[發明專利]代謝綜合征治療劑及含該治療劑的食品

無效

• 申請號: 200680050603.6
• 申請日: 2006-12-28
• 公開（公告）號: CN101355954A
• 公開（公告）日: 2009-01-28
• 發明（設計）人: 木原誠;荒木茂樹;清水千賀子;中村義幸;伊藤一敏;池上幸江;青江誠一郎
• 申請（專利權）人: 札幌啤酒株式會社
• 主分類號: A61K36/899
• 分類號: A61K36/899;A23L1/30;A23L1/308;A61K31/716;A61P3/04;A61P3/06;A61P3/10;A61P9/12;C08B37/00
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司
• 代理人: 范征

技術領域

本發明涉及代謝綜合征治療劑及含該治療劑的食品。

背景技術

肥胖是指體內脂肪過度積聚的狀態，大多由營養的過度攝取、缺乏運動等生活習慣引起。肥胖者顯示出激增的傾向，肥胖狀態成為糖尿病、高血壓、高血脂癥等的發病基礎，因此其應對方案成為全民性的課題。

近年來，在日本也對代謝綜合征(容易形成動脈硬化的病態)進行了定義(非專利文獻1)，其診斷標準中將腰圍作為必需項目。應對肥胖的方法基本上是飲食療法和運動療法，在因各種原因而難以使用這些療法的情況下也采用藥物療法。

非專利文獻1：日本內科學會志，94(4)，794-809，2005

發明的揭示

然而，藥物療法目前所采用的藥物(食欲抑制藥和能量消耗增大藥等肥胖治療藥)存在可能伴有副作用的問題。

于是，本發明的目的在于提供可以實現內臟脂肪的積聚的改善，防治代謝綜合征的新型治療劑及含該治療劑的食品。

為了實現上述目的，本發明提供包含使水溶性β-葡聚糖達到最大含量的食物纖維集合體作為有效成分的代謝綜合征治療劑。

本發明的代謝綜合征治療劑的特征在于，將食物纖維集合體(多糖類集合體)作為有效成分，以及作為食物纖維集合體使水溶性β-葡聚糖達到最大含量。通過采用這樣的構成，可以有效地抑制血清中和肝臟中的膽固醇(特別是被稱為壞膽固醇的非HDL膽固醇)、肝臟中的甘油三酯等的上升，內臟脂肪積聚的抑制效果也顯著。

即，本發明的代謝綜合征治療劑可以用作具有內臟脂肪的減少效果的治療劑(內臟脂肪減少劑)和/或具有內臟脂肪積聚的抑制效果的治療劑(內臟脂肪積聚抑制劑)，還可以用作具有脂肪細胞肥大化的抑制效果的治療劑(脂肪細胞肥大化抑制劑)。

在這里，水溶性β-葡聚糖較好是在同一分子中具有β-1，3糖苷鍵和β-1，4糖苷鍵的水溶性β-葡聚糖(以下，也將具有β-1，3糖苷鍵的葡聚糖記作“β-1，3-葡聚糖”，在其它部位具有糖苷鍵的情況下也是同樣)。此外，食物纖維集合體較好是從選自大麥、燕麥、黑麥和薏苡的至少1種獲得。β-葡聚糖被認為大量存在于植物細胞、海帶等藻類、酵母、細菌、霉菌、蕈菌的細胞壁，通過使用來源于上述組中的至少1種的水溶性β-葡聚糖，可以容易地使在同一分子中具有β-1，3糖苷鍵和β-1，4糖苷鍵的水溶性β-葡聚糖的含量增加。

如果食物纖維集合體的總質量中所占的水溶性β-葡聚糖的含量為20～100質量％，則作為代謝綜合征治療劑特別有效。即，水溶性β-葡聚糖也可以僅以它們作為代謝綜合征治療劑的有效成分，如果含量在20質量％以上，則膽固醇和內臟脂肪的減少效果等變得顯著。還有，β-葡聚糖的含量不足100％的情況下，作為食物纖維集合體所含的其它食物纖維，可以例舉β-1，4-葡聚糖(纖維素)、半纖維素、木素、果膠等。

上述的代謝綜合征治療劑可以添加于食物中，含代謝綜合征治療劑的食物發揮膽固醇和內臟脂肪的減少效果、積聚抑制效果。

如果采用本發明的代謝綜合征治療劑及含該治療劑的食品，可以實現內臟脂肪的積聚的改善，防治代謝綜合征。

附圖的簡單說明

圖1是表示安慰劑組和試驗組的血清中的總膽固醇的經時變化的圖。

圖2是表示安慰劑組和試驗組的血清中的LDL膽固醇的經時變化的圖。

圖3是分別表示安慰劑組和試驗組的體重的經時變化的圖。

圖4是分別表示安慰劑組和試驗組的BMI的經時變化的圖。

圖5是分別表示安慰劑組和試驗組的腰圍的經時變化的圖。

圖6是分別表示安慰劑組和試驗組的內臟脂肪的經時變化的圖。

圖7是分別表示安慰劑組和試驗組的皮下脂肪的經時變化的圖。

圖8是分別表示安慰劑組和試驗組的全身脂肪(內臟脂肪+皮下脂肪)的經時變化的圖。

實施發明的最佳方式

以下，對本發明的優選的實施方式進行詳細說明。

本發明中，“代謝綜合征”是指由代謝綜合征診斷標準研究委員會在“代謝綜合征的定義和診斷標準”(日本內科學會志，94(4)，794-809，2005)中所定義的綜合征。

即，日本人的情況下，腰圍：男性≥85cm、女性≥90cm(內臟脂肪面積男女均相當于≥100cm²)作為診斷標準的基本指標，除了這些腰圍之外，診斷標準中還包括：

(1)脂蛋白異常：高甘油三酯血癥(甘油三酯值≥150mg/dL)和/或低HDL膽固醇血癥(HDL膽固醇值＜40mg/dL)；

(2)血壓高：收縮期血壓(≥130mmHg)和/或舒張期血壓(≥85mmHg)；