[發(fā)明專利]一種擠壓熟化淀粉軟糖的成型方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200710028629.7 | 申請日： | 2007-06-18 |
| 公開（公告）號： | CN101326946A | 公開（公告）日： | 2008-12-24 |
| 發(fā)明（設計）人： | 朱先洪 | 申請（專利權）人： | 朱先洪 |
| 主分類號： | A23G3/02 | 分類號： | A23G3/02;A23G3/42 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 424100湖南省*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 擠壓 熟化 淀粉 軟糖 成型 方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種擠壓熟化淀粉軟糖的成型方法，其特征在于，其包括下列步驟：
1、白糖或糯米紙粉平鋪于輸送帶上壓實并刮平整；
2、用模具壓其上，輸送帶在向前走動的同時白糖或糯米紙粉被模具刮出方型或圓型的槽；
3、擠壓熟化后的的淀粉軟糖從擠出頭流出，剛好流到槽內(nèi)；
4、糖果隨輸送帶經(jīng)過冷卻隧道冷卻到20～35℃；
5、于軟糖上鋪灑一層白糖或糯米紙粉充分蓋住糖果；
6、分切成0.5～200cm的小段；
7、進行糖果與白糖或糯米紙粉的分離；
8、白糖或糯米紙粉回收利用；
9、對淀粉軟糖進行包裝。
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