[實(shí)用新型]大米分離蛋白噴霧干燥裝置

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200620161598.3
• 申請(qǐng)日: 2006-12-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN200986377Y
• 公開(kāi)（公告）日: 2007-12-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙玉斌;王德友;葛建亭
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王德友
• 主分類號(hào): F26B17/10
• 分類號(hào): F26B17/10;F26B3/12
• 代理公司: 濟(jì)南金迪知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司
• 代理人: 王緒銀

一、技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種干燥設(shè)備，尤其涉及一種大米分離蛋白噴霧干燥裝置。

二、背景技術(shù)

目前，大米分離蛋白常見(jiàn)的生產(chǎn)方法有：堿提酸沉法、離子交換法、超濾膜法。但要想得到大米分離蛋白粉，仍需要采用噴霧干燥塔進(jìn)行噴霧干燥。在生產(chǎn)過(guò)程中，噴霧干燥的效果好壞取決于工藝控制參數(shù)如熱風(fēng)進(jìn)出溫度、進(jìn)料量、進(jìn)料濃度和噴霧干燥塔體的結(jié)構(gòu)等因素，目前干燥塔普遍存在著粘塔問(wèn)題。

三、發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)普通干燥塔在大米分離蛋白干燥過(guò)程中的粘塔問(wèn)題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、不粘塔并適合規(guī)模化生產(chǎn)的大米分離蛋白噴霧干燥裝置。

一種大米分離蛋白噴霧干燥裝置，包括供料設(shè)備、熱風(fēng)分布器、干燥塔、空氣過(guò)濾器、空氣加熱器、旋風(fēng)分離器及風(fēng)機(jī)，特點(diǎn)在于，設(shè)有霧化器和清掃粉裝置，霧化器的供料口與供料設(shè)備的出口相連接，霧化器通過(guò)霧化盤(pán)裝配于塔體頂部的熱風(fēng)分布器內(nèi)；清掃粉裝置安裝在干燥塔錐體的錐頂部。

所述的霧化器為壓力式霧化器，霧化器上設(shè)有4個(gè)噴嘴，兩兩對(duì)稱分布，4個(gè)噴嘴上下錯(cuò)開(kāi)一定角度。

所述的清掃粉裝置由傳動(dòng)電機(jī)、連接軸、清掃臂、清掃鏈、行走拖輪組成。

本實(shí)用新型的技術(shù)核心是利用壓力式噴霧干燥設(shè)備霧化器對(duì)大米分離蛋白進(jìn)行干燥處理，大米分離蛋白通過(guò)高壓泵送入壓力式霧化器，在干燥塔內(nèi)充分霧化，料液成為高密度的小霧滴。在空氣加熱器內(nèi)被直接加熱至160℃左右的熱風(fēng)被送入干燥塔內(nèi)與霧化后的液滴充分接觸，水分迅速蒸發(fā)，料液在干燥塔內(nèi)形成干粉，大部分直接由自動(dòng)卸料閥連續(xù)卸料至送風(fēng)管，少部分細(xì)粉隨尾氣經(jīng)旋風(fēng)分離器再回收至送風(fēng)管，經(jīng)過(guò)送風(fēng)管輸送由裝置尾端的旋風(fēng)分離器集中收集成品大米分離蛋白粉。本裝置為大米分離蛋白粉的連續(xù)生產(chǎn)開(kāi)辟了新途徑。利用噴霧干燥裝置進(jìn)行生產(chǎn)，干燥時(shí)間短、幾乎能實(shí)現(xiàn)瞬時(shí)脫水，干燥溫度始終穩(wěn)定，干燥過(guò)程不會(huì)破壞大米分離蛋白營(yíng)養(yǎng)成分，改變了一般噴霧干燥設(shè)備干燥過(guò)程中熱敏性物料易粘塔的缺點(diǎn)，所得大米分離蛋白粉便于儲(chǔ)存運(yùn)輸，深受食品行業(yè)的歡迎，具有廣闊的應(yīng)用前景。

本實(shí)用新型具有設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、不粘塔并適合規(guī)模化生產(chǎn)的特點(diǎn)。

四、附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型中霧化器的結(jié)構(gòu)示意圖。

其中，1、供料設(shè)備，2、鼓風(fēng)機(jī)，3、空氣加熱器，4、熱風(fēng)分布器，5、霧化器，6、干燥塔，7、旋風(fēng)分離器，8、分離收集設(shè)備，9、引風(fēng)機(jī)，10、清掃粉裝置，11、霧化器主體，12、噴嘴，13、固定螺母，14、空氣過(guò)濾器。

五、具體實(shí)施方式

實(shí)施例：

本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)如圖1和圖2所示，包括供料設(shè)備1、熱風(fēng)分布器4、干燥塔6、空氣過(guò)濾器14、空氣加熱器3、旋風(fēng)分離器7及風(fēng)機(jī)9，特點(diǎn)在于，設(shè)有霧化器5和清掃粉裝置10，霧化器5的供料口與供料設(shè)備1的出口相連接，霧化器5通過(guò)霧化盤(pán)裝配于干燥塔6頂部的熱風(fēng)分布器4內(nèi)；清掃粉裝置10安裝在干燥塔6錐體的錐頂部。

所述的霧化器5為壓力式霧化器，霧化器上設(shè)有4個(gè)噴嘴12，兩兩對(duì)稱分布，4個(gè)噴嘴12上下錯(cuò)開(kāi)一定角度。

所述的清掃粉裝置10由傳動(dòng)電機(jī)、連接軸、清掃臂、清掃鏈、行走拖輪組成。