[發明專利]野生植物資源微孔草籽油的超臨界CO2萃取工藝

無效

• 申請號: 200710018540.2
• 申請日: 2007-07-28
• 公開（公告）號: CN101157879A
• 公開（公告）日: 2008-04-09
• 發明（設計）人: 韓發;索有瑞;王洪倫;師生波
• 申請（專利權）人: 中國科學院西北高原生物研究所
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10
• 代理公司: 蘭州中科華西專利代理有限公司
• 代理人: 張英荷

技術領域

本發明屬于植物種籽油的提取技術，涉及一種青藏高原特色野生植物資源——微孔草籽油的提取工藝，尤其涉及一種微孔草籽油的超臨界CO₂萃取工藝。

背景技術

根據大量考察和資料統計分析結果表明，僅青海省在海拔2600m以上的高寒草地約有野生微孔草資源630萬畝，每年至少生產5萬t微孔草種籽，加之全省高位腦山地區約260萬畝的油菜等耕地和荒地上，均長有大量的野生微孔草，每年可采收種籽約3萬t。估計每年全省野生微孔草籽的資源貯量約有8萬t。經在青藏高原不同地區的大量栽培試驗證明，微孔草具有繁殖能力強、生長發育快、抗逆性強等特點。西部高寒地區的地形、地貌、氣候和土壤等特殊生態環境非常適宜微孔草的生長，通過人工種植栽培微孔草，種子每畝產量可達到30-45kg，比野生微孔草畝產量至少提高1倍以上，估算青海省每年的微孔草籽總產量可達18萬t。因此，微孔草在青藏高原地區不僅自然資源儲量極其豐富，而且人工種植具有非常大的生產潛力。

經過多年的大量研究發現，微孔草種子含油率高達45％，且大部分是不飽和脂肪酸，在脂肪酸中占86％以上，人體必需脂肪酸約占43％，油中富含90％以上的人體所需氨基酸和微量元素，特別是微孔草油中含有8％以上的γ-亞麻酸(GLA)，以及其他獨有的化學成分和生理活性物質。醫學和化學的研究證實，微孔草種子油所含的γ-亞麻酸是一種多功能油脂成分，具有獨特的藥用、保健和營養價值，是研制治療人類心腦血管疾病的必需品，在直接參與人體的新陳代謝和重要生物合成轉化過程中占具特殊地位，起著不可替代的重要生理生化作用。在降低高脂血癥、防止血脂沉積、動脈粥樣硬化等方面具有神奇的功效，長期服用無任何毒副作用。另外，它是建造人體細胞的重要成分，是細胞膜中磷脂結構功能的主要部分和維生素E的天然來源，很小的劑量會產生顯著的生理效能。并在消炎、減肥、護發、護膚、美容等方面具有良好的保健作用，是國際上公認的功能性醫療保健營養產品的重要油脂原料和主要來源。

在自然界γ-亞麻酸僅存在于少數植物油中，其中有開發利用價值的，目前發現的只有月見草油和微孔草油兩種。而已開發的月見草油在國內外市場上一直供不應求，微孔草作為γ-亞麻酸的新油源植物之一，其獨特優勢是其他資源無法比擬的，具有極高的開發利用價值和廣闊的市場前景。因為，微孔草與國際上深受歡迎的同類植物資源——月見草相比，微孔草同類油脂的含量和質量明顯高于月見草油，更具有資源豐富、優質高效、用途廣泛的優勢和特點，其中種子的含油量比月見草高1倍以上，千粒重大3-4倍，油內的GLA和ALA含量均高于月見草的含量，ALA含量比月見草的高13-18倍。同時含有月見草油不含有的十八碳四烯酸等不飽和脂肪酸和氨基酸。是近年來藥品和保健食品研究與開發的熱點。

現有技術中提取種籽油的常用方法是溶劑法，該方法存在效率低、組分不足、溶劑殘留、某些不飽和脂肪酸被氧化和難以獲取等的缺點。本發明在多年試驗研究和綜合分析的基礎上，首次采用超臨界CO₂萃取技術提取青藏高原特色野生植物資源微孔草種籽油，具有萃取率高，組分純等許多鮮明的優點。

發明內容

本發明的目的是提供一種青藏高原特色野生植物資源微孔草種籽油的超臨界CO₂萃取工藝。

本發明微孔草籽油的超臨界CO₂萃取工藝：

①將微孔草種籽陰干或曬干，使其水分含量小于10％，然后將種籽粉碎至粒度為0.5～2.5mm，作為微孔草籽油提取原料；

②利用一萃二分循環式超臨界CO₂萃取裝置萃取籽油，萃取溫度為25～50℃，一級分離壓力為6～120MPa，分離溫度為45～65℃，二級分離壓力為5～15MPa，分離溫度為30～50℃，CO₂流量為45～250L/h，萃取時間為1～8h。

本發明萃取工藝參數的確定

(1)壓力對萃取率的影響