[發明專利]新型脂肪酶有效
| 申請號： | 200680046008.5 | 申請日： | 2006-12-08 |
| 公開（公告）號： | CN101326283A | 公開（公告）日： | 2008-12-17 |
| 發明（設計）人： | 中尾正宏;金森正樹;深見治一;笠井宏朗;落合美佐 | 申請（專利權）人： | 三得利株式會社 |
| 主分類號： | C12N15/00 | 分類號： | C12N15/00;C12N5/10;C12N1/15;C12N9/20;C12N1/19;C12N15/09;C12N1/21;C12P7/62 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知識產權代理有限責任公司 | 代理人： | 薛俊英;王維玉 |
| 地址： | 日本*** | 國省代碼： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 新型 脂肪酶 | ||
1.下述(A1)或(E1)所述的多核苷酸：
(A1)多核苷酸，其由序列號：10中記載的堿基序列的全部或25～801位的堿 基序列組成；
(E1)多核苷酸，其編碼序列號：11中記載的氨基酸序列組成的蛋白質。
2.下述(A2)或(E2)所述的多核苷酸：
(A2)多核苷酸，其由序列號：15中記載的堿基序列的全部或247～1167位的 堿基序列或388～1164位的堿基序列組成；
(E2)多核苷酸，其編碼由序列號：16中記載的氨基酸序列的全部或48～306 位的氨基酸序列組成的蛋白質。
3.權利要求1或2所述的多核苷酸，其來自Tetrasphaera屬。
4.載體，其包含權利要求1～3中任一項所述的多核苷酸。
5.轉化體，其由權利要求4中所述的載體轉化。
6.蛋白質，其由序列號：11中記載的氨基酸序列組成。
7.蛋白質，其由序列號：16中記載的氨基酸序列的全部或48～306位的氨 基酸序列組成。
8.權利要求6或7所述的蛋白質，其被固定于樹脂上。
9.中鏈脂肪酸的轉移方法，其特征在于，使用權利要求6～8中任一項所述 的蛋白質。
10.中鏈脂肪酸酯的制造方法，其特征在于，使用權利要求6～8中任一項 所述的蛋白質。
11.權利要求10中所述的制造方法，其是多酚與中鏈脂肪酸形成的酯、或 類胡蘿卜素與中鏈脂肪酸形成的酯的制造方法。
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