延年益壽，預防疾病發生，有一定的保健療效。