[發明專利]一種功能性心血管保健食品及其制備方法

無效

• 申請號: 200710060534.3
• 申請日: 2007-12-31
• 公開（公告）號: CN101473939A
• 公開（公告）日: 2009-07-08
• 發明（設計）人: 孫律衡;李妍;潘勤;孫琳
• 申請（專利權）人: 天津中新藥業研究中心
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A61K36/53;A61P9/10
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司
• 代理人: 王來佳

技術領域

本發明屬于食品技術領域，尤其是一種功能性心血管保健食品及其制備方法。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，心血管疾病及相關的動脈硬化疾患尤其冠心病已成為中老年人群致死、致殘的主要原因。心血管病嚴重影響人們的健康，其發病率和死亡率已超過腫瘤而躍居世界第一，在美國約有5750萬以上的人患有心血管疾病，其中5000萬人患有高血壓；1370萬人患有心肌梗死；710萬人患有心絞痛；480萬人患有心率不齊。每天有超過2600個美國人死于心血管疾病，成為美國第一大死因。

心血管疾病最初主要是采用藥物治療，而后，是采用外科手術、導管切除以及支架等多種侵入性技術，截止目前，使用藥物的臨床療法重新占據要位。隨著世界人口老齡化，心臟病越來越普遍。考慮到侵入性治療十分昂貴，其危險性更不必提，越來越多的時間和金錢將投入到預防措施及臨床方法上。

目前尚未發現適于對心血管疾病的預防和癥狀改善的食品。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術的不足，提供一種適于對心血管疾病的預防和癥狀改善的功能性心血管保健食品及其制備方法。

本發明的目的是采用如下方案實現的：

一種功能性心血管保健食品，其組成成分及其重量份數分別為：

丹參50-100份??三七10-40份??人參3-15份。

而且，各構成組分的最優重量份數分別為：

丹參72份??三七24份??人參6份。

一種功能性心血管保健食品的制備方法，包括以下各步驟：

(1).按各組分的重量份數稱取原料，備用；

(2).將稱好的原料加水煎煮兩次，第一次6倍量1～2小時，第二次6倍量0.8～1.2小時，提取液抽濾，合并濾液，濾液減壓濃縮成稠膏；

(3).將稠膏干燥，粉碎成細粉，過80目篩，即得功能性心血管保健食品。

而且，加水煎煮的水用量為X，3倍量≤X<10倍量，優選5.5倍量≤X≤6.5倍量。

而且，所述濃縮液的比重為Y，1.05≤Y≤1.4，優選1.15≤X≤1.35。

本發明的優點和積極效果是：

1.本發明旨在對保健食品的一個新的配方，本品充分利用中藥組方的特點，適于對心血管疾病的預防和癥狀改善。組方中主要為丹參、三七，再輔以人參，使該保健品具有抗氧化、養心強心等效果，特別適合預防心肌缺血缺氧、動脈硬化、心衰、心律失常、冠心病等心血管疾病。

2.本發明運用中醫理論分析該處方組成，并參考各藥味所含成分的理化性質與藥理作用的研究結果，根據有效成分的理化性質，并以治療作用作為依據，研究得到了一組合理、穩定的提取工藝和制劑工藝的技術方案。根據這一技術方案能夠制備出質量可控、能充分發揮療效，服用劑量合理的功能性食品。

3.本發明能夠制備出質量可控、能充分發揮療效、外型美觀的保健食品，且服用攜帶更加方便，外型美觀，消費者易于接受，運輸和儲存又減少了費用，具有顯著的經濟和社會效益。

具體實施方式

下面結合實施例，對本發明作進一步說明；下述實施例是說明性的，不是限定性的，不能以下述實施例來限定本發明的保護范圍。

實施例1：丹參600g??三七300g??人參100g

按原料配比稱取各原料，備用；

以上三味，加水煎煮兩次，第一次10倍量1.5小時，第二次6倍量1小時，合并煎液，濾過，濾液減壓濃縮成稠膏，干燥，粉碎成細粉，過80目篩。

將上述干燥物稱量，得到本發明藥物的活性成分450克。

上述中，加水煎煮的水用量為X，3倍量≤X<10倍量，優選5.5倍量≤X≤6.5倍量。濃縮液的比重為Y，1.05≤Y≤1.4，優選1.15≤X≤1.35。

實施例2：丹參750g??三七200g??人參50g

按原料配比稱取各原料，備用；

以上三味，加水煎煮兩次，第一次8倍量1.5小時，第二次7倍量1小時，合并煎液，濾過，濾液減壓濃縮成稠膏，干燥，粉碎成細粉，過80目篩。

將上述干燥物稱量，得到本發明藥物的活性成分380克。

其他同于實施例1。

實施例3：丹參700g??三七200g??人參100g

按原料配比稱取各原料，備用；

以上三味，加水煎煮兩次，第一次8倍量1.5小時，第二次7倍量1小時，合并煎液，濾過，濾液減壓濃縮成稠膏，干燥，粉碎成細粉，過80目篩。

將上述干燥物稱量，得到本發明藥物的活性成分390克。