[實用新型]一種炭火烤爐

無效

• 申請號: 200620127776.0
• 申請日: 2006-09-29
• 公開（公告）號: CN200961888Y
• 公開（公告）日: 2007-10-17
• 發明（設計）人: 劉平
• 申請（專利權）人: 劉平
• 主分類號: F24B1/20
• 分類號: F24B1/20
• 代理公司: 石家莊海天知識產權代理有限公司
• 代理人: 邵裕山

????????????????????????技術領域

本實用新型涉及一種烤爐，特別是一種炭火烤爐。

????????????????????????背景技術

目前，烤制各類肉串的烤爐，大部分是平槽式木炭烤爐，烤肉串時，把肉串平放在炭火之上，食物與煙火接觸，煙熏火燎，即污染環境又不衛生，特別是經熏烤一段后肉上的油滴在炭火上時，冒起油煙和炭灰在肉上，更加劇了污染，易產生致癌物質，有礙身體健康，同時效率也低，耗能也大；用電加熱的電烤爐，解決了一部分烤制食品不衛生污染環境等問題，但須有電源，受條件限制，且價格偏貴，不易推廣使用。

????????????????????????發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是克服現有的炭火烤爐不衛生、污染環境、使用不方便的弊端，而提供一種結構設計合理、使用方便、烤制肉食品種多、且衛生、不太污染環境、出品率高的一種炭火烤爐。

本實用新型解決其技術問題所采取的技術方案為：這種炭火烤爐，它包括有爐體，其特點是：它還包括有炭龍、鐵夾、水箱、進風口、排風口，水箱設在爐體的底部，水箱的正面設有拉手，水箱的上部爐體的正面設置有進風口，爐體的背面上部設置有排風口，進風口上部爐體內并排設有炭龍，炭龍的上面設有雙層鑄鐵蓋，雙層鑄鐵蓋的上層蓋搭接在爐體上，炭龍的兩側分別設有鐵夾，鐵夾通過其上設有的挑板搭接在炭龍的上面設有的雙層鑄鐵蓋上并與其共同構成整個爐頂。

本實用新型解決其技術問題所采取的另一技術方案為：所述的鐵夾由上鐵夾、下鐵夾組成，上鐵夾由左夾體、右夾體、提手、調節板、挑板構成，提手一端與左夾體一端相連，其另一端與右夾體一端相連，提手的下面左夾體、右夾體的正面設有挑板，挑板下左夾體、右夾體上分別設有溝槽，溝槽上設有調節板，調節板兩端設有螺栓；下鐵夾由左夾體、右夾體、提手、調節板、挑板構成，提手一端與左夾體一端相連，其另一端與右夾體一端相連，提手的下面左夾體、右夾體的背面設有鋼板卡，鋼板卡通過螺栓分別設置在左夾體、右夾體上，下鐵夾通過左夾體、右夾體上的鋼板卡與上鐵夾的左夾體、右夾體分別相連，鋼板卡下面左夾體、右夾體的背面設有挑板，挑板下左夾體、右夾體上分別設有溝槽，左夾體、右夾體的最下端與其相垂直向右分別設有彎鉤卡，彎鉤卡與上鐵夾的左夾體、右夾體下端分別相連，溝槽上面設有調節板，調節板兩端設有孔，上鐵夾的調節板通過設有的螺栓、溝槽與下鐵夾的調節板設有的溝槽、孔相連，上鐵夾的調節板兩端設有的孔及左夾體、右夾體上分別設有的溝槽應與下鐵夾的調節板兩端設有的螺栓及左夾體、右夾體上分別設有的溝槽相對應匹配設置。

本實用新型解決其技術問題所采取的又一技術方案為：所述的炭龍至少為1個，最好為3個。

本實用新型解決其技術問題所采取的另一技術方案為：所述的鐵夾至少為2個，最好為4個。

本實用新型所提供的這種炭火烤爐，它結構簡單，設計新穎，體積小，占地少，便于攜帶，一改把肉食放在炭火之上的弊端，實現了全方位的烘烤，無污染，無危害，烤出的肉串等鮮嫩可口，使用特別方便，它能在室內室外操作，在炭火燃燒好后，僅須把烤制的肉食放在鐵夾的上鐵夾與下鐵夾之間，可烤制多種肉食，按本設計方案一次可放4夾，每夾20～25串，烤制5～7分鐘即可，因而省時省力省炭，節約了能源。

????????????????????????附圖說明

圖1是本實用新型實施例所提供的炭火烤爐結構示意圖之一。

圖2是本實用新型實施例所提供的炭火烤爐結構示意圖之二。

圖3是本實用新型實施例所提供的炭火烤爐所述的鐵夾結構示意圖之一。

圖4是本實用新型實施例所提供的炭火烤爐所述的鐵夾結構示意圖之二。

圖5是本實用新型實施例所提供的炭火烤爐所述的鐵夾結構示意圖之三。

圖6是本實用新型實施例所提供的炭火烤爐所述的鐵夾鋼板卡結構示意圖。

????????????????????????具體實施方式

參照附圖1～6，本實用新型實施例所提供的這種炭火烤爐，它包括有爐體1、炭龍2、鐵夾3、水箱4、進風口5、排風口6，水箱4設在爐體1的底部，水箱4的正面設有拉手7，水箱4的上部爐體1的正面設置有進風口5，爐體1的背面上部設置有排風口6，進風口5上部爐體1內并排設有炭龍2，炭龍2設置3個，炭龍2的上面設有雙層鑄鐵蓋8，雙層鑄鐵蓋8的上層蓋搭接在爐體1上，炭龍2的兩側分別設有鐵夾3，鐵夾3設置4個，鐵夾3通過其上設有的挑板(9、10)搭接在炭龍2的上面設有的雙層鑄鐵蓋8上并與其共同構成整個爐頂。所述的鐵夾3由上鐵夾11、下鐵夾12組成，上鐵夾11由左夾體13、右夾體14、提手15、調節板16、挑板9構成，提手15一端與左夾體13一端相連，其另一端與右夾體14一端相連，提手15的下面左夾體13、右夾體14的正面設有挑板9，挑板9下左夾體13、右夾體14上分別設有溝槽(17、18)，溝槽(17、18)上設有調節板16，調節板16兩端設有螺栓(19、20)；下鐵夾12由左夾體13’、右夾體14’、提手15’、調節板16’、挑板10構成，提手15’一端與左夾體13’一端相連，其另一端與右夾體14’一端相連，提手15’的下面左夾體13’、右夾體14’的背面設有鋼板卡(21、22)，鋼板卡(21、22)通過螺栓(23、24)分別設置在左夾體13’、右夾體14’上，下鐵夾12通過左夾體13’、右夾體14’上的鋼板卡(21、22)與上鐵夾11的左夾體13、右夾體14分別相連，鋼板卡(21、22)下面左夾體13’、右夾體14’的背面設有挑板10，挑板10下左夾體13’、右夾體14’上分別設有溝槽(17’、18’)，左夾體13’、右夾體14’的最下端與其相垂直向右分別設有彎鉤卡(25、26)，彎鉤卡(25、26)與上鐵夾11的左夾體13、右夾體14下端分別相連，溝槽(17’、18’)上面設有調節板16’，調節板16’兩端設有孔(19’、20’)，調節板16通過設有的螺栓(19、20)，溝槽(17、18)與調節板16’兩端設有的溝槽(17’、18’)，孔(19’、20’)相連，上鐵夾11的調節板16’兩端設有的孔(19’、20’)及左夾體13’、右夾體14’上分別設有的溝槽(17’、18’)應與下鐵夾12的調節板16兩端設有的螺栓(19、20)及左夾體13、右夾體14上分別設有的溝槽(17、18)相對應匹配設置。