[發(fā)明專利]包含支鏈麥芽糊精的用于腸道的抗炎和/或鎮(zhèn)痛組合物

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200680012961.8
• 申請(qǐng)日: 2006-04-04
• 公開（公告）號(hào): CN101163488A
• 公開（公告）日: 2008-04-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 達(dá)尼埃爾·韋爾斯;拉埃蒂蒂阿·德勒莫;馬里－埃萊娜·薩尼茨
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 羅蓋特公司
• 主分類號(hào): A61K31/718
• 分類號(hào): A61K31/718;A61P1/00
• 代理公司: 北京市金杜律師事務(wù)所
• 代理人: 徐雁漪;謝燕軍

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及用于腸道的富含纖維的抗炎和/或鎮(zhèn)痛組合物，特征在于其包含支鏈麥芽糊精。

背景技術(shù)

慢性炎性腸疾病(或IBDs)特別地包括兩種不同的病癥：潰瘍性結(jié)腸炎(UC)和Crohn’s病。這兩種不同且相關(guān)的疾病的特征在于腸或多或少的彌漫性炎性病變，特別地應(yīng)歸于腸免疫系統(tǒng)機(jī)能亢進(jìn)的狀況，其原因未知。

它們的表現(xiàn)基本上在消化系統(tǒng)中，伴有腹瀉、腹痛、體重減輕和組織炎癥。

IBDs的頻率已經(jīng)在過去幾十年中不斷增加。這點(diǎn)部分地解釋為取得了技術(shù)進(jìn)步，使疾病更易于被診斷出，但特別地似乎飲食習(xí)慣的改變與這些疾病的演變有關(guān)，如食品變態(tài)反應(yīng)、肥胖癥及其它“文明疾病”。

一段時(shí)間以來，對(duì)適宜的飲食與更常規(guī)的治療用藥的組合存在相當(dāng)大的興趣。

更特別地，益生元和益生菌被研究成為受這些病變影響的個(gè)體的飲食學(xué)部分，使有可能改善他們的生活品質(zhì)和對(duì)這些病癥的預(yù)防方面起重要的作用。

更特別地，認(rèn)識(shí)到將適當(dāng)?shù)睦w維引入飲食中對(duì)健康具有有益的作用，該纖維在結(jié)腸炎癥中產(chǎn)生保護(hù)效應(yīng)。

通常將該纖維分成兩類：可溶性纖維和不溶性纖維。

可溶性纖維，比如不能被人類的酶消化的果膠和菊糖，由腸內(nèi)菌群發(fā)酵。這種發(fā)酵在結(jié)腸釋放短鏈脂肪酸，其作用為降低了其中的pH，因此，限制了病原菌的生長。

不溶性纖維比如纖維素、抗性淀粉、玉米纖維(消耗性谷物)或大豆纖維在胃腸道有主要的機(jī)械作用。其僅被腸內(nèi)菌群輕微發(fā)酵，并通過壓載效應(yīng)(ballast?effect)有助于減少腸內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間。

由傾向于證實(shí)飲食在預(yù)防結(jié)腸炎癥中的重要性的大量研究得出復(fù)合糖(多糖、淀粉)和良好的結(jié)腸生理之間存在關(guān)系。

特別地，不被小腸消化的抗性淀粉對(duì)結(jié)腸的健康具有極大的價(jià)值。

然而，仍有大量工作有待完成以便改良食物的抗性淀粉組成而不改變其感官特性。

從1997年以來，Kanauchi等人已經(jīng)描述了基于麥芽的食品對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中誘導(dǎo)的結(jié)腸炎或腹瀉的作用(in?Biosci.Biotech.Biochem.1997，61，449-454?and?in?J.Gasteroenterol.1998，33，179-188)。

然而，在過去幾年中，這些病理學(xué)的專家已寧愿轉(zhuǎn)向“結(jié)腸食品”，更特別是益生元。

這些益生元被定義為細(xì)菌的肥料，其對(duì)寄居結(jié)腸的細(xì)菌的健康有益。

益生元為存在于許多可食用植物和許多食品中的功能性成分。

通常歸類為益生元的化合物為果糖寡聚糖和反式半乳糖寡聚糖，以及乳果糖、異麥芽糖寡聚糖、提取自大豆的低聚糖、木糖寡聚糖等。

它們的功能性作用的靶點(diǎn)為結(jié)腸菌群，所述菌群發(fā)酵它們，并且對(duì)于所述菌群，它們起特定的選擇性底物、胃腸生理學(xué)、特別是由大腸、免疫系統(tǒng)進(jìn)行的功能、無機(jī)物的生物利用度及脂類代謝的作用。

在其生長由益生元促進(jìn)的有益的結(jié)腸菌群中，特別提及雙歧桿菌和乳酸桿菌。

乳酸桿菌具有通過生成乳酸使介質(zhì)的pH降低的優(yōu)點(diǎn)，該pH的降低防止了致病菌群比如變形菌或腸道細(xì)菌的生長，所述致病菌群為病癥比如Crohn’s病或某些形式的潰瘍性結(jié)腸炎的病因。

特別地，雙歧桿菌的特征為它們產(chǎn)生葡糖苷酶類型的酶活性，其促進(jìn)釋放具有抗誘變和抗氧化效應(yīng)的類黃酮。

炎性疾病及其相應(yīng)的治療為活性研究的主題。已經(jīng)研究了誘導(dǎo)結(jié)腸炎的試驗(yàn)?zāi)Ｐ停热缭趯?shí)驗(yàn)室大鼠或小鼠中通過給藥包含變應(yīng)原(三硝基苯磺酸酯或TNBS)的乙醇溶液誘導(dǎo)結(jié)腸炎。

乙醇有可能破壞腸粘膜形成的屏障，從而促進(jìn)TNBS穿透進(jìn)入腸壁，該TNBS引起急性(通常是透壁)壞死，大概是由于氧化損傷。

由于在給藥IBDs的情況下由該模型引起的炎癥對(duì)藥物敏感，預(yù)期該模型可用于研究結(jié)腸的局部過敏，并且其特別適合。

憑借該動(dòng)物模型已經(jīng)提議和測定了幾種腸用抗炎組合物。

果糖寡聚糖(FOSs)為短鏈果糖單元的聚合物，其在人類小腸內(nèi)不水解，但被結(jié)腸的常居菌群降解。

FOSs主要導(dǎo)致人類和動(dòng)物中腸的內(nèi)源性乳酸桿菌和雙歧桿菌生長。

而且，F(xiàn)OS發(fā)酵引起結(jié)腸的pH降低，導(dǎo)致?lián)]發(fā)性脂肪酸和乳酸鹽的生成，和其次增加丁酸鹽的生成。

在American?Society?for?Nutritional?Sciences，第133卷，21-27頁公開的綜述中，C.Cherbut等人描述了FOSs在實(shí)驗(yàn)室大鼠中由TNBS誘導(dǎo)的腸炎中的預(yù)防作用。