[發(fā)明專利]蜂產(chǎn)保健品及其制作方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200710012816.6
• 申請日: 2007-09-13
• 公開（公告）號: CN101120751A
• 公開（公告）日: 2008-02-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 宮元上
• 申請（專利權(quán)）人: 宮元上
• 主分類號: A23L1/076
• 分類號: A23L1/076;A23L1/29
• 代理公司: 大連非凡專利事務(wù)所
• 代理人: 曲寶威

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種保健品及其制作方法，特別是一種蜂產(chǎn)保健品及其制作方法。

背景技術(shù)

蜂產(chǎn)品是一座豐富的″營養(yǎng)食品庫″，為人類提供多種維持正常發(fā)育必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等，這些物質(zhì)營養(yǎng)成分齊全，屬高級營養(yǎng)食品，可進一步改善和提高人們的生活質(zhì)量和健康水平。經(jīng)常食有蜂產(chǎn)品，可養(yǎng)顏美發(fā)?？茖W研究表明，蜂花粉和蜂王漿具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能改善皮膚的營養(yǎng)狀態(tài)，延緩皮膚衰老，增強皮膚彈性，長期服用蜂王漿，還可使頭發(fā)變黑。經(jīng)常食用蜂產(chǎn)品還可強體健身。由于蜂產(chǎn)品中含有大量的類胰島素、活性高肽等高生物活性物質(zhì)，所以少劑量食用就能達到滋補、強身的作用。研究表明，蜂產(chǎn)品區(qū)別于一般食品的特點在于，它既有較強的保健作用，又具有一定的藥理作用，可對人體機能進行雙向調(diào)節(jié)。但是，蜂產(chǎn)品也有自身的缺點，如蜂王漿保存不方便，必須低溫冷凍，溫度應(yīng)控制在-18℃或更低；蜂王漿的口感差，很多人服用不習慣；有人服用蜂花粉時還會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，給食用者帶來麻煩；蜂花粉也具有不易儲存的缺點，容易生蟲；如果單一食用蜂產(chǎn)品還有功效差的弊端；現(xiàn)有的各種蜂產(chǎn)品食用時也比較麻煩。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種食用方便、易存放、食用時無過敏現(xiàn)象、功效齊全的蜂產(chǎn)保健品及其制作方法，克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。

本發(fā)明的蜂產(chǎn)保健品，包括蜂蜜，還包括蜂王漿或蜂花粉或蜂膠中的至少兩種，各組份占總質(zhì)量的百分比如下：

名稱?????????占總質(zhì)量的百分比

蜂蜜?????????45％～80％

蜂王漿???????0～50％

蜂花粉???????0～40％

蜂膠?????????0～6％。

本發(fā)明的蜂產(chǎn)保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠各占總質(zhì)量的百分比為：

名稱?????占總質(zhì)量的百分比

蜂蜜?????65％

蜂王漿???9.44％

蜂花粉???22.22％

蜂膠?????3.33％。

本發(fā)明的蜂產(chǎn)保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠各占總質(zhì)量的百分比為：

名稱?????占總質(zhì)量的百分比

蜂蜜?????53.89％

蜂王漿???5.56％

蜂花粉???38.89％

蜂膠?????1.67％。

本發(fā)明的蜂產(chǎn)保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠各占總質(zhì)量的百分比為：

名稱?????占總質(zhì)量的百分比

蜂蜜?????75％

蜂王漿???22.22％

蜂花粉???0％

蜂膠?????2.78％。

本發(fā)明的蜂產(chǎn)保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠各占總質(zhì)量的百分比為：

名稱?????占總質(zhì)量的百分比

蜂蜜?????65％

蜂王漿???0％

蜂花粉???33.33％

蜂膠?????1.67％。

本發(fā)明的蜂產(chǎn)保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠各占總質(zhì)量的百分比為：

名稱?????占總質(zhì)量的百分比

蜂蜜?????58.33％

蜂王漿???19.44％

蜂花粉???16.67％

蜂膠?????5.56％。

本發(fā)明的蜂產(chǎn)保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠各占總質(zhì)量的百分比為：

名稱?????占總質(zhì)量的百分比

蜂蜜?????49.75％

蜂王漿???49.75％

蜂花粉???0.5％

蜂膠?????0％。

本發(fā)明的蜂產(chǎn)保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠各占總質(zhì)量的百分比為：

名稱?????占總質(zhì)量的百分比

蜂蜜?????54％

蜂王漿???45％

蜂花粉???0％

蜂膠?????1％。

一種蜂產(chǎn)保健品的制作方法，其特征在于：由如下步驟組成：

a、先對蜂蜜加熱，其加熱溫度控制在50℃～60℃之間；

b、將各組份進行混合；

c、將混合的物料送入膠體磨進行粗均質(zhì)處理，形成膏狀，膠體磨處理過程中物料的溫度控制在35℃～60℃之間，處理時間為1～10秒鐘；

d、將粗均質(zhì)處理的物料送入高壓均質(zhì)機進行精均質(zhì)處理，在精均質(zhì)處理過程中，高壓均質(zhì)機的工作壓強控制在400～500個標準大氣壓之間，處理時間為3～10秒鐘；

d、包裝。