[發明專利]一種減肥保健食品及制備方法

無效

• 申請號: 200710036585.2
• 申請日: 2007-01-18
• 公開（公告）號: CN101697794A
• 公開（公告）日: 2010-04-28
• 發明（設計）人: 鄧亮
• 申請（專利權）人: 鄧亮
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/307;A23L1/48;A23L1/168;A23L1/10;A23L1/212;A23L1/28;A23L1/337;A23L1/20;A23P1/06;A61K36/899;A61P3/04;A61P3/02;A6
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于減肥、美容保健食品技術領域，具體涉及一種減肥保健食品及制備方法。

背景技術

健康是人類的共同愿望，隨著社會的進步、經濟的發展和生活方式的改變，肥胖對人體的不良影響逐漸受到人們的關注。肥胖的發生機制既有遺傳因素，也有環境因素，后者主要為攝食過多、運動過少。肥胖本身對人體多種器官有不利影響，同時又與多種慢性疾病如糖尿病、高血壓、冠心病有密切聯系，往往并存且相互影響。在科技高度發達的今天，各種各樣新的觀點也不斷涌現，如能量平衡理論。它分為脂調節、糖調節和溫度調節等。但總的說來肥胖的主要原因是人體內吸收的營養超過身體本身的需要，即營養過剩。目前國內外較有效的減肥藥，西藥有苯丙醇肢及芬特明，芬氟拉明，西布曲明，奧利司他等，這些減肥藥只是針對脂肪的消耗，而缺乏營養的補充，有時會出現對人體不利的作用。中藥有防風通圣散、輕身減肥片、白金降脂丸和多種減肥茶等，有一定減肥效果。但是服用減肥藥物有以下弊端，服藥后常常會有一些不良反應，多見的有非腹瀉性大便增多、腹痛、頭痛乏力等。

發明內容

本發明的目的在于提供一種減肥保健食品及制備方法。

本發明提出的減肥保健食品，以天然的糧谷作物：黃豆、綠豆、小米、高粱米、蕎麥，蔬菜：黃瓜籽、冬瓜籽、木耳、紫菜、白瓜籽為主要成分，其組分按重量百分比為：

黃瓜籽：8-12％?????木耳：10-15％????紫菜：10-15％

冬瓜籽：15-20％????白瓜籽：5-8％????黃豆：5-10％

高粱米：8-12％?????綠豆：5-10％?????小米：2-5％

蕎麥：10-15％

其總重量百分比之和滿足100％。

本發明以天然谷物：黃豆、綠豆、小米、高粱米、蕎麥，蔬菜：黃瓜籽、冬瓜籽、木耳、紫菜、白瓜籽等為主要成分合理配制。上述各成分為天然植物，存有足夠的人體需要的“丙醇二酸”，它能有效地分解脂肪，并且降低血液濃度，在美容方面，有涼血、漲陰、解毒等功效，且可調整胃腸功能，及時排出胃腸中積存的污漬，將各組份經揀選、淘洗、干燥、粉碎、混合成的食品，不用加熱處理，只需用溫開水沖泡一下即可食用，簡單方便。

據《本草綱目》記載，黃瓜、冬瓜、蕎麥、木耳都有寬腸、清理腸內污漬、涼血解毒等功效，而白瓜籽、黃豆、綠豆、小米等存有足夠的人體需要的“丙醇二酸”，以上這些成分中除含有多種氨基酸、鈣、鐵、磷、鋅等微量元素，以及維生素B、E、C、胡蘿卜素等，所以，此種產品不僅能有效分解脂肪，并且降低血液濃度，及時調整胃腸功能，加速每日營養吸收，及時排出胃腸中積存的污漬，同時又可達到美容之功效。

本發明提出的減肥保健食品制備方法，按以上配方的黃豆、綠豆、小米、高粱米、蕎麥、黃瓜籽、冬瓜籽、木耳、紫菜、白瓜籽，首先進行挑選去雜質，淘洗干凈，干燥、粉碎、混合。其具體步驟如下：

(1)將黃瓜籽、冬瓜籽、木耳、紫菜、白瓜籽洗凈在45℃溫度下烘干48小時后粉碎，

(2)其他5種糧谷作物粉碎后用烤箱在55-75℃溫度下制成熟面，

(3)最后將上述幾種配料均勻混合、包裝、封口，即得所需產品。

將經以上工藝制成的半成品，根據不同人的需要還可進一步制成水劑，其要點在于將黃瓜、冬瓜籽、木耳、紫菜加水浸泡6-8小時后，用立體磨磨碎成汁狀，再將粉碎的6種糧谷作物混合在一起攪拌10分鐘，然后用過濾機過濾、去渣，減壓濃縮為含水量30-40％的水劑，然后用真空消毒裝瓶，即可直接食用。

本發明可在不控制飲食的情況下達到減肥的作用，具有調節腸胃功能、及時排出胃腸中的污漬、還對糖尿病、便秘、高血壓等病均有明顯的治療作用，另外由于這種減肥是還慢性的，故減肥后的皮膚仍具有彈性，減肥同時也達到了美容效果。

具體實施方式

實施例1：

將本發明用于試制一個療程為21天，服用本發明1990克，其組份和生產工藝如下：

組份????????重量百分比(％)????重量(g)????粒度(目)

黃瓜籽：????15％??????????????300????????40-50

木耳：??????12％??????????????240????????40-50

紫菜：??????12％??????????????240????????40-50

冬瓜籽：????15％??????????????300????????40-50