[發明專利]改善蛋白質的起泡性的方法無效
| 申請號： | 200710071742.3 | 申請日： | 2007-02-07 |
| 公開（公告）號： | CN101011101A | 公開（公告）日： | 2007-08-08 |
| 發明（設計）人： | 徐紅華;劉欣;李鐵晶;趙新淮;于國萍 | 申請（專利權）人： | 東北農業大學 |
| 主分類號： | A23J3/16 | 分類號： | A23J3/16;A23J3/34 |
| 代理公司： | 哈爾濱市哈科專利事務所有限責任公司 | 代理人： | 祖玉清 |
| 地址： | 150030黑龍*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 改善 蛋白質 起泡 方法 | ||
【說明書】：
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