[發明專利]一種方便菜包裝盒/袋

無效

• 申請號: 200710035864.7
• 申請日: 2007-10-01
• 公開（公告）號: CN101253951A
• 公開（公告）日: 2008-09-03
• 發明（設計）人: 何輝
• 申請（專利權）人: 何輝
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01;B65D77/08
• 代理公司: 常德市長城專利事務所
• 代理人: 蔡大盛

【技術領域】

本發明是一種方便菜包裝盒/袋，屬于食品包裝領域。

【背景技術】

我國地域廣大，民族繁多，歷史悠久，人們在長期的生活中各地、各民族都創造出不同風味、不同制法的傳統名菜或特色菜肴。隨著我國經濟建設的高速發展，通訊和交通事業的突飛猛進，人口流動已很普通，在異地工作的人們經常想吃自己家鄉風味的菜肴，由于當地沒有原料買或買不齊配料，而吃不成或吃不出家鄉的風味；既使在當地能買到原料，一些人特別是年輕人苦于自己不會作或沒有時間去制作，只得罷休，給廣大消費者帶來諸多不便。目前，市場上現有的生原料菜是各原料散裝單賣的，必須由消費者到多個推位購買，不但不易買齊，而且所買的重量往往要超過實際需要，造成不必要的浪費。

【發明內容】

為克服現有生菜或方便菜品種單調的缺陷，豐富生菜市場的品種，滿足廣大消費者的飲食需求，本發明的目的是提供一種方便菜包裝盒/袋，以便將各種名菜原料用塑料袋裝好，封裝到包裝盒/袋內，裝運到各地市場，供應給消費者。

為實現發明目的，本發明采用的技術方案是：設計一種能密封的包裝盒/袋，在該包裝盒/袋體內，設有多個框格或袋子，其中大框格或大袋子裝放主料，小框格或小袋子裝放輔料，或調料，在包裝盒/袋內放有說明書，說明書上記載有菜名和各種原料名、數量、重量及烹飪方法的文字、圖案或文字、圖案的結合；在包裝盒的表面設有標識層，標識層上印制有包括菜名、原料名、數量、重量、烹飪方法及步驟，以及必須標注的有關內容的文字、圖案或文字、圖案的結合；在包裝盒/袋的盒蓋與盒體之間設有密封膠袋，用以防止細菌侵入，延長其保質期。所述包裝盒/袋內裝放的主菜、配菜和調料均用無毒塑料袋或紙袋封袋，其中主菜、配菜是制作好的生料或熟料。

本發明與現有技術相比具有如下有益效果：1、由于本發明所述包裝盒/袋內設有多個框格或袋子，可以分別裝放各種方便菜的原料菜，配料和調料，名菜產地的企業可按各種名菜的成份、配比，配制成一份名菜的全部原料，制成待加工的生料或熟料，消毒后分別封裝，并集中封袋在包裝盒/袋內運輸到外地銷售，能豐富成品菜市場的品種，又利于打出名菜的品牌，也便于市場的管理。2、由于本發明所述包裝盒/袋內，除放有方便菜的全部原料外，還放有詳細介紹菜名、原料、重量及烹飪方法、操作步驟的說明書，它不但告訴消費者該菜的成份和功能，還告訴消費者其該菜的烹飪方法。這不僅能減少消費者購買原料的麻煩，也能使一些不會作菜的消費者能烹調出喜歡吃的名菜，可解除年輕消費者不會作菜之苦。3、由于這種包裝盒/袋，可以裝各種名菜后放在超市里出售，有利于各家餐館的廚師購買，即使不是特技名師，也能烹飪出各種名菜，滿足不同需要的消費者的口味，適合賓館、酒店烹飪出酒席系列，套餐系列或保鍵菜肴系列的多種菜肴。

【具體實施方式】

實施例1：鹿茸燜雞塊包裝盒。

在設有多個框格的包裝盒內，分別裝放有用無毒塑料袋封的原料袋，原料中有主料：2厘米見方的凈雞肉塊750g，有配料：清洗干凈的鹿茸片10g、水發香菇20g、油菜心20g和花生油50g；調味料：料酒10g、精鹽3g、白糖10g、醬油10g、芝麻油10g及味精、蔥姜汁適量。在包裝盒內還放有說明書，說明書上印制有菜名、主料名、配料名、調料名和烹飪步驟；在包裝盒的表面印制有包括鹿茸燜雞塊菜名、主料、配料和調料名以及烹飪方法或圖案的標識層。

實施例2：鹿茸燜雞塊包裝袋。

在一個較大的無毒塑料袋內，裝放多個較小的無毒塑料袋，各小袋內分別封裝有主料：2厘米見方的凈雞肉塊750g，配料：洗凈的鹿茸片10g、水發香菇20g、油菜心20g和花生油50g；調味劑有：料酒10g、精鹽3g、白糖10g、醬油10g、芝麻油10g及適量味精、蔥姜汁。各小袋表面印制有所裝原料的名稱，在大塑料袋內還放有包括菜名、原料名、功能和烹飪步驟的說明書。在大塑料袋表面印制有包括菜名、成份及配比的文字、圖案組成的標識。