[發明專利]多用省時節能的食品組合鍋

無效

• 申請號: 200710048191.9
• 申請日: 2007-11-13
• 公開（公告）號: CN101433431A
• 公開（公告）日: 2009-05-20
• 發明（設計）人: 白士良
• 申請（專利權）人: 白士良
• 主分類號: A47J27/12
• 分類號: A47J27/12;A47J27/05;A47J27/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明為一種鍋，具體地說，是一種加工食品用的組合鍋。

背景技術

如今廚房或餐桌上的鍋基本上有2種，一種是：整體的鍋，在使用這種鍋時只能用一種食品加工方法，如果想同時加工幾種食物，則只能用幾個爐灶幾個鍋子來煮燒，或者用一個爐灶一個鍋子逐一地煮燒食物，這樣有時會感到費時費力；當吃火鍋時，由于是用的整體鍋，各種生、熟、魚、肉的竄味是不可避免的；另一種是：外面是整體的鍋，鍋內有分隔板，把鍋分成幾部分，不同的食物可分開煮，其缺陷是清洗該鍋時死角多，要把該鍋清洗干凈較費時費力，并且其各部分是固定而不能分開、不能互相置換的。

發明內容

本發明的目的是提供一種多用省時節能的食品組合鍋，是一種加工食品用的烹飪炊具，適用于在家庭、飲食店、餐館、飯店、廚房、野餐、餐桌上使用，豐富人們生活中的烹飪需要。

使用本組合鍋，可以一鍋多用，即可以在一個爐灶上對2種及以上的食品同時分開烹飪，或作不同方法的烹飪加工，就好象在1個爐灶上同時使用幾個較小的鍋子，這樣也就可以節約時間和能耗；本組合鍋適宜于對各種食品的煮、蒸、煎、炒、燒、加熱等，當烹飪好食品后，可把各小鍋子分開使用；

本組合鍋由2個或數個較小的鍋子通過連接件很方便地組成裝卸式的較大的組合鍋；適當地使用本食品組合鍋烹飪，則加工食品省時省力，并能生食熟食分開烹飪；由于本食品組合鍋內的底面和側面交接處為圓角，沒有死角，當使用好后，拆卸清洗鍋子也很簡單容易。

本組合鍋既能避免現分隔式火鍋清洗麻煩死角多，鍋內各部分不能分開放置或互相置換的缺陷，也能避免現整體式火鍋生、熟、魚、肉的不必要竄味的缺陷。

本發明的目的是通過下述技術方案實現的。

1-一種多用省時節能的食品組合鍋；其特征在于，該組合鍋由2個或數個鍋子(6)和連接件(7)組成，連接件(7)在組合鍋的外圍，并把2個及以上的鍋子(6)連接在一起。

2-所述的連接件為鍋箍(7)，2個及以上的鍋子(6)被箍在鍋箍(7)里。

3-所述的連接件為彈性鍋箍(7)，其俯視圖為多邊形或波浪形、凹凸形等。

4-所述的連接件為彈性鍋箍(7)，其橫向剖視圖為凹凸形或波浪形、異形、卷邊、折邊等。

5-所述的鍋箍(7)有斷端，在2個斷端處設置有可以活絡連接的彈性搭扣(11)。

6-所述的連接件、鍋箍(7)設置有3個及以上的支撐(13)。

7-所述的連接件為大鍋(19)，鍋子(6)組合起來放置在直徑略大的大鍋(19)里，大鍋(19)里有加熱的水。

8-所述的連接件為鍋架(21)和大鍋(19)，鍋架(21)上有2個或數個孔洞(22)，大鍋(19)上部直徑略大于中下部直徑，鍋架(21)放置在直徑較大的大鍋(19)的上部，2個及以上的鍋子(6)置放在鍋架(21)的孔洞(22)里，大鍋(19)里有加熱的水。

9-在連接件、鍋箍(7)兩側設置手把柄(9或24、25)。

10-所述的鍋子(6)設置有鍋蓋和/或鍋柄。

附圖說明

圖1是本發明食品組合鍋的組合案例示意圖。

圖2是食品組合鍋的另一組合案例示意圖。

圖3是2鍋食品組合鍋的俯視示意圖。

圖4是使用活絡式鍋箍支撐的局部示意圖。

圖5是3鍋食品組合鍋的俯視示意圖。

圖6是餃軸式把柄的示意圖。

圖7是食品組合鍋的另一組合案例示意圖。

圖8是4鍋食品組合鍋的俯視示意圖。

圖9是一種5鍋食品組合鍋的俯視示意圖。

圖10是5鍋食品組合鍋的側視剖視示意圖。

圖11是鍋架的仰視示意圖。

圖12是一種鍋箍的局部俯視示意圖。

圖13是另一種鍋箍的局部俯視示意圖。

圖14是鍋箍的一種橫向剖視示意圖。

圖15是一種長柄的示意圖。

圖16是在鍋箍上安裝彈性搭扣的組合示意圖。

圖17是一種短柄的示意圖。

圖18是圖17的左視圖。

標號說明

食品組合鍋1，2?鍋組合鍋2，3?鍋組合鍋3，4?鍋組合鍋4，5?鍋組合鍋5，鍋子6，連接件鍋箍7，鍋沿8，手柄9，凸點10，彈性搭扣11，凸擋12，支撐13，下支撐圈14，折邊15，上支撐圈16，箍沿17，圈沿18，大鍋19，大鍋柄20，鍋架21，孔洞22，加強肋23，餃軸式把柄24，槽柄25，長把手26，短把手27，插鉤28，鉸座29，隔熱柄30。

具體實施方案

下面結合附圖對本發明作進一步的詳細說明。