[發明專利]一種以甘藍葉制備甘藍色素的方法無效
| 申請號： | 200710017143.3 | 申請日： | 2007-09-11 |
| 公開（公告）號： | CN101120771A | 公開（公告）日： | 2008-02-13 |
| 發明（設計）人： | 展鵬遠 | 申請（專利權）人： | 展鵬遠 |
| 主分類號： | A23L1/275 | 分類號： | A23L1/275 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266071*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 甘藍 制備 色素 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種以甘藍葉制備甘藍色素的方法，其特征在在于：它按如下順序的方法步驟進行：
(1)、將原料甘藍葉按常規方法在調節好PH值的溶劑中浸泡萃取；
(2)、萃取后的溶液去固體雜質后，利用介質吸附柱進行吸附除雜質鹽分；
(3)、除雜質鹽分后，用酒精解析，在溫控條件下減壓濃縮得到產品。
2.根據權利要求1所述一種以甘藍葉制備甘藍色素的方法，其特征在于浸泡萃取的溶液為PH在3.0的檸檬酸溶液，浸泡的次數為3次，時間為18小時。
3.根據權利要求1所述的一種以甘藍葉制備甘藍色素的方法，其特征在于介質吸附柱為大孔樹脂。
4.根據權利要求1所述一種以甘藍葉制備甘藍色素的方法，其特征在于減壓濃縮溫度控制在60度左右。
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