[發明專利]黃粉蟲油的提取方法

無效

• 申請號: 200710017125.5
• 申請日: 2007-09-04
• 公開（公告）號: CN101117613A
• 公開（公告）日: 2008-02-06
• 發明（設計）人: 張均康
• 申請（專利權）人: 張均康
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10
• 代理公司: 濟南圣達專利商標事務所
• 代理人: 王立曉

技術領域

本發明涉及昆蟲類農產品加工技術，特別是從黃粉蟲中提取油脂的方法。

背景技術

黃粉蟲具有生長快、繁殖系數高等特點，主要食物為農作物廢棄物；黃粉蟲富含多種營養物質，有很高的開發價值，已實現工廠化養殖，全國年產量已達十幾萬噸；黃粉蟲產業化開發已被國家列入農業部“豐收計劃”，前景十分廣闊。目前，黃粉蟲的應用僅限特種養殖動物的餌料，綜合性深加工尚屬空白，黃粉蟲油的提取和應用也還處于剛剛起步階段，而黃粉蟲油是高檔保健食品，也可以作重要的化工原料。從黃粉蟲蟲體中提取油脂，目前主要是采用傳統的壓榨和有機溶劑浸出的方法，污染大、提取率低、能耗高，油脂品質低，嚴重影響黃粉蟲產業的開發和利用。

發明內容

本發明的目的是提供一種效率高、能耗少、無溶劑殘留、無污染而且產品質量高的黃粉蟲油的提取方法。

這種黃粉蟲油的制造方法，特征是將黃粉蟲經干燥、過篩后進行超臨界CO₂流體萃取以及萃取物分離工序處理。

經干燥的黃粉蟲含水量為6-10％；干燥黃粉蟲過篩粒度為14-30目。

超臨界CO₂流體萃取壓力為20Mpa-40Mpa，萃取溫度為35-55℃，CO₂流體流量為800-1200L/h，萃取時間為40-100分鐘。

本發明提取黃粉蟲油的方法，特征是先將黃粉蟲干燥、過篩，然后將黃粉蟲碎片放入萃取釜，泵入CO₂氣體，進行超臨界CO₂流體萃取，隨后進行萃取物分離工序處理：經由二級分離釜分離出粗油，再經精餾獲得黃粉蟲油脂。

有益效果

本發明采用國際上最先進的超臨界CO₂萃取技術提取黃粉蟲油，具有效率高、能耗少、無溶劑殘留、無污染、安全性好、油品品質高等優點，對促進黃粉蟲產業化開發，推動農村產業結構調整、建設社會主義新農村具有十分重要的意義。

經分析測定，用本發明方法萃取的黃粉蟲油含有以下成分：

C12:0(月桂酸)???????0.15-0.2％

C14:0(豆蔻酸)????2.50-2.8％

C16:0(棕櫚酸)????17.6-18.8％

C18:3(亞麻酸)????2.6-2.89％

C18:0(硬脂酸)????2.1-2.95％

C18:1(油酸)??????38.4-39.3％

C18:2(亞油酸)????33.6-34.7％

C20:0(花生酸)????1.86-2.13％

C20:1(花生烯酸)??0.26-0.56％

根據分析結果可以看出，該油脂中，不飽合脂肪酸占75％左右，其含量高出花生油1倍，高出動物油脂2-3倍。不飽合脂肪酸具有抗氧化自由基的功能，營業價值非常高；特別值得注意的是，在本發明提取油脂中，人體必需而自身不能合成的亞油酸含量較高(33％以上)，所以，本發明提取的產品黃粉蟲油是營養價值極高的食用油和保健品。

另外，該方法制取的黃粉蟲油黏度和濁點較低，加熱實驗(280℃)油色變淺，無析出物，透明度提高。無異味，有油脂特有的氣味和滋味。

由于本發明提取的黃粉蟲油具有上述的優良成分和品質，可進一步開發出該油脂的新用途：1、化妝品原料：具有保濕功效、與人體皮膚親和力強，直接添加到化妝品中，效果很好；2、工業原料：經與濃硫酸發生磺化反應可制造生產太古油(一種工業用油)；3、工業油品改性劑：具有耐低溫、潤滑的效果，可作為低溫潤滑油添加劑，經精煉后可作為變壓器和精密儀表、儀器用油的改性劑，添加到這些儀器用油中可強化其性能指標，添加到潤滑油中可增強低溫潤滑性能。

具體實施方式

實施例1：

1、黃粉蟲活體微波干燥滅菌：

溫度65-80℃，干燥時間15分鐘，干燥后黃粉蟲干品含水率8.14％。

說明：含水率過高，易在顆粒表面形成連續相水膜，阻礙擴散，降低溶解度，容易因起堵塞，油品質量差，所以要控制在含水量6％-10％。

2、將黃粉蟲干品粉碎，以20目篩過篩；

3、稱取過20目篩黃粉蟲碎片16kg放入萃取釜(容積50升，HA221-40-100型)，關閉閥門，用CO₂高壓泵泵入CO₂氣體。壓力30Mpa、溫度45℃，保持60分鐘；