[發明專利]可更改組態的燒烤烹飪器具

無效

• 申請號: 200710031170.6
• 申請日: 2007-10-31
• 公開（公告）號: CN101422328A
• 公開（公告）日: 2009-05-06
• 發明（設計）人: 陳和
• 申請（專利權）人: 陳和
• 主分類號: A47J37/00
• 分類號: A47J37/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明提出了一種燒烤用的烹飪器具。確切地說，它是可以在常規爐子中使用的一種烤架。它既可以在大型食品燒烤組態下，使用大烤釬來燒烤類似整雞大小的禽肉食品；也可以更改為小片/塊食品燒烤組態，使用小烤釬來燒烤小片/塊的禽肉蔬菜等食品；還可以折疊更改成小巧的組態，以便于貯藏。它可以利用常規烤爐的加熱元件，在常規烤爐的腔體內使用。

背景技術

長久以來，用轉動式烤爐燒烤烹飪出來的烤雞以及類似的禽肉食品頗受大眾歡迎，因為整雞類食品在爐內緩慢地、均勻地轉動，可烹飪出每邊都帶有松脆外皮的、鮮嫩多汁的烤雞類食品來。然而，由于這種烤爐一般是自帶熱源與腔體，體積較大，價格昂貴，貯藏不便，通常供商業界使用。如果作為奢侈品，家庭擁有的話，則要有足夠大的貯藏空間與足夠大的一次性投資。因此，市場需要一種易于貯藏的、造價不貴的、轉動式燒烤用的烹飪器具。如還能作為其它功能的烹飪器具使用，則更加物有所值了。

發明內容

本發明提出了一種易于貯藏的、造價不貴的、使用常規爐子中加熱元件與腔體的、轉動式燒烤用的烹飪器具。該燒烤器具不僅可用作燒烤小片/塊狀禽肉菜蔬的烹飪器具，還可以更改為燒烤類似整雞大小的大型禽肉食品的烹飪器具，也可折疊起來便于貯藏。

業內有經驗人士在結合圖紙審閱下文的詳細敘述后，可以進一步了解本發明的特點以及其它有關的優點了。

附圖說明

圖1是本發明所提出的燒烤烹飪器具的一個等比例的側向立體圖，顯示了燒烤整雞大小禽肉類食品時，燒烤器具的組態。

圖2是在圖1所示的燒烤器具組態時鎖緊裝置的局部圖。

圖3是在圖1所示的燒烤器具組態時大烤釬等轉動部件的局部圖。

圖4是本發明所提出的燒烤烹飪器具的又一個等比例的側向立體圖，顯示了燒烤片狀禽肉菜蔬的食品時燒烤器具的組態。

圖5是在圖4所示的燒烤器具組態時所用的五根小烤釬的側向立體圖，顯示了小烤釬的結構。

圖6是在圖4所示的燒烤器具組態時小烤釬等轉動部件的局部圖。

圖7是本發明所提出的燒烤烹飪器具的一個等比例的側向立體圖，顯示了為便于貯藏，燒烤器具折疊后的組態。

具體實施方式

參閱圖1，它是本發明所提出的燒烤烹飪器具的一個等比例的側向立體圖，顯示了在燒烤類似整雞大的禽肉食品時，燒烤器具的組態。圖中燒烤器具10是由左半座架12、右半座架14、大烤釬16與動力裝置18所構成。

左半座架12是由它的支柱20、支柱22與它們之間的橫桿24所構成。支柱20與支柱22上各有一個缺口26與缺口28，圖1上，缺口28是被大烤釬16遮住了，它與支柱20上的缺口26是鏡面對稱的。在燒烤大塊食品時，這兩個缺口是鎖住燒烤器具的組態用的(下文再詳述)。支柱20與支柱22上，各自還有槽口222與槽口224，圖1上，槽口224是被大烤釬16遮住了，它與支柱20上的槽口222是鏡面對稱的，它們是供放置大烤釬16用的(下文再詳述)。橫桿24上有多個槽口30，是在燒烤小片/塊狀食品的組態時，放置小烤釬(本圖上未顯示)用的。

右半座架14是由它的支柱32、支柱34與它們之間的橫桿36所構成。支柱32與支柱34上各有一個凸起38與凸起40，圖1上，凸起40是被大烤釬16遮住了，它與第一支柱32上的凸起38是鏡面對稱的，在鎖住燒烤大塊食品的器具組態時，分別與缺口26與28相咬合(下文再詳述)。支柱32與支柱34上還有槽口42與44，圖1上，槽口44是被大烤釬16遮住了，它與支柱32上的槽口42是鏡面對稱的。槽口42與槽口222具有同樣的大小，而槽口44與槽口224具有同樣的大小，在燒烤大塊食品的器具組態時，如圖1所示，它們分別是互相重合的，是供放置大烤釬16用的。在本實例中，槽口42、222與槽口44、224的尺寸是相同的。然而，在另外的實例中，槽口42與222的尺寸可設計得比槽口44與224的尺寸小些，從而使得大烤釬16只能單方向地放置在這座架兩端的槽口上，方便使用者將大烤釬16上的蝸輪88正確地放置在蝸桿50上工作。右半座架14上還有兩個隔檔，位于支柱34上的大烤釬隔檔46，以及位于橫桿36外側的小烤釬隔檔48。大烤釬隔檔46內裝有一個蝸桿50，小烤釬隔檔48內裝有一根帶有多段蝸桿56的轉軸54。在圖示的組態下，大烤釬隔檔46將工作。小烤釬隔檔48是在燒烤小片食品的組態時工作。右半座架14上的橫桿36上還有多個槽口52，轉軸54上的各段蝸桿56與各槽口52相對應，它們是在燒烤小片食品的器具組態時，放置小烤釬(本圖上未顯示)用的。轉軸54的一端在支柱34的端部伸出，成為可與軟軸68相聯接的接頭。