[發明專利]容器中的受控氣氛

無效

• 申請號: 200680041418.0
• 申請日: 2006-09-18
• 公開（公告）號: CN101331071A
• 公開（公告）日: 2008-12-24
• 發明（設計）人: G·約恩森;R·D·施密特
• 申請（專利權）人: 馬士基集裝箱工業公司
• 主分類號: B65D81/24
• 分類號: B65D81/24;A23B7/148;B65D88/74
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所
• 代理人: 范莉

技術領域

本發明涉及一種用于控制氣體組分的裝置。優選地，本發明可適于提供用于容器的裝置，其中這種裝置優選地適于控制容器內的氣體組分。在本說明書中，本發明將參照用來控制容器內的氣體組分，但是本領域技術人員應當理解對于本發明也可想到其它應用。

本發明還涉及一種用于控制氣體組分的方法。

背景技術

裝運或運輸容器的用途公知地是長距離運輸產品和商品。為了延長或者要不然的話保存這種可運輸產品的保存期，裝運容器通常裝備有某種形式的溫度調節系統，比如冷凍系統。

在將要運輸的產品是易腐爛物品(比如水果和/或蔬菜)的情況下，運輸容器還可結合一種系統，該系統適于改變被存儲內容周圍的冷凍空氣的組分。在新鮮水果和蔬菜代表活性生物系統時，容器的氣氛將一直改變，因為氣體和潮氣通過發生在所出現生物系統內的新陳代謝過程(例如呼吸作用)而產生。此外，許多裝運產品的保存期高度依賴于容器內氣體的組分，其中存儲容器的最佳氣態組分高度依賴于所存儲的具體產品。

通過將氣氛改變或控制系統結合入運輸容器中，可以調節存儲產品的呼吸速度和容器內出現的氣體，從而除了空氣的致冷以外還提供一種用于延長容器內容物保存期的有效手段。特別地，存儲產品的呼吸速度可通過控制容器內的氧氣、二氧化碳和氮氣的混合和/或體積來減慢。

此外，容器可提供適于腐敗微生物生長和昆蟲以及其它有害生物繁殖的環境。為了抗衡這種活動，系統通常依賴于使用化學物質以消除損害存儲產品的病原體和昆蟲。適于控制呼吸作用的氣氛控制系統的使用還可抑制病原體產生和殺死昆蟲，并且因此有助于減少化學物質的數目和數量，所述化學物質被應用以減少或消除對存儲產品的這種損害。例如，試驗已經證明，對容器內昆蟲繁殖的最強烈影響可通過延長時間地保持降低水平的氧氣來獲得，這導致昆蟲體組織缺氧。

在裝運容器中使用的用來增加存儲產品保存期的普通方法是在存儲時期開始時形成“理想”或最佳存儲氣氛(其不同于周圍空氣)并且維持這種氣氛。在一些情況下，容器最初被清洗以移除或增加氣體，從而在存儲產品周圍產生與周圍空氣不同的內部氣體組分。一旦容器內氣體的氧氣含量由于呼吸作用的緣故而進一步下降，可打開入口以允許新鮮空氣進入容器，從而將氧氣輸送入容器。這種系統通常依賴于使用適于防止氣體運動進出容器的膜片或薄膜，并且這種系統通常稱之為改變氣氛(MA)系統。

然而，通過將新鮮空氣通入容器并且釋放容器內空氣，容器中氣體的組分隨著時間的推移最終產生其中二氧化碳和氧氣含量(作為容器氣體的總比例)接近大約21％的氣體組分。二氧化碳和氧氣的這種比例并非必然是用于存儲某些產品的最佳環境。如果容器最初沒有清洗，氧氣和二氧化碳的總和將一直保持大約21％。

雖然這種系統可相對便宜地結合入容器，但是它們不能很好地適于充分地控制和維持容器內二氧化碳的最佳水平，其中這種最佳水平通常不同于存在于周圍空氣中的二氧化碳的那些水平。

而且，容器中二氧化碳和氧氣的總比例將一直保持大約21％，除非流出和/或進入的空氣的組分被積極地且有效地操縱以便從而根據需要改變這個總比例(21％)。其它方法(例如使用二氧化碳吸收性石灰)能使用來積極地和選擇性地從容器的貨物空間中移除氣體。然而，這些方法存在著缺點，包括已使用石灰的棄置以及無效的控制。

一個可選的方法是提供一種其氧氣和/或二氧化碳濃度與周圍空氣不同并且在存儲期間定期測量和積極地維持這些濃度的容器。特別地，這種系統通常將維持低水平的氧氣以及高水平的二氧化碳(和周圍空氣對比)以使得存儲產品內出現的呼吸水平可以被控制。為了有效地測量容器內氧氣和其它氣體的濃度和/或體積，這樣的系統經常可使用定位于容器內并且適于積極地測定容器內氣體組分的傳感器技術。這些系統通常稱為受控氣氛(CA)系統。

這種受控氣氛(CA)系統適于確保在出現偏差時采取適當的補救措施以保證維持容器的氣體組分，或者返回至最佳水平。為了確保維持氣體的最佳水平(通常這涉及降低的氧氣水平以及增大的二氧化碳水平)，許多受控氣氛(CA)系統設有適于壓縮和分離進入空氣組分的過濾器。這樣，在將空氣導向入容器時，可防止過量的氧氣進入容器，這是期望的，因為其將確保容器內呼吸活動的減緩。

受控氣氛(CA)系統的使用將使得容器能維持特別適合于存儲在其中的產品和/或物品的最佳氣體組分，其中這種氣體組分可在整個存儲期間被積極地控制。