[發(fā)明專利]咖啡定量給料系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200680031154.0
• 申請(qǐng)日: 2006-08-24
• 公開（公告）號(hào): CN101248334A
• 公開（公告）日: 2008-08-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 喬納森·柯什納;拉里·詹姆斯·馬特森
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 可口可樂公司
• 主分類號(hào): G01F11/24
• 分類號(hào): G01F11/24;A47J31/40
• 代理公司: 北京正理專利代理有限公司
• 代理人: 王德楨

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明通常涉及一種自動(dòng)煮制咖啡機(jī)，尤其涉及具有一咖啡定量給料系統(tǒng)的煮咖啡機(jī)。

背景技術(shù)

全自動(dòng)煮咖啡機(jī)已為公知。這些沖煮機(jī)器通常是在一臺(tái)煮咖啡裝置的頂部的一給料器內(nèi)儲(chǔ)存咖啡豆。通常，用戶選擇所需要的咖啡種類，如濃咖啡、卡布奇諾咖啡、拿鐵(Latte)咖啡等，機(jī)器從給料器處將咖啡磨碎。然后，機(jī)器將被磨碎的咖啡豆投入一蒸煮箱，對(duì)其壓縮以制成可供煮制的咖啡塊，并通過對(duì)咖啡塊加注高壓熱水以灌穿咖啡塊進(jìn)行煮制。

但是，這些公知的自動(dòng)煮咖啡機(jī)有多項(xiàng)欠缺。例如，如果咖啡豆在儲(chǔ)料器中存放超過一定天數(shù)，將易于失鮮變味。此外，煮咖啡機(jī)中所用的研磨機(jī)可能并不適于將咖啡研磨得足夠細(xì)小以制出特定類型的飲料，如濃咖啡。符合要求的濃咖啡研磨機(jī)一般需要經(jīng)常調(diào)校以便提供一種名為“貝瑞斯塔”(Barista)品質(zhì)的飲料。然而，這類調(diào)?？赡懿⒎乔袑?shí)有效，且實(shí)際上喪失了自動(dòng)煮制機(jī)的意義。

最后，公知的自動(dòng)裝置極易堵塞和/或無(wú)法精確提供所需量的咖啡。最終的結(jié)果可使飲料味道不佳。

因此，人們期望獲得一種能快速有效地提供新鮮、用料量合適的咖啡以及其他類型的沖煮飲料的自動(dòng)煮咖啡機(jī)。上述機(jī)器優(yōu)選地應(yīng)能適用于各類飲料。

發(fā)明內(nèi)容

本申請(qǐng)因此描述一種原料定量給料系統(tǒng)。該原料定量給料系統(tǒng)可包括一原料源和一定量給料部件。該定量給料部件可包括一個(gè)位于第一端上的第一孔，以及一個(gè)位于第二端上的第二孔。該定量給料部件還可包括一滑板，其位于所述第一端和第二端之間并具有一個(gè)可在所述第一孔和第二孔之間移動(dòng)的定量給料孔。一聯(lián)接器將所述原料源和定量給料部件的第一孔相連接。

所述原料源可包括被設(shè)置于一氣密容器內(nèi)的一個(gè)已磨碎的咖啡源。所述原料源內(nèi)可含有氮。所述定量給料孔包含一預(yù)定尺寸。所述聯(lián)接器可包括一個(gè)連接于所述原料源的第一構(gòu)件和一連接于所述定量給料部件的一個(gè)第二構(gòu)件。所述聯(lián)接器可包括一沿所述定量給料部件方向的逆向錐形件。

所述定量給料系統(tǒng)還可包括一振動(dòng)系統(tǒng)。該振動(dòng)系統(tǒng)可包括設(shè)置于所述原料源附近的一對(duì)臂。所述定量給料系統(tǒng)也可包括設(shè)置于所述定量給料部件上的第二孔附近的一個(gè)出口管道。

本發(fā)明申請(qǐng)進(jìn)一步描述了一種咖啡定量給料系統(tǒng)。該咖啡定量給料系統(tǒng)可包括一咖啡源和一定量給料部件。該定量給料部件可包括設(shè)置于第一端上的一個(gè)第一孔和設(shè)置于第二端上的一個(gè)第二孔。所述定量給料部件還可包括一個(gè)設(shè)置于所述第一端和第二端間的滑板。該滑板可包括一個(gè)能在所述第一孔和第二孔間移動(dòng)的定量給料孔。一聯(lián)接器可將所述咖啡源和所述定量給料部件上的第一孔相連接。所述聯(lián)接器可包括一沿所述定量給料部件方向的逆向錐形件。

本發(fā)明申請(qǐng)還描述了一種定量給送一預(yù)定量的研磨咖啡粉的方法。該方法可包括的步驟為：儲(chǔ)存研磨咖啡粉，使預(yù)定量的研磨咖啡粉流入一定量給料孔，并使該預(yù)定量的研磨咖啡粉在所述定量給料孔內(nèi)從第一位置處滑向第二位置處。

所述儲(chǔ)存步驟可包括將研磨咖啡粉儲(chǔ)存在一氣密容器中。所述第一位置可包括一儲(chǔ)存位置，所述第二位置可包括一出口位置。所述流動(dòng)步驟可包括通過一逆向錐體形聯(lián)接器使預(yù)定量的研磨咖啡粉流入所述定量給料孔。該方法還可包括振動(dòng)研磨咖啡粉的步驟。該方法可包括多個(gè)流動(dòng)和滑動(dòng)步驟。

本發(fā)明的上述特征及其他方面的特征在結(jié)合附圖和所附權(quán)利要求并閱讀以下具體實(shí)施方式時(shí)將是清楚明了的。

附圖簡(jiǎn)要說明

圖1是本發(fā)明描述的咖啡定量給料系統(tǒng)的一個(gè)實(shí)施例的透視圖；

圖2是圖1中的咖啡定量給料系統(tǒng)中的定量給料部件的側(cè)剖面圖；

圖3是圖1中的咖啡定量給料系統(tǒng)中的逆向錐體形聯(lián)接器的透視圖。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)在參照附圖，圖中相同的編號(hào)代表相同的部件。圖1和圖2示出此處描述的咖啡定量給料系統(tǒng)100。該咖啡定量給料系統(tǒng)100包括一研磨袋110。該研磨袋110可由不透氣材料制成，諸如具有薄金屬層、一層EVOH膜(乙烯-乙烯醇聚合物)或類似物，或相似類型的材料。研磨袋110可被填充一定量的經(jīng)研磨的咖啡粉120。任何其他類型的可煮泡或可混合的原料也可用于此。事實(shí)上，任何類型的可流動(dòng)的原料或顆?？稍诖颂幨褂?。研磨袋110可被充入氮或類似氣體以保持研磨好的咖啡粉120或其內(nèi)裝入的其他原料的新鮮。