[發明專利]亞氯酸鈉降解殼聚糖技術

無效

• 申請號: 200710026728.1
• 申請日: 2007-02-05
• 公開（公告）號: CN101240039A
• 公開（公告）日: 2008-08-13
• 發明（設計）人: 黃甫;李思東;章超樺;蔡淑英;李勇敏;宋文東;劉健
• 申請（專利權）人: 廣東海洋大學
• 主分類號: C08B37/08
• 分類號: C08B37/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明屬降解高分子量殼聚糖制備低分子量殼聚糖技術。

背景技術：

降解高分子量殼聚糖制備低分子量殼聚糖的方法有超聲波法、微波法、輻射法、酶法、酸水解法、NaNO₂降解法、ClO₂氧化法、H₂O₂氧化法等。其中常用的是H₂O₂氧化法。由于H₂O₂易分解，因此，H₂O₂氧化降解殼聚糖的反應難于控制，而且降解反應要求溫度高(50-60℃)，能耗高。

本發明的目的是提供一種常溫下可控降解高分子量殼聚糖制備低分子量殼聚糖的方法，以克服H₂O₂降解法難控制、反應溫度高的缺點。

發明內容：

本發明的具體技術方案是：在NaClO₂濃度為2.6％的水溶液中，加入殼聚糖使其濃度為5％，用稀H₂SO₄調節混合溶液的pH＝2，攪拌，反應60min后，加入Na₂S₂O₃·5H₂O使其濃度為5％，還原剩余的NaClO₂，同時用8℃冷水稀釋一倍，攪拌，降低溫度和濃度，使降解反應停止，緊接著用NaOH調節溶液的pH＝7.5～8.0，使殼聚糖沉淀析出，抽濾，烘干，得低分子量殼聚糖。

具體實施方式：

實施例一

在100ml蒸餾水中加入2.7克NaClO₂和5.3克殼聚糖，用稀H₂SO₄調節溶液的pH＝2，攪拌，反應60min后，加入5.3克Na₂S₂O₃·5H₂O，同時加入8℃冷水100ml，攪拌，使降解反應停止，緊接著用NaOH調節溶液的pH＝7.5～8.0，抽濾，烘干，得低分子量殼聚糖3.1克。

實施例二

在1000ml蒸餾水中加入27克NaClO₂和53克殼聚糖，用稀H₂SO₄調節溶液的pH＝2，攪拌，反應60min后，加入53克Na₂S₂O₃·5H₂O，同時加入8℃冷水1000ml，攪拌，使降解反應停止，緊接著用NaOH調節溶液的pH＝7.5～8.0，抽濾，烘干，得低分子量殼聚糖31克。