[發明專利]一種溶菌酶的發酵方法無效
| 申請號： | 200710044262.8 | 申請日： | 2007-07-26 |
| 公開（公告）號： | CN101353651A | 公開（公告）日： | 2009-01-28 |
| 發明（設計）人： | 余龍;黃鵬;唐麗莎;李宗林 | 申請（專利權）人： | 復旦大學 |
| 主分類號： | C12N9/36 | 分類號： | C12N9/36;C12N1/16 |
| 代理公司： | 上海正旦專利代理有限公司 | 代理人： | 姚靜芳 |
| 地址： | 20043*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 溶菌酶 發酵 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種溶菌酶的發酵方法，其特征在于，該方法包括以下步驟：
(1)將活化的表達溶菌酶蛋白的畢赤酵母菌種置于培養基中發酵1-3天；
(2)在(1)的培養基中加入甲醇，繼續培養1-5天；
(3)收集發酵產物，去菌體，即可。
2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，(2)中發酵時間為36-60小時。
3.如權利要求1所述的方法，其特征在于，(2)中加入甲醇的量為每6-15小時添加甲醇2.5-30ml/L培養基。
4.如權利要求1所述的方法，其特征在于，(2)培養過程中加入含蛋白胨和酵母粉，加入的量分別為0.01-0.05g/ml和0.01-0.05g/ml培養基。
5.如權利要求1所述的方法，其特征在于，(3)中去菌體方法為離心、過濾或者超濾。
6.如權利要求5所述的方法，其特征在于，離心條件為1500-10000rpm，3-15分鐘，0-10℃。
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