[發(fā)明專利]野生植物合成黑米黑豆壓縮食品沖劑飲品及其加工方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200710072111.3
• 申請日: 2007-04-27
• 公開（公告）號: CN101133787A
• 公開（公告）日: 2008-03-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 周維啟
• 申請（專利權(quán)）人: 周維啟
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/20;A23L2/39;A23L1/29;A61K36/899;A61P3/02;A61P3/10;A61P9/12;A61P3/06;A61P37/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種利用野生植物和黑米黑豆加工而成的黑米黑豆粉沖劑和黑米黑豆飲品飲料，本發(fā)明還涉及該黑米黑豆粉沖劑和黑米黑豆飲品加工方法。

背景技術(shù)

現(xiàn)在的城市是腦血栓、腦中風(fēng)的發(fā)病率逐年上升，尤其40-50歲的人比較多，這些疾病單靠控制飲食的辦法來預(yù)防容易造成人體營養(yǎng)缺乏，也不利于身體健康，如果長期服用藥物的辦法控制疾病，會給肝胃和其他人體器官造成危害，目前人民都比較注重養(yǎng)生保健，而食品是每人每天必須使用和不可缺少的，在食品或飲品中假如保健品的方式即簡便有容易堅持，黑米本身既有滋陰補腎、明目活血的功效，黑豆具有補腎強身的功效，但用黑米、黑豆制成粉并添加野生營養(yǎng)植物制造的保健黑米黑豆粉沖劑和黑米黑豆飲品飲料的方式還沒出現(xiàn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目地是提供一種利用野生植物合成黑米黑豆加工制成的黑米黑豆粉沖劑和黑米黑豆飲品飲料及其加工方法，使人們在獲得黑米黑豆粉豐富營養(yǎng)的同時，還能得到養(yǎng)生和保健的效果，在發(fā)明的目地是這樣實現(xiàn)，它是由下列配比的活性成份構(gòu)成：蓮子20-30份、黨參15-20份、開心果20-30份、松子30-40份、黑芝麻20-30份、太子參8-10份、桂圓10-15份、香蓮10-15份、薄荷10-15份、藕粉20-30份、黑豆250份、黑米50份。通過下述步驟加工而成的，一、將以上組分的蓮子、黨參、開心果、松子、黑芝麻、太子參、桂圓、香蓮、薄荷、藕粉、黑豆、黑米分別用炒鍋加熱煎炒8成熟左右后自然冷卻。二、經(jīng)過微粉設(shè)備加工處理成200-400目的微粉。三、在根據(jù)比例進行調(diào)配獲得的粉即為成品，在發(fā)明選用的野生植物的特性為：

蓮子：健脾、安神；黨參：補氣、生津和脾胃；開心果：潤腸通便作用；松子：延年益壽；桂圓：補氣、養(yǎng)生、輕身延年之功效；黑芝麻：降低膽固醇作用、潤腸；太子參：具有益氣健脾、生津潤肺之功能；薄荷：腥腦；藕粉：健脾開胃、清熱、益血、生肌、止瀉；黑豆：補腎強身；黑米本身具有滋陰補腎、明目活血之功效。本發(fā)明的黑米黑豆粉沖劑，食用放便，用開水一沖即可食用，是老少適宜的大眾保健食用飲品。野生植物和黑米黑豆結(jié)合起來，能夠提供人體所需的各種維生素和各種微量元素，可控制血糖和血壓，降低膽固醇作用，利于脾腎提高人的免疫力。

具體實施方式：

具體實施例一：它的原料組分蓮子20-30克、黨參15-20克、開心果20-30克、松子30-40克、黑芝麻20-30克、太子參8-10克、桂圓10-15克、香蓮10-15克、薄荷10-15克、藕粉20-30克、黑豆250克、黑米50克組成它是通過下述步驟加工而成：一、將以上組分的蓮子、黨參、開心果、松子、黑芝麻、太子參、桂圓、香蓮、薄荷、藕粉、黑豆、黑米分別用鍋加熱煎炒8成熟左右后自然冷卻。二、經(jīng)過微粉設(shè)備加工處理成200-400目的微粉。三、在根據(jù)比例進行調(diào)配獲得的粉即為成品，黑米黑豆本身有滋陰補腎、明目活血功效，有較高營養(yǎng)價值，再加入野生植物兩者相程益彩，長期服用本發(fā)明能降低血脂增加人體營養(yǎng)供給，能提高人體的免疫力、預(yù)防疾病的發(fā)生。具體實例二：野生植物合成黑米黑豆飲品，它的主要原料是原料黑米黑豆粉沖劑和100℃的清水合成，它是通過下述步驟加工而成。將黑米黑豆粉沖劑的100℃的沸水沖開，攪拌均勻后，自然冷卻，裝瓶就成為黑米黑豆飲品飲料使用方便長期飲用本發(fā)明沖劑的飲料，使人能提高免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。