[發明專利]一種蒸汽產生裝置以及帶有該裝置的加熱料理裝置

有效

• 申請號: 200710037574.6
• 申請日: 2007-02-15
• 公開（公告）號: CN101245909A
• 公開（公告）日: 2008-08-20
• 發明（設計）人: 余朋清
• 申請（專利權）人: 上海松下微波爐有限公司
• 主分類號: F22B3/00
• 分類號: F22B3/00;F22D11/00;A47J27/16
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司
• 代理人: 陳亮

1.?一種蒸汽產生裝置，將收容在水槽中的水轉變成蒸汽，其特征在于，包括：

一水霧發生單元，安裝在該水槽中，將該水槽中的水霧化成水霧；

一輸送單元，輸入端連接該水霧產生單元，接收該水霧產生單元產生的水霧；

一加熱單元，其輸入口連接該輸送單元的輸出端，將該輸送單元傳送來的水霧加熱成蒸汽后從輸出口輸出。

2.?根據權利要求1所述的蒸汽產生裝置，其特征在于，該水霧產生單元是超聲波離子振動器。

3.?根據權利要求1所述的蒸汽產生裝置，其特征在于，該輸送單元包括：

一橡膠軟管，安裝在該水槽的頂部，第一端接收該水霧產生單元產生的水霧；

一泵，輸入口連接該橡膠軟管的第二端；

一第一金屬管，第一端連接該泵的輸出口；

一絕熱管，第一端連接該第一金屬管的第二端。

4.?根據權利要求1所述的蒸汽發生裝置，其特征在于，該加熱單元包括：

一連接該輸送單元輸出端的第二金屬管；

一包覆于該第二金屬管的發熱體；

一包覆于該發熱體的絕熱體。

5.?根據權利要求1所述的蒸汽發生裝置，其特征在于，該裝置還包括：

一蒸汽傳感器，檢測室內蒸汽密度，包括在室內直接檢知或從室內導出的排氣的蒸汽密度進行檢知；

一蒸汽發生量控制器，連接該蒸汽傳感器、加熱單元和輸送單元，根據檢測到的蒸汽密度值控制蒸汽發生量，進一步包括：

一蒸汽檢知模塊，根據蒸汽密度值的大小輸出一控制信號；

一蒸汽加熱控制模塊，連接該蒸汽檢知模塊與該加熱單元，根據該控制信號控制加熱單元的溫度；

一蒸汽送入量控制模塊，連接該蒸汽檢知模塊與該輸送單元，根據該控制信號控制輸送單元輸送的水霧量。

6.?根據權利要求1所述的蒸汽發生裝置，其特征在于，該輸送單元中設置有保留凝結水的凹槽。

7.?一種帶有蒸汽產生裝置的加熱料理裝置，包括一水槽和一料理室，其中該水槽盛有用以轉變成蒸汽的水，該料理室加熱料理食物，其特征在于，該加熱料理裝置還包括一蒸汽產生裝置，該蒸汽產生裝置進一步包括：

一水霧發生單元，安裝在該水槽中，將該水槽中的水霧化成水霧；

一輸送單元，輸入端連接該水霧產生單元，接收該水霧產生單元產生的水霧；

一加熱單元，其輸入口連接該輸送單元的輸出端，將該輸送單元傳送來的水霧加熱成蒸汽后從輸出口輸出。

8.?根據權利要求7所述的帶有蒸汽產生裝置的加熱料理裝置，其特征在于，該蒸汽產生裝置還包括：

一蒸汽傳感器，安裝在該料理室內，檢測室內蒸汽密度；

一蒸汽發生量控制器，連接該蒸汽傳感器、加熱單元和輸送單元，根據檢測到的蒸汽密度值控制蒸汽發生量，進一步包括：

一蒸汽檢知模塊，根據蒸汽密度值的大小輸出一控制信號；

一蒸汽加熱控制模塊，連接該蒸汽檢知模塊與該加熱單元，根據該控制信號控制加熱單元的溫度；

一蒸汽送入量控制模塊，連接該蒸汽檢知模塊與該輸送單元，根據該控制信號控制輸送單元輸送的水霧量。

9.?根據權利要求7所述的帶有蒸汽產生裝置的加熱料理裝置，其特征在于，該輸送單元包括：

一橡膠軟管，安裝在該水槽的頂部，第一端接收該水霧產生單元產生的水霧；

一泵，輸入口連接該橡膠軟管的第二端；

一第一金屬管，第一端連接該泵的輸出口；

一絕熱管，第一端連接該第一金屬管的第二端。

10.?根據權利要求7所述的帶有蒸汽產生裝置的加熱料理裝置，其特征在于，該水霧產生單元是超聲波離子振動器；該加熱單元包括一連接該輸送單元輸出端的第二金屬管、一包覆于該第二金屬管的發熱體以及一包覆于該發熱體的絕熱體。