[發(fā)明專利]一種杜仲酒及其制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200710050284.5
• 申請(qǐng)日: 2007-10-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101168710A
• 公開(kāi)（公告）日: 2008-04-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊敦豪;蔡旻君
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蔡旻君
• 主分類號(hào): C12G3/04
• 分類號(hào): C12G3/04;A61K36/8969;A61P1/14
• 代理公司: 成都市輔君專利代理有限公司
• 代理人: 楊海燕

(一)技術(shù)領(lǐng)域：

一種杜仲酒及其制備方法，屬人飲用的保健滋補(bǔ)酒，特別是以杜仲為主要原料的保健滋補(bǔ)酒，以及它的制備方法。

(二)背景技術(shù)：

藥酒的滋補(bǔ)保健作用，早在西周時(shí)期，我國(guó)勞動(dòng)人民就開(kāi)始飲用。至于藥酒及滋補(bǔ)保健酒的記載，始見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》，可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。《內(nèi)經(jīng).湯液論》中提到古人作湯液醪糟，并說(shuō)明其治療作用-“邪氣時(shí)至，服之萬(wàn)全”。后世還有“酒為百藥之長(zhǎng)”之說(shuō)，藥酒性輕揚(yáng)，味苦甘辛，有“通血脈，御寒氣、行要?jiǎng)荨敝Α鹘y(tǒng)藥酒以單味或多味藥材浸泡酒中適當(dāng)時(shí)日而成，屬配制酒類。

四川是產(chǎn)杜仲的大省，其產(chǎn)量占全國(guó)杜仲產(chǎn)量的三分之一強(qiáng)。長(zhǎng)期以來(lái)，主要以出售杜仲原生藥材及低粗加工品為主，沒(méi)有將杜仲運(yùn)用及研究深入下去，沒(méi)有形成高附加值的產(chǎn)品，沒(méi)產(chǎn)生較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在祖國(guó)浩瀚的醫(yī)藥養(yǎng)生文化長(zhǎng)河中，杜仲作為養(yǎng)生保健之要藥，歷來(lái)為醫(yī)家所推崇。為了挖掘祖國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的天然保健酒精華，更好地為人類的健康服務(wù)；也為了適應(yīng)目前國(guó)際國(guó)內(nèi)興起的健康滋補(bǔ)飲用酒的熱潮，把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。針對(duì)這種現(xiàn)象而研制了杜仲酒。

(三)發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明要解決的問(wèn)題就是針對(duì)以上不足而提供一種原料配伍合理科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)成分豐富的一種調(diào)和五臟，氣血雙補(bǔ)，促進(jìn)恢復(fù)生理機(jī)能，具有抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)等保健功能的滋補(bǔ)酒。

它主要包括下述重量份的原料：

杜仲45-55、刺五加15-20、枸杞10-15、桑椹10-15、黃精10-15、大棗5--10、桂圓肉5--10、肉桂5--10。

其制備方法包括以下步驟：

1)將杜仲炮制，加水煎煮提取，過(guò)濾，合并濾液，將濾液濃縮成浸膏；將浸膏干燥，粉碎成細(xì)粉備用；

2)將刺五加、枸杞、桑椹、黃精、大棗、桂圓肉、肉桂加水煎煮提取，過(guò)濾，合并濾液，將濾液濃縮成浸膏；將浸膏干燥，粉碎成細(xì)粉備用；

3)將10-15份冰糖熬化備用；

4)將300-600份純糧白酒勾兌成所需酒精度備用，純糧白酒在與提取物混合前，應(yīng)對(duì)純糧白酒進(jìn)行降度勾兌，一般將純糧白酒降度至35-45度；

5)將上述各物混合，攪拌均勻、靜置陳化、過(guò)濾、裝瓶即得。

如果還與山楂組合，其制備方法包括以下步驟：

1)將杜仲炮制，加水煎煮提取，過(guò)濾，合并濾液，將濾液濃縮成浸膏；將浸膏干燥，粉碎成細(xì)粉備用；

2)將刺五加、枸杞、桑椹、黃精、大棗、桂圓肉、肉桂、山楂加水煎煮提取，過(guò)濾，合并濾液，將濾液濃縮成浸膏；將浸膏干燥，粉碎成細(xì)粉備用；

3)將10-15份冰糖熬化備用；

4)將300-600份純糧白酒勾兌成所需酒精度備用；

5)將上述各物混合，攪拌均勻、靜置陳化、過(guò)濾、裝瓶即得。

如果還與丁香組合，其制備方法包括以下步驟：

1)將杜仲炮制，加水煎煮提取，過(guò)濾，合并濾液，將濾液濃縮成浸膏；將浸膏干燥，粉碎成細(xì)粉備用；

2)將刺五加、枸杞、桑椹、黃精、大棗、桂圓肉、肉桂、山楂、丁香加水煎煮提取，過(guò)濾，合并濾液，將濾液濃縮成浸膏；將浸膏干燥，粉碎成細(xì)粉備用；

3)將10-15份冰糖熬化備用；

4)將300-600份純糧白酒勾兌成所需酒精度備用；

5)將上述各物混合，攪拌均勻、靜置陳化、過(guò)濾、裝瓶即得。

1、用于本發(fā)明的原料杜仲性溫，味甘、微辛，內(nèi)含杜仲膠、樹(shù)脂、桃葉珊瑚苷、香豆精、有機(jī)酸等，除了降壓、利尿、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、增強(qiáng)垂體-腎上腺皮質(zhì)軸功能，激活機(jī)體的非特異性免疫反應(yīng)，調(diào)節(jié)細(xì)胞免疫功能外，尚可提高腸道蠕動(dòng)與排泄能力，消除多余脂肪，改善腸胃功能，從根本上改善體質(zhì)。國(guó)內(nèi)外近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，使用以杜仲為原料提取生產(chǎn)的保健品，可使肌膚美白，消除老人斑，增加頭發(fā)黑色素細(xì)胞，提高頭發(fā)黑色素細(xì)胞的活性，防止白發(fā)，還可消除肥胖、防止牙齒松動(dòng)，預(yù)防牙周病，老年癡呆癥，治療畏寒癥，加強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，使身體年輕、結(jié)實(shí)等。現(xiàn)代藥理研究表明：杜仲葉提取物有降血壓、調(diào)節(jié)血脂等功能，能減少人體對(duì)膽固醇的吸收，煎液尚有擴(kuò)張血管，增強(qiáng)機(jī)體免疫力功能的作用。

刺五加含刺五加甙和多糖類物質(zhì)。性溫，味辛、微苦。功能主治??益氣健脾，補(bǔ)腎安神。用于脾腎陽(yáng)虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢(mèng)。