[發(fā)明專利]一種富硒綠茶及其生產(chǎn)方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200710029170.2
• 申請(qǐng)日: 2007-07-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101099431A
• 公開(kāi)（公告）日: 2008-01-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王將克
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王將克
• 主分類號(hào): A01G1/00
• 分類號(hào): A01G1/00;A01C21/00;C05D9/00;A23F3/00
• 代理公司: 廣州市華學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司
• 代理人: 李衛(wèi)東;裘暉

1、一種富硒綠茶的生產(chǎn)方法，其特征在于包括如下步驟：

(1)在含硒無(wú)機(jī)鹽中直接加純水配制成含硒量為1000mg/kg～5000mg/kg的富硒營(yíng)養(yǎng)液，即富硒濃縮營(yíng)養(yǎng)液；

(2)取上述富硒濃縮營(yíng)養(yǎng)液100ml～2500ml加50L水稀釋，便得到濃度為10mg/kg～50mg/kg的含硒施噴液，每畝茶園的富硒施噴液使用濃度控制為10mg/kg～50mg/kg；

(3)在茶樹(shù)第一次采摘前7～10天，施噴上述富硒施噴液于一畝茶園中，在陰天或晴天施噴，通常在上午7～9點(diǎn)或下午5點(diǎn)后，均勻地噴灑在茶葉的上下表面，讓富硒施噴液充分被嫩葉和嫩芽吸收，噴后7～10天后采摘得到富硒綠茶鮮葉片，加工成富硒綠茶原料。

2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富硒綠茶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述的富硒營(yíng)養(yǎng)液是按下述方法配制的：在含硒無(wú)機(jī)鹽中直接加純水配制成含硒量為1000mg/kg～5000mg/kg的富硒營(yíng)養(yǎng)液。

3、根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種富硒綠茶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述的含硒無(wú)機(jī)鹽為亞硒酸鈉或硒酸鈉。

4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富硒綠茶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述茶樹(shù)在每一季噴2～3次富硒施噴液，第2次噴施的富硒施噴液濃度比第1次噴施的濃度低30％，第3次噴施的濃度應(yīng)比第2次噴施的濃度要低50％。

5、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富硒綠茶的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述的富硒綠茶原料制成富硒綠茶、富硒袋泡茶、富硒綠茶粉、富硒綠茶飲料或富硒速溶綠茶。