[發(fā)明專利]多功能一體化爐系統(tǒng)

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200710036054.3
• 申請日: 2007-10-30
• 公開（公告）號(hào): CN101173769A
• 公開（公告）日: 2008-05-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 姚志紅;鄧志強(qiáng)
• 申請（專利權(quán)）人: 郴州自然人熱能設(shè)備有限公司
• 主分類號(hào): F24B1/26
• 分類號(hào): F24B1/26;F24B9/04;F22B9/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于一種多功能爐具，確切地說是一種適合于有一定規(guī)模的食堂，餐館在不使用鍋爐的情況下實(shí)現(xiàn)蒸飯、燒開水、供熱水等多功能一體化爐系統(tǒng)。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的食堂要實(shí)現(xiàn)蒸汽蒸飯，蒸汽充熱水，必須有壓力鍋爐，而壓力鍋爐由于密閉容器內(nèi)有壓力，存在著操作失誤造成意外安全隱患的危險(xiǎn)。目前有用于在爐膛內(nèi)設(shè)置過熱爐，雖然熱交換中幾乎沒有壓力，但過熱管直接在1000℃以上的爐膛內(nèi)直燒，不僅過熱管壽命短，也易發(fā)生安全隱患。如中國實(shí)用新型專利02276933.1提出了“一種鍋爐移動(dòng)自動(dòng)化的多功能爐灶”其結(jié)構(gòu)為：在安裝有爐膛及水箱夾層的灶體上方安裝有能移動(dòng)的鍋爐，鍋爐的移動(dòng)受控制裝置控制，蒸柜置于灶體爐膛的兩側(cè)，鍋爐產(chǎn)生的蒸汽通過輸出管送到蒸柜蒸飯，對于主要目的為蒸飯、炒菜、燒開水、供熱水的食堂來說，這種結(jié)構(gòu)的多功能爐灶使用不便，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，由于是壓力容器，安裝時(shí)及以后每年均要進(jìn)行安全檢測，還要請專職的司爐工操作，因此其購置成本、安裝成本及運(yùn)行成本均相當(dāng)高。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題：針對現(xiàn)有食堂，餐館實(shí)現(xiàn)蒸飯、燒開水、供熱水等功能時(shí)需帶壓力鍋爐，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，運(yùn)行安全隱患大，成本高的不足，旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡單，勿需鍋爐，無壓水箱內(nèi)直接產(chǎn)生蒸汽，成本較低的能實(shí)現(xiàn)蒸飯、燒開水、供熱水的多功能一體化爐系統(tǒng)。

本發(fā)明解決問題的技術(shù)方案是：一種多功能一體化爐系統(tǒng)，為一體化爐、熱水箱和蒸柜三部分的分體結(jié)構(gòu)；一體化爐主要由爐膛、爐芯、爐橋、風(fēng)門、煙管所組成；一體化爐的爐芯、爐膛、煙管的周圍設(shè)有下水箱和上水箱；下水箱的側(cè)箱壁有循環(huán)進(jìn)、出水口；上水箱有開水補(bǔ)水口和開水出口；上述熱水箱頂部的充氣口上有直插熱水箱水中的充氣管；在熱水箱側(cè)面設(shè)熱水補(bǔ)水口、循環(huán)出水口、循環(huán)進(jìn)水口和熱水出水口；該循環(huán)出水口、循環(huán)進(jìn)水口分別對應(yīng)連接一體化爐下水箱的循環(huán)進(jìn)、出水口。

上述上水箱的上方還有兩蒸汽出口，其一蒸汽出口通過蒸汽管道與蒸柜連通，另一蒸汽出口通過蒸汽管道接熱水箱頂部的充氣口。

進(jìn)一步地，上述上水箱的上方只有一蒸汽出口，該蒸汽出口通過三通分支，其一路通過蒸汽管道與蒸柜連通，另一路通過蒸汽管道接熱水箱頂部的充氣口。

此外，上述上水箱內(nèi)與蒸柜連通的蒸汽出口位置接汽水分離器；上述的充氣管管頭上還接有混水器；在上述熱水箱的熱水補(bǔ)水口上還設(shè)浮球閥。

本發(fā)明用于加熱時(shí)，水從一體化爐的上水箱的開水補(bǔ)水口進(jìn)來，在上水箱內(nèi)流動(dòng)進(jìn)行熱交換，從換熱器上吸收熱量溫度升高到沸騰溫度成開水，該開水可以從開水出口放出飲用。沸騰的水蒸發(fā)在上水箱上方空間內(nèi)產(chǎn)生蒸汽，該蒸汽經(jīng)煙管再加熱溫度再升高，當(dāng)需要蒸飯時(shí)，該蒸汽經(jīng)汽水分離器后可控制進(jìn)入蒸柜蒸飯。當(dāng)不需要蒸飯時(shí)，該蒸汽也可以從另一蒸汽出口通過蒸汽管對熱水箱充氣熱水。而進(jìn)行熱水時(shí)，熱水箱內(nèi)的水還可以利用熱水自重通過循環(huán)出水口、循環(huán)進(jìn)水口與一體化爐的下水箱進(jìn)行循環(huán)二次加熱。達(dá)到要求水溫的水從熱水出水口流出供發(fā)廊、洗浴中心、招待所或空調(diào)采暖等營業(yè)場使用。當(dāng)熱水箱水量不足時(shí)，可以通過水箱側(cè)面的浮球閥從熱水補(bǔ)水口中自動(dòng)補(bǔ)水。

由于本發(fā)明在工作過程中利用一體化爐旁邊的熱水箱卸壓，保障了在水沸騰過程中爐體和上水箱不承壓，從而確保了該發(fā)明的安全性；且因本發(fā)明充分利用煙管壁熱對上水箱上方空間的低熱汽體進(jìn)行熱傳遞和交換為高熱蒸汽，使蒸汽溫度超過100℃，從而提高蒸飯質(zhì)量和熱效率。從而有效地節(jié)約了能源，提高了能源利用率、縮短了生產(chǎn)工作時(shí)間。本發(fā)明能廣泛地應(yīng)用于學(xué)校、公司、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的公共食堂使用的蒸飯、燒開水、沐浴熱水等需要提供熱蒸汽的場所，在保證安全性的情況下，以有效的能源利用率滿足生產(chǎn)和生活的需要。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的具體實(shí)施方式作詳細(xì)闡述。

圖1是本發(fā)明的第一實(shí)施方式結(jié)構(gòu)圖；

圖2是本發(fā)明的第二實(shí)施方式結(jié)構(gòu)圖。

附圖中：1一體化爐；2熱水箱；3蒸柜；4爐膛；5風(fēng)門；6煙管；7下水箱；8上水箱；9循環(huán)進(jìn)水口；10循環(huán)出水口；11開水補(bǔ)水口；12開水出口13、蒸汽出口；14蒸汽出口；15蒸汽管道；16汽水分離器；17蒸汽管道；18充氣口；19充氣管；20熱水補(bǔ)水口；21循環(huán)出水口；22循環(huán)進(jìn)水口；23熱水出水口；24混水器；25浮球閥；26三通。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1