[發明專利]枸杞汁飲料無效
| 申請號： | 200710060446.3 | 申請日： | 2007-12-28 |
| 公開（公告）號： | CN101467764A | 公開（公告）日： | 2009-07-01 |
| 發明（設計）人： | 王愛民;趙金樑 | 申請（專利權）人： | 天津市中英保健食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L2/84;A23L1/29;A23L2/60;A23L2/62 |
| 代理公司： | 天津三元專利商標代理有限責任公司 | 代理人： | 馬金華 |
| 地址： | 300122天津市紅橋區光榮道*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 枸杞 飲料 | ||
【權利要求書】：
1、一種枸杞汁飲料，其特征在于，由主要原料枸杞，輔之甜味劑、穩定劑、異維生素C鈉和水制成；它們的重量百分比分別是：枸杞為70％至85％，甜味劑為5％至10％，穩定劑為0.3至0.6，異維生素C鈉為0.05％至0.1％，其余為水。
2、根據權利要求1所述的枸杞汁飲料，其特征在于，所述甜味劑為木糖醇、蔗糖或者甜葉菊糖苷。
3、根據權利要求1所述的枸杞汁飲料，其特征在于，所述穩定劑為褐膠。
4、根據權利要求1所述的枸杞汁飲料，其特征在于，所述水為純凈水或者礦泉水。
5、如權利要求1所述的枸杞汁飲料的生產方法，其特征在于：將枸杞去皮，加入水中進行蒸煮，然后加入α—淀粉酶進行酶解澄清，過濾后，加入穩定劑、異維生素C鈉，再經勻質、巴氏滅菌，即得成品。
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