[發明專利]男士保健豆漿粉及制備方法

無效

• 申請號: 200710060008.7
• 申請日: 2007-10-25
• 公開（公告）號: CN101147577A
• 公開（公告）日: 2008-03-26
• 發明（設計）人: 王福起
• 申請（專利權）人: 王福起
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/20;A23L1/48;A23L1/326
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一、技術領域

本發明涉及一種豆漿粉，尤其是一種男士保健豆漿粉及制備方法。

二、背景技術

豆漿粉是我國的特產，也是我國千家萬戶的方便飲品，豆漿粉具有攜帶方便、食用方便等特點，由于屬于傳統豆漿的屬性，針對男士身體健康方面存在保健不全面等缺陷。

三、發明內容

本發明為了解決傳統豆漿中針對男士身體健康方面存在營養保健不全面等缺陷，把我國的傳統的豆漿做成每天必食，食必保健的，以提高男士身體健康為主要目的的健康飲品，提供一種男士保健豆漿粉及制備方法。

本發明的目的是這樣實現的：

男士保健豆漿粉它是由大豆、黃豆或黑豆經加工熟化成粉后添加菟絲子、枸杞子、五味子、覆盆子、車前子等中草藥提取物添加具有滋補強壯的鱔魚、泥鰍等海水魚或淡水魚成分而成。其添加的鱔魚、泥鰍等海水魚或淡水魚成分是經過添加糖、食鹽、味精等調料加工而成。其添加的鱔魚、泥鰍等海水魚或淡水魚成分其形狀可以是粉狀、顆粒狀、片狀、絲狀、液狀，也可以是魚糜、魚段、魚塊、魚餅、魚果、魚腸、魚鱗、魚丸，其添加的鱔魚、泥鰍等海水魚或淡水魚成分可以蒸、煮、熏、烤、炸等形式加工。

本發明的優點如下

由于將豆漿粉添加中草藥提取物并與鱔魚、泥鰍等海水魚成分巧妙的配合，充分發揮魚和豆漿對男士的保健作用。用本發明技術可以開發適合于男士的多種(中草藥成分可以加減，魚的種類可以調節)專用豆漿粉，它飲用方便，口感好，既有豆香又有魚香，營養成分遠遠高于普通豆漿粉，利用本發明技術添加到傳統豆漿制作工藝中可以制成男士保健豆漿。

四、具體實施方法

實施例一

將大豆、黃豆或黑豆經加工熟化成粉后，添加菟絲子、枸杞子、五味子、覆盆子、車前子等中草藥提取物并按30∶0.1至30∶5的比例添加鱔魚、泥鰍等海水魚或淡水魚成分，經殺菌后裝入包裝袋中。

實施例二

將大豆、黃豆或黑豆經加工熟化成粉后，添加菟絲子、枸杞子、五味子、覆盆子、車前子等中草藥提取物后與鱔魚、泥鰍等海水魚或淡水魚成分按30∶0.1至30∶5的比例經殺菌后分別裝入包裝袋內，食用時可將添加了中草藥成分的豆漿粉與鱔魚、泥鰍等海水魚或淡水魚成分混合加水加熱使用，也可分別食用。