[發明專利]一種桔普茶的制作方法無效
| 申請號： | 200710026929.1 | 申請日： | 2007-02-14 |
| 公開（公告）號： | CN101243819A | 公開（公告）日： | 2008-08-20 |
| 發明（設計）人： | 姜愛麗 | 申請（專利權）人： | 姜愛麗 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14;A23L1/29;A61K36/82;A61P11/04;A61P11/14;A61P11/10;A61P25/32;A61P7/10;A61P25/26;A61P3/06;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 529000廣東省鶴山*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 桔普茶 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.?一種桔普茶的制作方法，其特征在于分以下步驟進行：篩選、清洗、開蓋、挖瓤、晾干、裝茶、上爐、定型、烘干，其主要制作工序如下：
1.篩選：將干果剪枝挑選合格果型。
2.清洗：將篩選的柑果用溫水沖洗、刷干凈。
3.開蓋：將洗好的柑果用刀開蓋。
4.挖瓤：把柑果內的瓤挖出來，即為柑果殼。
5.晾干：將柑果擺放在竹器中，放進調制35度左右的烘爐里烘干柑果水分。
6.裝茶：將烘干水分的柑果殼裝上清制的陳年普洱茶，再蓋上蓋子，然后再擺放在鐵篩上，合二為一就成為桔普茶。
7.上爐：將合二為一的桔普茶放在特備的烘爐里，進行殺青、消毒，溫度調制120度，約3小時再把桔普茶取出來。
8.定型：將殺青、消毒好的桔普茶定型。
9.烘干：將定型好的桔普茶放入烘爐，把溫度調至70度進行慢干，使桔殼與普洱茶香味相互滲入而成為成品的桔普茶。
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