[發(fā)明專利]植物孢子擠壓破壁方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200710011846.5
• 申請日: 2007-06-25
• 公開（公告）號: CN101113429A
• 公開（公告）日: 2008-01-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 殷躍軍;韓長智
• 申請（專利權(quán)）人: 沈陽市航達(dá)科技有限責(zé)任公司
• 主分類號: C12N5/04
• 分類號: C12N5/04
• 代理公司: 沈陽亞泰專利商標(biāo)代理有限公司
• 代理人: 韓輝

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種孢子破壁工藝，特別是涉及一種植物孢子擠壓破壁工藝方法。

背景技術(shù)

植物孢子是脫離親本后能直接或間接發(fā)育成新個體的生殖細(xì)胞，是絲分裂或減數(shù)分裂的產(chǎn)物。孢子一般為單細(xì)胞的，也可能是多細(xì)胞的繁殖體。花粉、靈芝孢子粉等植物孢子的有效活性成分，對于提高人體免疫力有明顯作用。但由于孢子具有較厚的胞壁，用常規(guī)方法難以破壞，其活性物質(zhì)在體內(nèi)難以釋放，直接服用的效率很低，因此其應(yīng)用受到一定的限制。

理想的方法是破壞植物孢子的細(xì)胞外壁，使有效活性成分得到充分吸收。目前常用以下幾種破壁方法進(jìn)行處理：干燥法，是細(xì)胞膜由于脫水破裂，再遇到水后造成細(xì)胞內(nèi)成分外溢，但效率較低。化學(xué)法，由于酸或堿可降解多糖、水解蛋白，改變其有效成分，因而次方法使用很少熱水提法，只能將部分可溶性成分提出，結(jié)合酶解作用，其效果可提高，但一些非溶于水的活性物質(zhì)難以利用。發(fā)酵法，將孢子堆積發(fā)酵到70℃時，其孢子壁開始脹裂。此法簡單，但內(nèi)含有效成分易被水解破壞，且破壁率不穩(wěn)定，對環(huán)境有污染。物理法，常用球磨機或超聲處理或高速氣流磨法，而目前的粉碎力度及破碎率有限。以上各方法都未對植物孢子進(jìn)行滅菌和破壁前的蛋白脫敏滅活。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的上述不足，給出一種植物孢子擠壓破壁方法，采用這種方法植物孢子破壁徹底，回收率高，植物孢子的活性有效成分含量高，無多余殘留物，在孢子破壁的同時進(jìn)行滅菌和破壁前的蛋白脫敏滅活。

本發(fā)明給出的這種植物孢子擠壓破壁方法，包括有以下步驟：

(1).將植物孢子用食用酒精按1～2∶1(重量份數(shù)比)混合攪拌均勻，浸泡至少24小時；

(2).將植物孢子置入立式高能攪拌磨，以直徑為5mm的二氧化鋯球狀磨介，研磨至少24小時；

(3).將研磨后的植物孢子與食用酒精的混合物置入沉降容器中沉降清液，再經(jīng)高速離心機進(jìn)行液固分離；

(4).最后將分離得到的植物孢子在40℃±10℃溫度下干燥6-12小時，得到破壁的孢子成品。

本發(fā)明所述的植物孢子為長白山椴木靈芝孢子。

本發(fā)明所述的食用酒精是乙醇含量為95％的食用酒精。

本發(fā)明所述的立式高能攪拌磨是以二氧化鋯為內(nèi)襯的可變頻調(diào)速的超細(xì)立式高能攪拌磨，是從市場上購置的通用設(shè)備，當(dāng)然，也可采用具有相同功能的其它攪拌磨。

本發(fā)明所述的高速離心機，也是從市場上購置的通用設(shè)備，其離心的線速度為600米/分鐘。

本發(fā)明得到的這種破壁靈芝孢子粉經(jīng)分析檢測后的數(shù)值結(jié)果如下：

??序號????檢測項目????檢測結(jié)果????1????破壁孢子破壁率????99-100％????2????回收率????96％????3????靈芝多糖含量????12％

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為：植物孢子破壁徹底，回收率高靈芝孢子的活性有效成分靈芝多糖含量高。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明的具體技術(shù)方案做進(jìn)一步說明：

實施例：

(1)將長白山產(chǎn)椴木靈芝孢子50公斤與乙醇含量為95％的食用酒精50公斤混合攪拌均勻，浸泡24小時。