[發明專利]桑芽茶及其制配方法

無效

• 申請號: 200710035244.3
• 申請日: 2007-06-29
• 公開（公告）號: CN101331904A
• 公開（公告）日: 2008-12-31
• 發明（設計）人: 蔣良初
• 申請（專利權）人: 蔣良初
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種桑芽茶及其制配方法，它以冬桑嫩芽、野甜茶、余甘子、玫瑰為原料，經科學加工配制而成的一種桑芽茶及其制配方法。

背景技術

眾所周知，隨著社會發展，營養過剩，人群猛增，高血壓、高血糖、高血脂、高血粘度人越來越多，它嚴重影響人們身心健康。本發明是利用桑葉為主要成份，桑葉是國家衛生部公布的藥食二用材料。它的營養物資極其豐富，有五高一庫之稱：高鉀、高鈣、高鎂、高鐵、高纖維素和氨基酸的寶庫。它的生理功能還有生發、明目、美容、減肥、預防人體內熱、腹脹、便秘、腳氣、水腫和肺熱感冒、腸道病變、血液渾濁、糖壓偏高、血管老化，以及保護肝功能、保護胰島素，阻止吸收器膳食糖源和膽固醇的神奇功效，人工是無法合成的。藥療不如食療，長期食用桑葉，不但能夠調節內分泌、保持腸道微生態平衡，產生一種特殊的生活和生化環境，抗御和排除廢棄物，形成一道御邪的生物屏障，同時還能清血、涼血，減少血管內壁的沉血和血清總膽固醇，抑制血栓形成，從源頭保護您的心腦血管。

發明內容

本發明的目的是根據上述不足而提供一種桑芽茶及其制配方法，它是以冬桑嫩芽、野甜茶、余甘子、玫瑰為原料配制而成，其配方：按重量百分比，冬桑嫩芽70-80％，野甜茶16-22％，余甘子1-3％，玫瑰3-5％。

在黑海和愛琴海附近的山村中，經常可以發現平均年齡在120歲的一群群老年村民，據國外科學家考證，認為他們的健康長壽與當地嗜飲桑芽汁有關。國外許多地區，尤其是全世界人均壽命最高的日本，飲用桑茶歷史悠久，而且人人暢飲，家家都把桑茶視為最高級的精品飲料，以此補充特殊營養，清腸排毒，預防“富貴病”。

我們的祖先視桑葉為萬病之藥、萬人進補、萬家必備的各種仙葉。《本草綱目》第2067～2069頁，桑葉煎汁代茶飲，利五臟關節、通血下氣、祛風涼血、明目長發、清熱解毒、名神仙葉，本經上品，歷代宮廷秘方、神仙方、長壽方都少不了桑葉，民間采其食用養生保健歷史悠久。

桑葉味甘性寒，歸肺、肝經，甘以益血、甘寒結合，故下氣而益陰，是以能治盜汗、祛頭痛、清腳氣水腫、利大小腸、清肺潤燥、平肝明目、涼血、長發、清熱、止咳、化痰、抗糖尿……

桑葉隱含有極其豐富的礦物質和維生素外，還含有許多對人體有特殊功效的物質成份：100g干物質含具有降脂等作用的甾醇46mg(比綠茶高3-4倍)；含異槲皮苷200-500mg，槲皮苷30mg，槲皮苦素100mg等能抑制脂質氧化作用和預防動脈硬化作用的黃硐類物質；含有多種氨基酸神經傳導物質，某些氨基酸還能刺激胰島素的分泌和解放，降低胰島素的分解速度；降血壓物質r-氨基西酸(平均含量226mg/100g)，所以被中外專家譽之為“氨基酸的寶庫”；特別是含有一種名叫I-脫氧野尻霉素(DNJ)的生物堿，這是一種a-糖苷酶的抑制劑、它能有效降低血糖，動植物中唯獨桑葉中有(約100mg/100g)。同時還值得一提的是，它的鉀、鈣、鎂、鐵、鋅和纖維素的含量也特別豐富，每100g含鈣2699mg比蝦含鈣量還高、是茶葉的6.1倍，含鉀3101mg是烏龍茶的1.7倍，含鐵101mg是烏龍茶的3.1倍，含鎂362mg烏龍茶沒有，含鋅13.6mg是烏龍茶的6.6倍，含纖維素50.9mg，是茶葉的4.9倍。

本發明涉及的桑芽茶，真材實料、天然野生、不含任何添加劑，全面補充了“四高”人群康復必需的天然養份和特殊物質，從而起到了輔助治療的作用，有效抑制血栓形成，清血、涼血、血糖值和血壓一周開始下降，二個月達到正常人的范圍。

本發明涉及的桑芽茶在運用中國傳統與現代健康理論相結合基礎上，以天然野生的冬桑嫩芽、野甜菊、余甘子、玫瑰等為原材料，它集功能、藥食、綠色于一體，營養、保健、預防肥胖和高血糖、高血脂、高血粘度等“富貴病”的天然絕配，是現代人人不可忽視的健康一杯。

本發明桑芽茶的特點：

1.它是由純天然的野生原料加工而成，香甜無糖，不含任何添加劑，不含香精色素，甘甜爽口，飲用方便，是一種純天然適合男女老少四季皆宜喝的保健型茶；適合四高人群，同時具有止咳，去熱、抗衰老、、美膚被祛斑等作用。

2.本發明配方中的其它純天然物質還補充了茶多芬、生物黃酮、雙岐因子、甜茶花素和SOD等組份；

3.本發明配方中的其它純天然物質加強了糖尿病人病變胰島細胞與結構的恢復功能，增加了糖尿病人外因組織的胰島素受體敏感性的功能。